贵州：马铃薯大省地位突显

毛绪强

贵州立体气候明显，全省88个市、县均有马铃薯种植，从海拔180米到2700米的区域中均有马铃薯的分布。全年生产，四季均有鲜薯上市。

近年来，贵州马铃薯发展迅速。据统计，2013年，全省马铃薯种植面积达到1034.25万亩，居全国第三位;鲜薯总产量为1057万吨，居全国第三位。