探寻璞瑜面纱后的故事

2014-11-14 22:48喻畅
BOSS臻品 2014年11期
关键词:宾客武汉

喻畅

“璞瑜”意为“原玉”,未经精雕的玉石蕴含光泽但不耀眼,时时刻刻发出隐隐的光芒,打磨后拥有惊喜与惊艳。一如Arie对璞瑜酒店形象的定位。

秋日的阳光午后,走过放置明暗相间的石狮拴马桩的狭长门廊,推开璞瑜酒店厚重的大门,一切喧嚣戛然而止。低调的黑色系装修辅以暖色调光源,暗香弥漫,音乐萦绕,时间放慢了步调,把城市喧嚣远远抛掷于外。

自13年底开幕以来,璞瑜一直作为喧嚣闹市中的一处静谧之地存在于武汉。融汇东方元素与西方现代美学的设计风格与建材选择呈现出桃源般的独特韵味。在这里能触碰到酒店精心挑选的老物件,可抚摸考究无比的天然建材。原始简洁的屋宇线条搭配窗外的粼粼阳光,绽放静美。

来到璞瑜,看望老友、同事聚餐亦或长吧小饮皆可,穿过竹林绕廊而过,深邃的Lobby让人豁然开朗。被连续工作日烦扰的焦躁心情,也可瞬间变得安静。此地似乎就是武汉的愈合剂,喧嚣中隐藏的桃花源。

入座,门开处,武汉璞瑜酒店总经理Arie快步走了进来,他一边落座,一边问我们是否已用过茶点,热情而周到的招待,恰如璞瑜一样。而“璞瑜”意为“原玉”,未经精雕的玉石蕴含光泽但不耀眼,时时刻刻发出隐隐的光芒,如同低调内敛的酒店风格。作为中国文化中最显帝王尊贵的玉石,无需过多修饰,却散发着隐隐的、淡淡的优雅味道。

“有没兴趣一起探寻原玉的雕琢过程?”Arie发问。

“雕琢原石?”我反问。

“是的,这也是我们在做的事情。客人探寻原玉雕琢的过程,也是客人体会璞瑜的雕琢奢华之旅。”Arie答。

的确,奢华的表象容易复制,但是奢华的内涵,需要生命力的支撑。对于Arie来说,为宾客带来情感共鸣,才是属于璞瑜酒店的奢华生命力。

低调内敛,雕琢奢华

“璞瑜”意为“原玉”,未经精雕的玉石蕴含光泽但不耀眼,时时刻刻发出隐隐的光芒,打磨后拥有惊喜与惊艳。一如Arie对璞瑜酒店形象的定位。

“众所周知,璞瑜酒店倡导的是低调的奢华,我们经营一家奢华酒店,不仅是一种商业行为,更是一项“雕琢奢华”的展现与体验。我们的理念是将当地的文化元素、卓越的地理位置与空间设计、细致入微的服务、优秀的管理团队结合,将璞瑜酒店打造成具有全新都会休闲概念的旅行目的地。”Arie说,在他看来,奢华绝非物质上的贵重,造价上的数字,而是个人感受的注重。

“在这里,宾客将感受的不再是传统酒店的标准化体验,而是轻松融入现代空间设计与艺术装饰融合,视觉、听觉、嗅觉、触觉营造的舒适惬意的奢华度假氛围中。同时,宾客还将通过服务和设施来感受到城市的特质,个性化的定制专属奢华让客人无论在空间上或者服务上都能获得无与伦比的空前体验。”Arie 娓娓道来。确实,由URC酒店管理集团管理的璞瑜酒店为宾客提供与城市文化亲密接触的机会,处处流露的低调奢华和内敛雅致的当代元素,让客人感受真切武汉,尊享至臻礼遇,从而获得各方赞誉。

全方位的都会空间

“璞瑜酒店不仅是在提供住宿那么简单”,Arie说。在他看来,除了商务服务领域,璞瑜酒店同样注重公共社交领域的互动,用他的话来说,这里应该具备“Social space(社交空间)”的功能。

几乎每周末,Arie和他的团队都会举行不同形式的社交活动,如鸡尾酒会、红酒会,邀请商业精英、业界领袖、不同领域的专业人士出席。“活动的重点和主角绝非酒店,而是为嘉宾搭建一座社交平台,为他们去创造机会与互动空间。”Arie表示。基于大家对璞瑜的认可,这些活动几乎成武汉最优质人群社交的最佳选择之一。

“前不久一场名为“璞见真情 瑜爱一生”的婚礼发布会向大众呈现了低调奢华的定制婚礼。而这样的活动,也成为了高端婚典定制服务商、璞瑜酒店以及大众人群的交流平台,在这里,我们需要的是零压力的沟通。”Arie说。

Arie继续说到:“这应该类似一种互相的吸引,因为共同的语言,共同的想法,并非距离的远近,而是心灵上的契合。”这是他最满足也最致力于做的事情,“能够找到璞瑜与大众之间的那一份情感共鸣,就如同找到了我们之间交流的渠道,这样的方向,让我们更有动力!”

在采访过程中我们发现,下午茶十分受欢迎,在璞瑜“都市桃源”般的静谧中,谈笑间悉心品味精致的下午茶,而这里下午茶的价位非常亲民……

在传统高端酒店“千店一面”、过于追求扩张速度之时,定位低调奢华的璞瑜酒店更多地结合当地的风情,给予宾客一种独特的文化体验。承袭武汉本源,演绎着武汉丰饶的人文底蕴,以当代风尚元素诠释古韵遗风。这一切,为宾客成就了对比强烈却内敛的奢华感受,犹如独具荆楚韵律的编钟乐曲,在都会桃源中娓娓道来。

极致即成功

Arie的履历非常丰富,30多年的工作中,先后服务过凯悦和洲际等多家集团,足迹遍布美洲、亚洲、欧洲。对于奢华酒店的经营,他拥有丰富的经验。

“听说您只用了六年时间就完成了从普通职员到总经理的历程,能谈谈秘诀吗?”我们问。

“其实并不止六年时间,我从以色列去美国攻读大学起,就开始自己负担生活和学业。因此,从上大学开始,就在酒店里工作,从餐厅服务生、调酒师、领班、大堂经理,我几乎干过所有的工种。到我毕业后加入集团,成为集团培训生,开始酒店的管理工作,这个时间大概有十年。当时我没有考虑过要做到什么样的职位,只是想到,怎样把属于自己的事情做好。”Arie对自己要求严格,他坚信,只要把事情做到极致,哪怕短期内的条件再艰苦,成功也就在一步之遥。

对此,他深有体会,与我们一同分享了他曾经的一段经历:“记得那是2008年,我们在俄罗斯莫斯科筹备一家奢华级酒店,我们一群人一起工作了好几个月,相互之间结成了深厚的友谊,没想到在开业前,一场金融风暴席卷全球,业主的资金出现了短缺。如果按照常理来讲,一般这种情况就只能关门遣散员工,但是我们并没有放弃,因为我们对自己所筹备开业的酒店非常有信心,所有人都宁愿不拿一分钱工资的留下来,继续运营酒店,开业两个月之后生意非常不错,工资很快发了出来,一年以后,当风暴过去,一切步入了正轨。”endprint

在困境中,还能够保持如此团结,无外乎两点原因,一是领导者的个人魅力,二是大家对未来的信心。而Arie把更多的原因归结为了后者,因为他相信用心做到极致的事情,一定会取得成功。

“坊间传言,璞瑜酒店每平米的造价高达四万元人民币,身为武汉最昂贵酒店的总经理,Arie,你压力大吗?”我们问。

“说没有压力是不可能的,我也对璞瑜酒店提出了要求。我们不但品质要做到第一,而且盈利能力也要做到第一,只有这样,我们才能够对得住股东和员工的利益。” Arie回答,更加纯粹而极致的工作效果,是唯一的答案。

在璞瑜普通员工的印象中,每天早上八点,Arie一定会出现在酒店的大堂,他的时间观念非常之强,时间表也安排的非常满,每天上午配合销售部人员做客户拜访,下午则安排酒店事务会议。

“记得Arie刚来的时候,正值五月份武汉这座火炉城市逐渐发挥‘威力的时候,Arie坚持与销售部人员一起拜访客户,了解他们的需求和武汉酒店行业的状况,沟通与建立合作。”

用爱掌握人生的天平

在采访Arie的时候,我们对他左手的金属“手环”非常感兴趣。

“哦,这是一款Cartier手表,原本是有皮带的,但是我家的狗也许对它更感兴趣。”说到这里,他会心一笑,“于是,我的一位朋友帮我配了这款很有设计感的金属表带,戴起来,很像一款手环。”

“您戴两块手表?”

“是啊,两块。一块是北京时间,在我的左腕上,另一块是我夫人送给我的生日礼物,记录的是我的祖国以色列的时间,在右腕上,平时也许不会经常看,但是每次看的时候,我都会想念千里之外的家人们,那里现在是中午还是清晨。在适当的时候,可以拿起电话给他们一个问候。”工作起来雷厉风行的他,这时露出了温情的一面。

工作与生活,恰如天平的两端,要处理他们需要智慧,更需要爱。

“对于热爱钓鱼的人来说,乐趣所在便是享受阳光,享受自然,与水中的鱼来一次耐心的游戏,多有意思啊。平时的工作节奏紧张,钓鱼是我放空自己的最好方式。”

Arie自言,自己的生活其实很简单,看看新闻,读读书,钓鱼是他多年来最大的爱好。享受阳光与自然的过程中,工作中的浮躁和紧张情绪得到释放,从而获得平静和放松。

说是探访酒店,不如说是身心的一次洗礼。行之所至,看繁忙都市所呈现的繁华似锦,听风起云涌的自然之音,品人间纷扰的悲喜滋味,悟时光长廊中的过往尘埃。然这一切的终点,即是通向你内心探索旅程的起点。置身璞瑜,让这段旅程的终点重新回归初衷,仿佛璞玉般经过沉淀后绽放出更加夺目却依旧含蓄的光泽。

“说没有压力是不可能的,我也对璞瑜酒店提出了要求。我们不但品质要做到第一,而且盈利能力也要做到第一,只有这样,我们才能够对得住股东和员工的利益。”Arie回答,更加纯粹而极致的工作效果,是唯一的答案。endprint

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