锅碗瓢盆进行曲

2014-08-19 01:50陈润怡
小学生·新读写 2014年5期
关键词:锅铲炒鸡蛋碟子

陈润怡

“婆婆,今天中饭吃什么菜呀?”我把脑袋探进厨房,大声问。婆婆正“哗啦哗啦”地忙着帮韭菜娃娃洗澡呢,她头也不抬地说:“嗯,下一个菜是韭菜炒鸡蛋!”“太好了,我来帮你打鸡蛋好吗?”我乐颠颠地跑进厨房。

婆婆弯腰从柜里拿出两个鸡蛋,“啪”,在台上轻轻一磕,双手抓住蛋壳掰开,蛋清便抱着蛋黄滑到了碗里。我左手扶碗,右手拿起一双筷子,“嗒嗒嗒嗒”,筷子哥哥使劲地在碗里跳着芭蕾舞,不一会儿就把蛋清蛋黄混到一块去了,它们生气地冒着泡泡,好像在表达自己的不满:“我被你踢疼了!”

这时,婆婆已经切好了韭菜,她把铁锅坐在煤气灶上,拧开开关,“嗒嗒嗒——轰——”蓝色的火苗似乎商量好了似的,一起涌了出来,尽情地舔着锅底。婆婆先往锅里倒了些油,“噼——啪——”几滴油炸得老高,吓了我一跳。

“快出去!”婆婆一把抓过我手里的碗,使劲把我往外推,“快出去,要不油溅到脸上会长小麻子的!”她把碗里的鸡蛋液一下子倒进锅里,“咝咝——”,数不清的小泡泡在锅里争先恐后地冒着,不一会儿鸡蛋液就变成了金黄的鸡蛋饼,一股香味飘了出来。婆婆在锅里撒了一小勺盐,拿起锅铲,“哐当——哐当——”几下就把蛋饼切成了鸡蛋块,然后拿过一个碟子,三下两下把它们铲进了碟子里。

接下来,轮到韭菜宝宝们华丽登场啦!婆婆往锅里倒了油,“当当”用锅铲在锅里划了几下,便把韭菜宝宝倒了下去。这下锅里热闹起来,“噼里啪啦”“噼里啪啦”,韭菜宝宝和油开始打架了。婆婆挥舞着锅铲去助阵,随着一阵“哐当哐当”的声音,一股热气腾了起来,慢慢的一大锅韭菜缩成了一小堆,颜色也变得更深了,它们挤在锅中“咝咝”地直喘气。

婆婆拿过小碟子,把金黄色的鸡蛋块倒入锅里,和韭菜宝宝们来了个亲密接触。婆婆拿起锅铲轻轻地翻炒着,不一会儿,这“绿地黄花”美如画卷的韭菜炒鸡蛋就出炉啦!我凑上去一闻,好香!

厨房里的锅碗瓢盆进行曲还在继续,一道道色、香、味俱全的美味佳肴接二连三地端上餐桌,我肚子里的馋虫也“咕噜咕噜”叫得更响了。“开饭喽——”随着婆婆的一声吆喝,全家人一起上阵,锅碗瓢盆进行曲变成了新一轮的碗筷勺交响乐!

点评

小作者观察细致,抓住平常生活中大家司空见惯的“韭菜炒鸡蛋”这一场景,从打鸡蛋,到点火、倒油、翻炒,绘声绘色地展示了一幕幕镜头,让人如临其境,如闻其声。丰富多彩的拟声词使用犹为贴切,为文章增色不少。endprint

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