植物工厂的新鲜事

小米

上期带大家“穿越”来到了未来的植物工厂。既然是高科技的产物，和常规种植相比，厂里的新鲜事可多着呢。

LED灯给蔬菜当太阳

常言道：“万物生长靠太阳。”有了太阳光，地球上的植物才能进行光合作用，才能生长。但是，植物工厂里的植物却不靠太阳生长，它们靠人工光进行光合作用。叶菜工厂和果菜工厂里都有人工光车间。

啊！人工光能行吗？

没问题。科学家在研究植物对光的需求时，发现了其中的秘密——植物吸收的光线主要是红光和蓝光，比例超过60%。科学家判断，将红光和蓝光按照一定配比制成光源，就可以满足植物的生长需求。于是，科学家利用高技术手段把红光和蓝光组合起来，发明了LED植物生长光源。只要把这种灯安装在栽培架上，植物就能舒服地享受人工光的照射。实验结果证明，在这种人工光照下生长的植物，维生素和糖的含量几乎与太阳光照射下的一样。

营养液增营养

我们都知道，土壤为植物的生长发育提供了所需的养分和水分，陆生植物离不开土壤。然而，植物工厂里的植物却不是扎根在土壤里的。你知道它们生长在哪里吗？

我猜……长在水里！

回答基本正确。准确地说，植物工厂是利用水耕法，将植物浸泡在营养液中生长的。

看，这一排排栽培架上的植株靠塑料泡沫板固定，按比例配好的营养液通过管道送达植物的根系。营养液管道连接着自动供液系统，可以根据实际情况自动调整供液量。

再告诉你一个小秘密，植物的味道还可以通过控制营养液的种类和剂量，加以控制和改变。

增产不变味

在植物工厂里，所有植物不是像在农田里那样，一字排开地种植，而是种在立体栽培架上，大大节省了空间。

由于拥有最为适宜的生长条件，这里的植物比常规栽培的植物生长周期缩短三分之一，比如生菜30天左右可以长成。而且植物可循环生长，一年内可收获多茬。加上种植密度大，所以产量可以达到常规栽培的几十甚至上百倍。

同时，由于植物工厂是在一个相对密闭的环境，灭菌、消毒都不使用杀虫剂，因此，植物是在洁净的环境中生长的，产出的蔬菜和水果不需要清洗就能直接入口，口感与普通蔬菜、水果没什么差别。

给我揪一颗果子尝尝，行不？看得这么久，我都饿了……

大个甘薯空中挂

你看，挂在空中的这个是什么？

样子有点像……但是不应该呀！你别告诉我这是甘薯啊！

这次的答案完全正确！植物工厂可以颠覆你以往的农业知识。自然环境中的甘薯是长在土里的，而在植物工厂的绿色创意馆里，甘薯就挂在房顶上，下面用花盆套着，长长的藤蔓爬满架子。顺藤溯源，甘薯的根原来长在一个水缸里。采摘甘薯时，只需取下花盆，割去要收获的甘薯根茎，然后重新套上花盆，枝蔓又可继续生出新的甘薯。记住！这叫甘薯根系分离空中连续结薯技术，这种技术可是我国首创的。

可别小看这项技术，就这么轻轻一挂，就将甘薯的植株寿命延长到3至5年。在此期间，单株的产量能达到1000千克以上。

此外，利用这项技术还可以控制甘薯的品质，生产出富含胡萝卜素、维生素C和各种水果口味的甘薯。真是产量、质量双丰收啊！

新鲜蔬菜墙上摘

天哪！我的眼睛没花吧？直立的墙上，竟然长满了花菜、芹菜等植物。

在植物工厂里，你随时都可能看到意想不到的事情。这面墙是用特制的高密度泡沫板制成，栽培墙板间填充有利于根系生长和吸收水肥的“基质体”，上面设有向上倾斜的插植孔，蔬菜苗在插植孔中生长，这叫墙面立体栽培技术。

这种技术节省空间，适用于栽培各种低矮植物，比如蔬菜、花草、药材及粮食作物等。在植物工厂里，无时无刻不体现着未来农业生产的理念。

今天的参观太震撼了！可是，走出植物工厂后，我怎么觉得有点不对劲呀。不远处的高楼不就是我家的小区吗？这哪是未来呀？

我当然没有穿越到未来的魔法啦。植物工厂已经不只是一个科学构想，它已经来到了你我的身边。我们今天参观的植物工厂，就坐落在北京的繁华商圈里。随着技术的进步，植物工厂还有可能建到太空中呢。