在德国当农民是件美差

杨佩昌

在中国，农民不仅收入少，而且在生活、养老、看病、教育等方面与城市居民仍存在不小的差距，因此，跳出农门成为农村孩子的最佳选择。无法考上大学的人只好进城当“农民工”，能考上大学的也尽量不选择农业专业。就读农业专业只能算是无奈选择，而且就业前景亦不容乐观。“农业、农村和农民”竟然成了老大难的“三农”问题。

想当农民不容易

在德国留学期间，我认识了一位名叫克里斯蒂安的同学。他抱怨，宏观经济课程真没意思，实在很无聊。我很好奇地问：“既然对经济不感兴趣，你干吗要学？”他无奈地回答：“没有办法啊，我本来要学习农业经济的，可惜没有申请上，所以只好学国民经济。”

我问：“为啥农业专业难申请？”他告诉我，第一，当农民是非常理想的选择，申请的人太多。第二，在德国大学，农业是受限专业，每十至十五个申请人中才有一个能被幸运录取。虽然不少德国大学都开设农业专业，但名额实在太少了。而且农业是德国最受欢迎的四大专业之一（企业管理、法律、农业和医学），与其他专业相比，农业是就业率最高的专业，只要能毕业就几乎不会有失业的问题。

农民：最惬意的职业

2002年夏天，德国朋友于尔根先生邀请我到他的朋友鲍尔家度假。这是典型的富人居住区，每家都是独栋房子，房前屋后有花园和草坪。

鲍尔先生的别墅很宽，院子也很大，家里有不少古董收藏，墙上挂了一些油画。我问：“您是做什么的？”他自豪地告诉我：“农民。”

德国农村不仅美丽、开阔，而且文化生活也很丰富。经常看到男人们坐在街边喝啤酒聊天，或者几个妇女围坐在院子里喝咖啡。有的人牵着狗遛弯，有的则在草坪上烧烤。而且每个小镇都有自己的节日，甚至每条小街都有自己的“街节”。男人一般比较勤劳，他们“下班”后要么到地下室做工，要么在自家花园里修剪花木。女人大都不上班，有孩子的带孩子，没有孩子的做家务，把家里收拾得一尘不染。

为什么德国农民如此悠闲？原因很简单：他们已经完全实现了机械化，不需要太多的人工劳动。农产品更不愁销路，因为德国的农产品处于短缺状态，每年需要从南欧进口大量的粮食。也许有人会问：为什么德国不多生产粮食呢？一个重要原因是，德国的耕地面积不足。而且德国人认为，不要过多地向土地索取，而应该把土地养护起来。因此，在德国大地上，除了大片的森林就是一望无际的草坪。

当今中国面临的情况是：虽然城市人生活节奏快，每天都在忙于奔命，但农村收入太低、生活乏味，所以少有人愿意从城市到农村当农民。然而，德国的情况完全相反：富裕的人到农村居住，住在农村的人已经不是真正意义上的“农民”，甚至有本事的人都想去农村當农民，因为德国所谓的农村，与城市之间其实没有任何差别，所有的“农村”都具有完备的基础设施，生活、交通、通讯等都非常方便。有的农民利用太阳能或沼气自己发电，节约了不少电费。

农民凭啥成为抢手货

由于农民生活安逸，所以农民这个职业在大学生眼里成了不折不扣的“抢手货”。当然，国家政策的扶持也是重要的原因。国家对农业专业的学生有很多优惠政策，比如可以得到低息政府贷款买地或租地来建立自己的农场和农业企业；在创办农场的第一年，可以得到政府的资金补贴和随后几年的减免税收待遇。政府完善保险制度，使医疗、退休、工伤等保险覆盖到每个农民，从而做到老有所养，无后顾之忧。

此外，德国具有强大的农民组织，他们向农民提供各种无偿服务，从提供信息到维护农民的权益等，无所不包。因此，农民成为了德国最令人羡慕的职业之一。

【选自网易博客】

插图/城乡差距/佚 名