常熟地区蔬菜连作障碍发生概况及生态修复对策

杨丽红

（江苏省常熟市土壤肥料站 215500）

蔬菜是常熟市农业的主导产业之一，常年菜地稳定在7666.7hm2左右，主要分布在常熟东部沿江的碧溪、董浜、梅李和支塘等镇，生产水平高，效益好，全市年产各类蔬菜110 万t 以上，总产值13 亿元左右，其中大棚设施蔬菜667m2产值达1～2 万元。但由于10 多年的连作，各类连作障碍日益加重，严重影响我市蔬菜产业和现代高效农业的发展和提升。近年来我们调查了我市蔬菜连作障碍的发生情况，分析了连作障碍的成因，并提出土壤生态修复技术，进行示范推广，取得了一定成效，现将相关研究情况总结如下。

1 连作障碍发生概况

为了解掌握蔬菜连作障碍发生情况，我们对全市蔬菜地土壤进行取样检测，并调查了不同生产季节、不同栽培制度下的不同主栽蔬菜品种生长状况和各类病虫害发生情况，主要表现为以下几点。

1.1 土壤酸化严重

我市常年菜地集中在沿铁塘以东，成土母质为长江冲积物，土种主要为夹沙土、乌夹沙、潮沙土等，第2 次土壤普查时土壤pH 值平均为7.97。2012年对梅李、董浜、碧溪、支塘等镇蔬菜地采集100个土壤样品测定pH 值，平均为6.08，46个露地土样平均pH 值为6.34，54个大棚土样平均pH 值为5.85。其中梅李镇22个大棚土样中，1年大棚平均pH 值为6.43，2～5年大棚平均pH 值为6.09，6～8年大棚平均pH 值为4.75。

1.2 土壤次生盐渍化程度加重

土壤干燥时表面泛白色盐霜，发生板结；湿润时，土壤颜色发暗，全盐浓度一般为3000～5000mg/kg，蔬菜生长受抑制，减产5%～10%。大多数菜地包括露地土壤全盐浓度为5000～10000mg/kg，遇雨地面易长绿苔，植株生长不整齐，颜色发黑或出现萎蔫，减产20%左右。部分严重的大棚蔬菜地土面有块状紫红色胶状物（紫球藻），土壤全盐浓度达10000mg/kg以上，严重抑制蔬菜生长，植株发生凋萎，甚至枯死，减产50%以上。

1.3 各类病虫发生危害加重，特别是土传病害和越冬害虫

病害主要有黄瓜枯萎病、细菌性角斑病、茄子黄萎病及各类蔬菜苗期立枯病等，虫害主要有烟粉虱、小菜蛾、黄曲条跳甲及夜蛾类害虫等发生逐年加重。

2 连作障碍成因分析

我市蔬菜地连作障碍逐年加重的原因主要有以下几点。

2.1 缺乏水旱轮作条件

由于我市常年菜地大多由原来的棉田改种而来，土壤质地以沙壤和中壤为主，适宜种植旱地作物，且沿江地区地势高，地块间高低差异大，土壤保水性能差，不适于水旱轮作。

2.2 蔬菜复种指数高

由于近年蔬菜种植生产效益高，特别是大棚设施蔬菜复种指数较高，一般为3.5～4，土壤连年种植，缺乏休闲养地时间，导致土壤中的钙、镁、钾等元素消耗过度，有机质含量下降，土壤缓冲能力降低。

2.3 化肥、农药用量大

蔬菜生产高产出高投入使化肥用量逐年加大。据统计，全年每667m2各类化肥用量达300kg 以上，导致土壤酸化和盐渍化程度不断加重，作物抗逆力弱，易诱发各类病虫害，以致用药次数多，用药量增大。

2.4 种植茬口单一

菜农常按传统习惯种植蔬菜，长期以来茬口安排单一，加之一家一户生产，菜农承包面积小，每户0.2～2.33hm2，难以开展蔬菜不同科属间轮作。

3 生态修复对策

土壤连作障碍的生态修复是一项综合的系统工程，完全克服土壤连作障碍难度大，但可以根据土壤连作障碍发生原因改善土壤环境，提高栽培技术水平，延缓或控制土壤连作障碍的发生发展。经近年来的实践，我们在生产技术上采取适当措施，在不影响农民增收的基础上控制和减轻了连作障碍的发生，现将具体措施介绍如下。

3.1 引进抗耐逆新品种，调优种植结构

近年来，我们先后引进多个抗耐逆叶菜新品种，年播种面积达1666.7hm2次以上；引进早春毛豆、地刀豆新品种10 多个，年播种面积稳定在800hm2次左右；引进鲜食玉米和青饲玉米等耐盐作物新品种近10个，年种植面积达1333.3hm2次；引进西兰花、大叶菠菜等蔬菜品种近10个，年播种面积1000hm2次以上。不同科属蔬菜新品种的引进，不仅丰富了市场供应，同时增加了不同蔬菜品种间的轮作，调优了蔬菜种植结构，延缓和控制了连作障碍的发生。

3.2 开展测土配方施肥，调整施肥结构

近年来，结合我市蔬菜“三品”申报和蔬菜标准园建设，我们对生产基地土壤进行监测，开展测土配方施肥，全面推广增施有机肥。通过财政补助、项目建设等形式，促进有机肥的应用，一般每667m2菜地年施用商品有机肥800～1000kg，全年应用各类有机肥1.5 万t 左右。有机肥的施用减少了化肥的用量，经测算，折合平均每667m2少用尿素12.5kg。

3.3 推广水肥一体化，改进施肥技术

在全面推广施用有机肥的同时，改进追肥技术，近年来我市在大面积推广节水灌溉的基础上，引进示范水肥一体化技术，把肥料配兑成肥液与灌溉水一起通过管道系统均匀、准确地输送到作物根部土壤，将灌溉与施肥融为一体，提高肥料的利用率。据调查，水肥一体化技术具有3个特点。（1）节省肥料：茄果类蔬菜折合每茬可减少纯氮4.6kg，叶菜类蔬菜一般可减少2.2kg；（2）肥料见效快：常规追肥一般要7～10d 才见效，水肥一体化追肥2～3d 即可见效；（3）增产增效显著：应用水肥一体化技术田块年平均667m2各类蔬菜增产达480kg。施肥方法一般分为3步，第1 步先用灌溉水湿润灌溉系统；第2 步选用全水溶性肥料配成母液，用施肥泵按比例吸入灌溉系统中，施在近根处，灌溉肥液纯氮浓度200～300mg/kg，一般在下午4 时以后施用，时间控制在30～40min；第3 步施肥结束后，灌溉系统要继续运行10～20min，用清水清洗灌溉系统，避免肥料结晶堵塞滴孔或喷头。

3.4 推广轮作技术，防止单一品种连作

轮作是克服连作障碍最直接有效的措施之一。近年来，我市菜区全面推广轮作技术，有条件的季节性菜区开展水旱轮作面积在1666.7hm2左右，特别是533.3hm2左右的西瓜经水旱轮作，全面控制了枯萎病的发生，解决了西瓜生产技术难题。冬春季种植蔬菜，夏秋季种植水稻或其他水生蔬菜。常年菜地推广不同科属的蔬菜间的轮作，有叶菜类与茄果类轮作、葱蒜类与豆类轮作、豆类与叶菜类轮作、茄果类与葱蒜类轮作等，在此基础上推广应用立体种植以提高生产效益，如棚架丝瓜套作地刀豆、早毛豆等，高秆蔬菜套作矮生蔬菜，喜光作物与耐阴作物套作等。轮作、套作技术的推广应用，有效抑制了常年菜地连作障碍的发展。

3.5 利用特定气候条件，推广淋盐技术

常熟地区6～7月份为梅雨季节，且夏季多发雷暴雨，全市近2000hm2大棚蔬菜进行揭膜露地生产或换防虫网进行网室栽培，让雨水冲淋菜地，减少土壤盐分积累，有效防止了土壤盐渍化。