农业部：未来三举措推进标准化生产

农业部：未来三举措推进标准化生产

农业部副部长陈晓华1月15日在农业部新闻发布会上表示，未来农业部将坚持把推进标准化生产作为保证食品产品安全的重要举措，加快标准园、标准场和标准示范县创建。

陈晓华说，保证食品的安全，就必须从源头抓起，从农产品的质量安全抓起。农业部已经在全国范围内创建了639个标准化生产示范县，效果非常好。同时，对园艺作物的标准，特别是蔬菜、水果、茶叶、畜禽养殖的标准化示范场、水产品的健康养殖场5500多个，积极稳妥地推进无公害、绿色、有机和地理标志农产品。这些产品的总量已经占到现在农产品商品量的40%。

陈晓华表示，下一步农业部坚持把推进标准化生产作为保证食品安全的重要举措。具体从3个方面做起：第一，通过标准园、标准场和标准示范县的创建以点带面。今年准备整乡、整村地推进。

第二，推进农业生产经营组织的创新。如果不解决农业生产的组织化问题，标准化、规模化就无从谈起。要结合贯彻中央的一号文件和中央农村工作会议的精神，大力发展家庭农场、农民合作社和农业产业化的生产基地，通过组织化来保证质量安全。

第三，加快品牌的培育。品牌建设最核心的就是要按照一套标准来实施、管理、认证，一方面能够提高产品的附加值，更重要的是实现产品可追溯、保证质量的一个重要方式。