海外留学的猕猴桃

2014-08-02 07:06
少年科学 2014年6期
关键词:奇异果园丁猕猴桃

猕猴桃还有个名字叫“奇异果”,这让不少人以为是什么“奇异”的新品种。其实,叫这个名字只是因为猕猴桃的英文名字叫Kiwi Fruit,奇异果是音译。

眼尖的读者可能马上就会发现,kiwi不就是澳洲有名的动物几维鸟吗?它怎么又和几维鸟搭上边了?

猕猴桃的故事要从很久很久以前说起……

我们的老家在中国

猕猴桃的老家在海拔600~2000米的长江流域森林中,在中国具有1300年的栽培史。而早在2000年前,它就出现在《诗经》中:“隰(xí)有苌楚,猗傩(yī nuó)其枝。天之沃沃,乐子之无知。”意思是说,“洼地上长着猕猴桃,微风中摇曳着枝条。婀娜的姿态多可爱,真羡慕你没烦恼。”李时珍在《本草纲目》中描绘过它,并说其名得自猕猴喜欢吃它。很长时间内,猴子可能才是猕猴桃最忠实的顾客。

出国去了新西兰

真正改变猕猴桃命运的转折点发生在1906年。一位新西兰教师,在到中国探望姐姐时发现了这种植物,把它的种子带回了新西兰。她把这些种子交给了学校的园丁。4年后,园丁种下的猕猴桃结出了第一个果实。但这时,猕猴桃在他们的心目中仍是一种园艺植物,而非可口的水果。

1924年,新西兰的育种学家培育出了能够商业化的品种,不久得到新西兰农民的大规模种植。那时,新西兰人叫它“中国鹅莓”。当他们开始向国外出口这种水果的时候,还曾给它起过“瓜果”这么个怪名。

海外留学出名了

1962年,美国一家公司应客户要求,开始从新西兰进口猕猴桃。那时美国人也不太认识猕猴桃,第一批1000只猕猴桃过了几个月才卖完。有水果商就建议,要不给这种水果换个名字,用新西兰的国鸟“几维”来命名怎样?因为几维鸟也是毛茸茸的,颜色也差不多嘛。新西兰的种植商听了很高兴,于是猕猴桃就正式得到了“奇异果(kiwi fruit)”这个名字,听上去倒像是一种新西兰水果了。

受到全世界的欢迎

如今,猕猴桃已经大批量回到中国市场。而在全世界,生产猕猴桃的“大户”,却还是意大利、新西兰、智利等“外国”。

猕猴桃的品种也扩展到了猕猴桃属中的好多个种,并各自发展了不少好吃的品种,比如个子更大、更甜而表面绒毛比较少的黄金猕猴桃。猕猴桃已经真正成为一种世界的水果,不再为中国所独有。谁说这不是一件好事呢?

就这样,猕猴桃在“海外留学”期间,摇身一变成为广受欢迎的水果,同时获得“奇异果”这一名字。

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