返乡养蚂蚱 开拓新天地

2015-01-20 23:07张希才杨光辉
科学种养 2015年1期
关键词:蚂蚱大棚养殖

张希才+++++杨光辉

坚定创业之心

周道永是贵州省雷山县永乐镇永乐村人。2006 年高考时,他没有考入理想的大学,考虑到家里经济条件有限,为了不给家人增加负担,他也没有选择复读,而是到广东省茂名市一所高等职业技术学校就读,学习模具设计与制造。 2008年从学校毕业后,他到上海一家德企汽车电器公司上班,当模具工艺调试员。由于工作认真、负责,吃苦耐劳,周道永受到了公司领导的赏识和提拔,工资也很快比刚去时涨了一 倍。后来他想到父母年事已高,身体又不好,自己常年在外无法照顾老人,便产生了返乡创业的念头。

2009 年年初,周道永回家过春节,因为从小就喜欢吃蚂蚱(蝗虫),母亲把秋天特意为他在山上抓的蚂蚱从冰箱里拿了出来。看到母亲特意为他抓的蚂蚱,周道永心里又酸又暖,当时就想:“真是可怜天下父母心,要是什么时候都能吃到新鲜的蚂蚱该多好!”回到工作单位以后,他找资料、看视频,与国内几个蚂蚱养殖大户进行交流。经过一年多的酝酿和准备,他坚定了回乡创业的决心,不顾家人、公司领导和同事的劝说,义无反顾地回家乡开始蚂蚱养殖。

走上创业之路

2010 年年底,周道永去四川一个比较大的蚂蚱养殖基地考察学习,这个基地养殖的蚂蚱品种是东亚飞蝗,这也是适合规模化养殖的蚂蚱品种。东亚飞蝗营养价值极高,有人类所需的18种氨基酸及多种活性物质,以及碳水化合物、铁、锌、磷、钙、锰等。蛋白质含量高达74.88%,比鱼类、肉类、豆类高出很多。尤其是蚂蚱含有丰富的甲壳素,甲壳素具有抗癌和抑制癌、瘤细胞转移的作用。也就是说,蚂蚱不但是美味食品,而且还具有极高的药用价值。考察学习回家后,周道永用打工挣到的一万多元钱买回了蚂蚱虫卵和盖大棚用的纱网,建起了4个大棚进行实验性养殖。

村里很多人不相信周道永养殖蚂蚱能成功,甚至断定他不出一年又会到外面打工。每当有人劝周道永放弃的时候,他总是说:“不怕,我还年轻,万一养殖失败了,输得起!”在蚂蚱养殖过程中,他不怕苦不怕累,注意积累经验。2011年7月,第一批蚂蚱终于养大卖钱了,虽然产量不是很高,收入不是很多,但周道永依然兴奋不已。按照市价,周道永将成熟的蚂蚱以每千克50元卖给了当地的餐馆、酒店、农家乐,供不应求。2012年他扩建到了9个养殖大棚,每个大棚一年能生产蚂蚱五十多千克,除去成本还有两万多元的纯利润。周道永用效益赢得了家人、朋友的支持,也为自己再次扩大养殖规模增添了信心。

扩大养殖规模

看到市场需求不断增大,周道永有了进一步扩大养殖规模的想法,但所需资金较多。当地政府得知这一情况后,按照相关政策对他进行了扶持。在政府的支持下,他将养殖大棚扩大到20个,养殖面积达1300平方米,另外种草20亩,为蚂蚱提供口粮,他还利用蚂蚱粪便作为特殊肥料种植了8 亩中药材。“经过两年的努力和经验积累,蚂蚱生产量逐年增加,预计今年每棚生产蚂蚱100千克左右,我争取在5年内把养殖规模再扩大两倍,建一个能自主孵化、繁殖、加工、包装、销售及养殖技术过硬的养殖场,成立一个能带动周边老百姓一起养殖致富的合作社。”周道永接受笔者采访时说。

由于周道永创业表现优秀,带动群众致富能力强,目前他已被党组织吸收为中共正式党员。他注意发挥党员的带头作用和表率作用,在自己搞好养殖的同时,还义务给村民传授蚂蚱养殖的知识和技能。2014年上半年,周道永的蚂蚱养殖场已生产250千克以上蚂蚱成虫,销售额达几万元。

(作者联系地址:贵州省雷山县委宣传部  邮编:557199)

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