韦吉阳
在广西龙胜各族自治县泗水乡的大塘湾,至今还完整保存着一间古老的手工榨油坊,榨油依然沿用火烤、石碾、水蒸、包饼、排榨、槌撞等传统工序,每道工序都是手工完成,稍有不慎就会榨不出油或出油少,对榨油师傅的手艺要求极高。endprint
农产品市场周刊2014年49期
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