浅谈如何实现中职美术专业课程改革

李毓楠

（广东东莞理工学校，广东 广州 523000）

1 立足职业能力 从构课程模式

中职美术专业课程设置按传统的老三段安排，分为普通文化课、专业基础课、专业课三个模块。这种课程结构虽然各阶段教学分工明确，实际上课程之间缺少相互沟通、交融和关联，尤其是专业基础课和专业课之间，各门课程自成体系，专业基础课往往起不到为专业课服务的要求。如素描、色彩课教学，虽然画了很多人像、静物、石膏，但对专业设计表现与制作的作用是间接的，基本上都用不着。三大构成方面的训练花费了大量课时，却不能在设计造型中发挥应有作用。又如选修课也是独立设置的，不能紧密配合专业教学发挥有效的辅助教学功能。因此，改革课程设置模式，打破专业基础课、专业课、选修课的设课壁垒或界限，使专业基础理论与专业技能教学形成一个相互交融的有机整体，是提高职业技术教育质量的重要环节。

第一，将结构素描课、全因素素描课、速写课、合并为“设计素描”。首先，视觉造型艺术的基础训练离不开扎实的素描功底，这是无可非议的，任何全盘否定素描在视觉造型艺术中的价值和作用都是错误的；其次，以纯艺术的绘画素描观念指导设计专业的基础训练是不科学的。为设计奠定基础的素描教学，必须考虑设计专业的特殊需要并使其为设计训练服务，才可能取得实质性效果。将设计素描分为结构素描、构成素描、创意素描等方面进行教学，拓展学生的视野和想象力，丰富他们的设计造型表现力和设计制作能力，增强他们的创意思维能力，最终达到“通过素描，认识自然，融入设计”的教学目的。

第二，把色彩课教学内容的绘画色彩逐步转变为装饰色彩。色彩是设计的三大要素之一，色彩课对设计专业有举足轻重的作用，色彩课对美术专业学生是必修课程。但基础色彩课程通常指绘画色彩，绘画色彩教学内容主要是以静物写生来认识色彩规律，以及运用色彩表现物象，培养色彩造型能力和表现能力。不过，以纯艺术的绘画色彩观念指导设计专业的基础训练也是不科学的。色彩构成课、色彩创意课、合并为“设计色彩”。设计色彩是对装饰色彩原理进行运用与拓展。就设计色彩而言，它是非纯艺术性的，设计色彩自身独特的艺术特征和表现形式与其他绘画色彩不同。因此，设计色彩的基本任务，就是探究和掌握色彩在设计中的基本规律和独特作用，为教学提供理论依据和行之有效的实践方法。

第三，图案、平面构成是视觉传达设计、平面设计等应用美术的基础性课程。其任务是让学生掌握形式美的规律和法则，学会图案的装饰造型技巧和平面构成对图形分解与重构的方法。培养学生初步的设计意识和制作技巧。图案设计、平面构成是设计艺术教育中审美及造型的基础，是研究及掌握设计规律和形式美的必由之路；将图案、平面构成、合并为“设计基础”课，使课程能更有效发挥图案的装饰造型表现力，以及平面构成的发散思维和联想力，使学生能够运用图案和平面构成二者的设计优势，提高设计的表现力和创意能力。既掌握图案课的教学精髓，又掌握平面构成课视觉形象构成的科学规律。

第四，增设多门选修课和加大选修课的份量，增强教学的灵活性与多样性。选修课内容须针对某一特定职业所必备的知识和技能，而且以技能为主；以职业能力为导向确立教学内容，着眼于职业能力培养。选修课的设置主要围绕加强专业技能、提高综合素质和拓宽专业面来开展。选修课的设置可灵活安排，只要有利于提高学生综合素质和实践技能均可自行设置，并为各专业方向编制了课程实践模块图。

2 开展以“工作任务为中心”的项目课程实验教学

目前，国内中等职业美术专业课程设置，通常是在大学里找到与中职美术专业相“对应”的学科，因此许多课程开发基本上是从学科知识中选择“合适”的内容并按照教育对象的实际情况进行“教学简化”而成为中职课程。其结果就是将传统学科课程，通过拆散、分段、排序、组合构成了既相互衔接又各自为政的课程体系，作为普教“改良型”的学科课程，用于职教教学，所以产生“重理论、轻实践”、“不能有效培养工作能力”等诸多问题。因为，一方面，新技术在应用中发展，首先是出现在工作现场和生产一线，较难实时反映到教学中来。另一方面，技术性人才应具备的知识与能力，有部分内容无法在学校获得，只能在工作实践中掌握。

第一阶段，我们是采取叠加式项目课程实施方案，即在学习了原有学科课程后，让学生通过完成几个工作项目来获得综合实践能力。方法是：让平面设计专业学生在学习了图案、平面构成、字体、标志等装潢设计基础课程之后，以下达工作任务的方式让学生在工作情境中模拟工作过程，教师的身份是项目经理，学生以设计师助理或实习技师的身份来承担工作，经理以工作任务单的方式布置工作，让学生完成文艺招贴、体育招贴、商场促销广告、系列包装装潢、系列饮品瓶贴、服装拎包吊牌、印刷宣传单等多项设计中的部分设计与制作任务。学生以三至四人为一小组，分工合作；分别承担收集素材、网上查找资料、考察印刷厂、市场调研、集体讨论构思稿等工作，群策群力完成设计任务。取得了已往课堂难以达到的教学效果，使专业教学向实践方向迈进了一步。

第二阶段，将采用与项目相结合的教学方法来改造原有学科课程的教学，这比前者明显进了一步。既“宽基础活模块”的课程模式，将全部专业课程分为两个阶段，第一阶段为宽基础阶段：即教学内容不针对其具体职业岗位，而是整合了一群相关专业所需知识和技能，以期为今后转岗和继续学习奠定基础。第二阶段为活模块阶段：其功能是学生在选定好模块后，针对相对确定的一个或几个就业岗位进行“项目训练”，为就业做技能准备。这个阶段的教学仍须遵循学校现有班级教学原则和学生认知规律，注重学习内容与职业行动的密切联系，提供一种职业基础教育。如要提供符合企业要求的工作经验和职业能力，尚须进一步加大课程改革力度。

第三阶段，完全打破学科课程体系，以工作项目为核心，重视专业知识结构，这又进了一步。从国外职业教育实践来看，以工作过程为导向的“项目课程”需要打破传统的学校教学秩序，如长期沿用的班级授课制度，按课程表安排的教学管理制度，以及固定的教学评价制度等。工作过程导向课程本身就是一项比较复杂的工作过程，它至少包括以下环节：

推行项目课程需要担任专业课程的教师，在通过了以学科知识为主的高等教育专业培养之后，还需要到实际工作中去切身体验全部工作过程，使自身已经掌握的学科知识，能够按照工作过程逻辑，重新加以编辑、整合，最终形成某一专业或工作领域的工作知识体系，才能产生出“教师、工程师或技师”等真正意义上的双师型教师。

项目课程应当成为职业教育专业课程的改革方向，因为它符合职业教育的规律，容易激发学生的学习兴趣，能够培养学生综合应用专业知识能力，能有效锻炼提高学生实践能力。只要我们沿着这条路坚持不懈地走下去，把课程改革实践与理论建设有机地结合起来，就能形成本土化，具有中国特色的职业教育模式。