花溪区久安乡茶产业发展的对策与思考

摘要：久安乡地处云贵高原，黔中腹地，该地土壤条件、气候条件及古茶树资源条件等都是茶产业发展的适宜地区。本文从自然地理条件、古茶树资源等方面介绍了久安乡茶产业发展优势。并介绍了目前茶产业发展现状与未来规划，指出了茶产业发展中存在的问题及发展对策。

关键词：茶产业；古茶树；现状；发展对策

中图分类号：S646 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-09-76-1

花溪区是贵阳市重要特色农产品生产基地和特色农产品主产区之一，久安乡位于黔中腹地，筑城西南部，毗邻阿哈湖畔，享有“百佳绿化乡镇”之美名。常年云雾缭绕，气候系亚热带季风温润区，年平均气温15.3℃，年降雨量1000～1300毫米，日照为1200～1400小时，日照率32%左右，光照中漫照多光。由于群山环抱，林木茂盛，境内夏无酷暑，冬无严寒，全年无风沙，雨无洪涝，晴无干旱，气候温暖湿润，环境舒适，非常适合高品质茶叶的生长。近年，贵阳市委、市政府高度重视茶产业的发展，相继出台了加快茶产业发展的相关政策，明确了花溪区及久安乡茶产业发展规划、实施措施和发展目标，这些政策和规划的出台为壮大久安乡茶产业快速健康发展起到了积极的推动和保障作用。

1 久安乡茶产业发展条件

水文条件。园区位于花溪区西北面的阿哈湖畔，主要河有长咋河、白岩寨河，由西向东流入阿哈湖水库；土壤状况。地形为中山山地，海拔高度（黄海海拔）1200～1410米之间，相对高差185米，坡度在10～25度之间，地势起伏大，谷底幽深，山地丘陵占总面积的95%以上，地质为二迭煤系地层，而作为煤炭形成保护层的地表土壤硒元素的含量最为丰富，印证了“煤山出好茶”的古话。经国内知名茶树专家鉴定，久安土壤呈酸性，非常适宜茶树生长；植被状况。久安乡境内森林面积3万余亩，森林覆盖率达42.3%，楹木、杉木、椿木、梓木等木材蓄积达到45万立方米以上，有幼林和宜林荒山1万余亩，是发展林业和中草药种植的理想场所，是全国“百佳绿化乡镇”之一；拥有罕见古茶树资源。现有茶园面积约为5000亩，其中：种植茶叶2000余亩，古茶树面积3000亩，乡内古茶树资源调查工作已结束，古茶树5万多株（经专家鉴定，800年以上的1.5万株），主要分布在久安、小山、打通、拐耳、雪厂等5个行政村内，其中久安、打通分布较为密集。据调查统计，久安乡已发现古茶树33035丛，平均单丛的保护价值按8000元计算，其经济保护和开发价值约2.6亿元。

2 茶产业发展现状和规划

目前，久安乡茶叶种植面积约为1.2万亩。贵阳市现代生态高效农业示范园区将落户久安，茶产业规划建设规模13.2万亩，其中核心区1.2万亩，拓展区6万亩，辐射区6万亩，将全力带动花溪区茶产业发展。

3 久安乡茶产业发展存在的问题

农业基础设施有待加强。久安乡地处高原山区，冬春季常干旱，夏秋季多强风暴雨，而较低水平的农业基础设施对农业生产构成威胁；资源配置与农业管理有待完善。久安乡乃至花溪区在管理机构设置、管理职能划分、人员编制数量、技术力量依托、农村土地流转、自身品牌建设、茶园基地建设、茶产品加工等方面还存有进步空间；园区农户专业化水平较低。由于长期的农村分散经营，农民文化程度较低，耕作茶叶的技术与理念都需要不断加强培训。

4 久安乡茶产业发展对策

4.1 以地理标识为依托，树立自身品牌

地域性产业发展，提高品牌效应是关键，而地理标识为必经之路。茶叶地理标识为其覆盖下的茶叶企业、市场的创建、开拓、竞争与发展构建了一个高起点平台，并可降低市场运行成本。久安乡在大力发展名优茶的同时，应加大宣传力度，以地理标识为依托，提高产业效益和产品知名度，再加以无公害茶、有机茶生产销售为战略定会获得极大发展。目前，久安乡注册成立了“久安古红茶”、“久安绿宝石”、“久安红宝石”、“春江花月夜”、“煤炭窑”与“云盘春茶”等自有品牌，“云盘春茶”品牌中的“久安红”茶叶已有一定的商业市场，茶产业在久安正逐渐成为富民兴乡的农业产业支柱。

4.2 增加下游加工，繁荣乡级经济

随着现代食品加工技术的发展和消费者健康意识的加强，茶叶资源的利用将更加充分、深入，可顺应目前三大趋势。一是提高茶树附属价值。可以挖掘以茶叶为主，茶花、籽、枝、根、渣、下脚料等为辅的产品价值，避免资源浪费；二是以茶文化为基调，大力发展乡村旅游，延伸周边产业链，提高产业附属收入；三是以茶叶功能性成分为主，开发如茶多酚、茶多糖、茶氨酸等保健品，打造出一条新兴产业链；四是茶叶产品深加工、多元化。日本单纯茶叶产量远低于我国，但深加工产品却远高于我国。因此，茶饮料、茶食品、日用品、茶餐饮等深加工不但可以增加大量企业进驻，还将是久安茶产业可持续发展的有效途径之一。

4.3 龙头企业带动，合作社助力

产业的持续健康发展需要龙头企业带动。2011年，贵州贵茶公司落户久安乡，发挥了龙头带动作用，解决了久安乡发展茶产业资金、人才、技术等问题。贵州贵茶公司为国家级农业产业化龙头企业和贵州省最大的有机茶生产企业，注册资金1.9亿元。强大企业进驻，使久安乡茶产业迅速起飞。而大型企业下的合作社也尤为重要。2009年成立的久安云盘春茶叶专业合作社在提供市场信息、采购生产资料、组织技术辅导和培训等方面也起到了重要作用。

综上所述，规模化、现代化、产业化、优质化、持续化将是久安乡茶叶产业发展的目标。经共同努力、艰辛发展后，定会为本乡农民带来不菲收入，定会成为花溪区一大经济支柱产业。在生态效益、社会效益、经济效益上发挥巨大作用。

作者简介：郭刚，硕士研究生，贵阳市花溪区农业局扶贫科，助理农艺师，研究方向：农业扶贫，农业技术推广。endprint