舌尖上的中国

Hello，我是胖胖。吃喝玩乐，人生四大喜好，胖胖自然不甘示弱，光荣成为了一名“吃货”。说起吃，我最有发言权。暑假到了，准备好你的胃，和胖胖到处走一走、吃一吃吧。

美食圣地成都

经过缜密筹划，我的第一站定为“天府之国”——成都。以“休闲娱乐”扬名的成都，其美食功力深不可测，尤其是麻辣功夫当属天下无双。最爱麻辣的我今天要领教一下成都的美食。

来到成都，我直奔目的地——锦里。据我所知，锦里的小吃又多又有特色，如果你此时也在成都，那就快来锦里大吃一回吧。这里有好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子，有色香味俱全的甜水面、凉面、卤菜，还有油炸臭豆腐等等。任何美食都逃不过我的法眼，这不，我已经津津有味地吃起了凉糕。凉糕吃起来又凉又甜极为爽口，问了老板知道是用糖、豆沙、江米等材料做成的，当然还要用冰冰镇起来，其中有红豆口味、绿豆口味、花生口味、黑糖口味、芋头口味等等。

其实，成都的春熙路、九眼桥、磨子桥、黄龙溪等地都有特色名小吃。龙抄手、钟水饺、肥肠粉、肉锅盔、钵钵鸡、串串香，当然还有那辣中有麻、麻中带辣的火锅，都是成都的特色美食。此刻你最想吃什么呢？看，我又在品尝夫妻肺片、麻婆豆腐了！

江南食坊苏州

“姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯，生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。”

刚刚踏上苏州的土地，我就被这美食歌谣吸引了，心里也跟着念起了歌谣，不由得想到这里的小吃一定名不虚传。“南甜北咸”自古以来就是我国饮食的地域特色，地处江南的苏州当然以“甜”出名。这里的蜜汁豆腐干、松子糖、玫瑰瓜子、枣泥麻饼、猪油年糕等等，都是美味的甜品。爱吃甜食的你，来苏州一定会不虚此行的。

苏州人很讲究，小食点心样样细致美味。我跟着感觉走，先到山塘街品味一番。山塘街最吸引人的便是梅花糕和海棠糕。梅花糕，不是梅花做的馅，海棠糕也不是海棠花做的馅，这两种糕都是豆沙馅。要说有什么区别，似乎就是做糕时使用的模子不同，一个是梅花型一个是圆形。梅花糕手拿很方便，整体形状和KFC里的甜筒挺像。海棠糕就是一个圆圆的饼状。香，甜，糯——梅花糕和海棠糕就像苏州的女子一样，带着甜甜的风韵。

别以为苏州只有甜品，其实酸辣咸的美食这里都有。转眼间，身为美食达人的我又来到了汤家巷。俗话说“酒香不怕巷子深”，在这个小巷子里，就有令人吃后还想吃的美食——豆腐花。大约下午四点，卖豆腐花的流动车子便出来做生意了。眼前这家摊子卖的豆腐花，在苏州城是大名鼎鼎的，每天定量供应，卖光就走人。汤家巷的豆腐花很白很嫩，里面的配料也十足，有榨菜末、紫菜末、虾皮、香菜末、葱末，喜欢吃辣的可以放点辣椒油，再淋上一些麻油和酱油，味道鲜美可口。我排队吃了一碗豆腐花，感觉味道鲜得眉毛都要掉下来了！

小资风情厦门

如果你喜欢大海，喜欢精美的欧式建筑，喜欢别致的店铺……那么，厦门是你首选之地。我向往厦门，向往鼓浪屿很久了，这个假期，终于如愿以偿地来到了这座海滨城市。漫步琴岛，聆听鼓浪屿的音符，进行环岛旅行，去厦大感受最美校园的一缕阳光，吃着特色海鲜、牛排、糍粑，真是人生一大幸事。

再美的风光都抵不过美食的诱惑，我首先在厦门的中山路步行街开始吃货之旅。这里的海鲜大排档一家挨着一家，找了一家坐下，我点了龙虾、海瓜子、丁螺、鱿鱼蒸豆腐，当然还有鲍鱼、油炸小鳗鱼等。如果不是食量有限，我真想把所有的海鲜都点上，一次过足瘾。

我一直很喜欢吃爆酱鱿鱼，所以刚到鼓浪屿就买了，因为刚刚的海鲜大餐吃得太饱了，就没有买这里的招牌小吃海蛎煎，真是憾事一件。鱿鱼很新鲜很嫩，吃到嘴里很有嚼头，酱料很浓厚，真是好吃极了。

口中还留有海鲜的味道，我又去感受小资情怀。这里的建筑都是欧洲风格，弧形的窗棂、尖尖的屋顶仿佛把你带到了水城威尼斯。当然，最吸引眼球的是这里的小店面了，它们每一家都有自己的特色。有小小的格子间，有纯原木的风铃，有满橱窗的小玩偶，有天蓝色的青木招牌……湿润的海风吹过脸颊，我知道自己已经深深爱上了这个精致的地方。还是到“张三疯欧式奶茶铺”喝个奶茶吧，这个店网上很火。店内人很多，价格也可以，15元一杯奶茶，谁叫咱喝的是一种感觉呢。“赵小姐”的馅饼也是到鼓浪屿不得不吃的。20元一盒馅饼，买的就是口碑。如果你想将自己留在这里，那就到“画我漫画”去给自己画个自画像吧！当然，我还买了10小瓶香水，主要是因为瓶子真的很好看，仿佛是用水彩画上的，可以送给闺蜜们留作纪念。

西北风味西安

从海边归来，胖胖带你到具有千年古韵的历史名城西安走走。此次我不去看兵马俑，不去欣赏大唐芙蓉园，也不去游玩秦陵地宫，只是走街串巷，吃遍西安。

据说西安的名吃以辛辣鲜香、油多肉腻著称，爱吃的你可以去西安大吃一顿。西安城内经营羊肉泡馍的店以老孙家最有名气，味道很不错，分量十足。不过，我一直惦记的就是樊记肉夹馍了，虽然光顾的人很多，为了吃到正宗的，排队一个小时也在所不惜。胖胖最喜欢吃牛羊肉了，便迫不及待地赶到桥梓口回民街，来一碗杂碎汤，再配上汤包，随着羊肉的清香在嘴里扩散，仿佛瞬间明白了古代帝王在此建都的用意。另外，这里还有烤肉串、凉皮、锅盔、裤带面、小酥肉、胡辣汤……

不知不觉，在古城西安已经吃了一天，这最后一吃就是慕名已久的豆皮涮牛肚。它当然是只有在西安才能吃到的美食，介于香锅和火锅之间，芝麻酱和孜然浓浓混合，牛肚和豆皮非常入味，而且物美价廉。口中还留有牛肚的鲜香，我不得不结束这次美食之旅，希望下个假期，还能和同学们一起吃遍中国，走遍中国！

酸甜苦辣咸，你喜欢吃什么呢？从喜欢吃的食物可以看出你的性格。这里有一个有趣的性格测试，一起来测测吧！

美国行为心理学家通过大量的研究，证实人的性格与口味有着密切联系。从下面的选项中选出你最喜欢吃的食物。

1.大米

2.面食

3.甜食

4.酸食

5.辣食

6.咸食

7.油炸食品

8.清淡食品

实用小贴士

和胖胖一起，是不是觉得吃得很过瘾呢？其实，我有自己的杀手锏——食神摇摇软件。只要打开微信，输入地点名称和菜系，就可以轻松找到周边的美食。爱吃的你是不是觉得有了向导呢？

结果分析

1.喜欢吃大米的人：经常自我陶醉，孤芳自赏，对人对事处理得体，能通融，但互助精神差。

2.喜欢吃面食的人：能说会道，夸夸其谈，不考虑后果及影响，意志不坚定，做事容易丧失信心。

3.喜欢吃甜食的人：热情开朗，平易近人，但平时有些软弱和胆小，缺乏冒险精神。

4.喜欢吃酸的人：有事业心，但性格孤僻，不善交际，遇事爱钻牛角尖，没有知心朋友。

5.喜欢吃辣的人：善于思考，有主见，吃软不吃硬，有时爱挑剔别人身上的小毛病。

6.喜欢吃咸味食品的人：待人稳重，有礼貌，做事有计划，埋头苦干，但比较轻视人与人之间的感情，有点虚伪。

7.喜欢吃油炸食品的人：勇于冒险，有干一番事业的愿望，但受到挫折就会灰心丧气。

8.喜欢吃清淡食品的人：注重交际和善于接近他人，希望广交朋友，不愿单枪匹马。