齐齐哈尔市甜菜稳定发展的原因分析

任丽梅

（齐齐哈尔市农业技术推广中心，黑龙江省齐齐哈尔161006）

齐齐哈尔市甜菜稳定发展的原因分析

任丽梅

（齐齐哈尔市农业技术推广中心，黑龙江省齐齐哈尔161006）

根据齐齐哈尔市甜菜生产现状，从政策、技术等几方面剖析高产稳产原因。

甜菜；高产稳产；分析；齐齐哈尔

齐齐哈尔地区甜菜产业在经历辉煌、低谷之后逐渐走向稳定，进入一个新的发展阶段。在近几年甜菜生产中，齐齐哈尔市以其独特的地缘优势、技术优势、价格优势调动着广大农民的积极性，使齐齐哈尔地区的甜菜连续5年种植面积达到4.6万hm2以上，占全省播种面积的20%左右。实现了甜菜高产、优质、高效，成为带动我市经济的一个增长点。那么甜菜是如何成为我市的支柱产业呢，主要有以下几方面原因。

1 注重生产，从关键技术上保证优质高产

齐齐哈尔地区随着甜菜纸筒育苗技术的大面积应用，甜菜的产量与品质逐年增加。经过多年的测产，依安、讷河、拜泉甜菜667 m2产量达到5000kg以上。关键技术如下：

⑴精选良种：选择适合当地的优质、高糖、高产的国外品种。一般选用KWS0143、KWS0149、Beta807、巴士森等优良品种[1]。

⑵采用纸筒育苗技术：纸筒育苗能节省种子、节省间苗用工，增加积温，延长生育期，提高产量。同时可以人为调节株、行距，避免苗期虫、风、冻等危害，保证栽培密度。在苗龄40d（4片真叶）时移栽，能显著增强植株的抗病能力，减少叉根率，提高产量与品质[2]。

纸筒育苗移植要点：①浇透底水。在移植前的2～3d，要浇透底水，使移栽时苗坨与纸册容易分离，尽量减少伤根。②移栽深度要适当。移栽时，纸筒高度与垄高要相同，过高扎根不实，过低缓苗慢。③缩短移栽期。在最短的时间内完成移栽，否则外界温度高，土壤湿度减小，不利缓苗。④移栽时间要适宜。终霜期过后，当苗长到4～6对真叶时进行移栽。移栽要坐足水，栽正、栽直，不窝根，保证纸筒上边缘不露出地表和不埋压幼苗，栽后苗四周要用土培严[3]。

⑶适度深松：甜菜能较好生长的土层厚度为30cm左右。早春抢墒整地，深松要达到30cm，以免影响甜菜根系下扎[4]。

2 保证效益，从品质上达到优质优价

齐齐哈尔市甜菜不但产量高，含糖率也高，而且外形均匀，整齐一致。糖厂非常喜欢收购，价格也比较理想。真是品质打动企业，效益打动农户，达到种收双赢，促进了甜菜产业稳步发展。

⑴甜菜产值。我市甜菜品质较好，平均收购价可达到560元/t，纸筒育苗的甜菜产值可达到2800元/ 667m2。

⑵甜菜667m2生产成本。667m2育苗纸册75元、种子70元、播种费用15元、拉土垫床土人工费9元、拉土筛土墩土人工费23元、育苗肥7元、壮苗剂3元、苗床浇水及喷壮苗剂8元、化肥140元、抛肥11元、旋耕费20元、移栽机械费用26元、移栽拉苗车辆及人工费15元、移栽人工费60元、化学除草及杀虫3次24元、除草剂及杀虫剂57元、杀菌剂13元、追肥机械7元、追尿素23元、硼及微肥9元、中耕2次20元、人工除草87元、机械起收30元、人工起收30元。667m2总计成本782元。

⑶甜菜的纯效益。纸筒育苗甜菜667m2纯效益=2800-782=2018元，是玉米的3～6倍。

3 养护后茬，从茬口上解决后顾之忧

3.1 甜菜对后作的影响

⑴甜菜是高耗地作物。甜菜是需肥量大、吸肥力强、吸肥时间长，吸收营养全面的作物。种植甜菜当年消耗大量的土壤养分，致使甜菜茬土壤残留的营养贫乏，特别是磷素显著减少，使土壤养分比例失调，甜菜后茬种玉米、高粱，如果当年施肥量不足，特别是磷肥少时，常常出现“红苗”现象，据统计，一般667m2减产在15%～20%；种植大豆，易引起贪青晚熟，减产20%以上。

⑵甜菜是高耗水作物。甜菜生育期消耗水分多，第二年种其它作物，容易缺水不保苗或生长不好。在北方春旱条件下，土壤水分缺乏，严重影响土壤微生物对营养物质的分解和转化，也使土壤明显缺乏氮、磷营养，导致植株水分和营养代谢失调。人们习惯称甜菜茬为“瘦茬、冷茬”

⑶甜菜是高病虫害作物。甜菜病虫害多，需要长时间轮作才能解决。

⑷甜菜茬易板结。甜菜在生长膨大过程中，对耕层土壤挤压严重，土层耕起时易起坷垃；地上部叶片覆盖度大，时间长，土壤接受阳光少，土壤比较冷僵，因此甜菜茬易板结，而且热量少。

3.2 解决甜菜生产中存在的问题

3.2.1 合理轮作甜菜是耗地作物，在作物整个生育期，甜菜病虫害又较严重，特别是褐斑病、根腐病、跳甲、网目沙潜、蛴螬、地老虎、草地螟、甘蓝夜盗等，因此甜菜不能重茬和短期轮作，只有通过多年轮作方式才能改变土壤的生理生化特性，使作物获得高产稳产。齐齐哈尔各县（市）、区的地理位置与土壤环境不同，各地的轮作方式也不一样，其具体模式有：

讷河市：甜菜-玉米-大豆-马铃薯-杂豆；甜菜-玉米-玉米-大豆-马铃薯。

依安县：甜菜-谷糜-玉米-大豆-马铃薯；甜菜-玉米-马铃薯-大豆-玉米。

克山县：甜菜-玉米-大豆-马铃薯-麦麻；甜菜-玉米-马铃薯-大豆-麦麻。

拜泉县：甜菜-谷糜（玉米、高粱）-大豆-玉米-麦麻；甜菜-玉米-大豆-马铃薯-麦麻。

梅里斯（甘南）：甜菜-玉米-大豆-玉米-马铃薯；甜菜-玉米-玉米-马铃薯-大豆。

3.2.2 深松整地甜菜下茬地块土壤易板结，因此下茬应根据具体情况合理深翻，旋耕，打破犁底层，使土层深松，宜于耕作。深松深度25～35cm。

3.2.3 增施有机肥为了恢复甜菜后茬的土壤肥力，在甜菜茬当年保证每公顷施用农家肥30m3基础上，必须增施有机肥22.5m3。每公顷增施配方肥75～150kg。尤其多施富含磷素的肥料，补充土壤中磷素的缺乏，并适当增施微量元素。

3.2.4 增加灌溉在甜菜生育期根据其需水规律适时喷、灌水。使井灌与滴灌结合。

4 企业护航，从收购上出台优惠政策

齐齐哈尔市有3个大型甜菜加工企业，其中讷河市与依安县两个糖厂被英国博天糖业股份有限公司并股收购，年加工能力都在百万吨以上。拜泉县的飞雪糖厂年加工能力也近百万吨。这3家制糖企业与齐市甜菜生产农户共同支撑了齐齐哈尔地区糖业的发展。近几年来，3个甜菜主产县相继出台了适合当地甜菜发展的优惠政策[5]。

4.1 讷河市优惠政策

4.1.1 对千吨村奖励对交售甜菜1000t以上的村，按实际交售量，给予每吨10元的奖励，市财政和博城北方糖业公司各承担5元。

4.1.2 实行税收返还政策按甜菜实际交售量，市财政对完成甜菜种植指导性计划70%以上的乡镇，给予每吨5元的税收返还奖励；对完成甜菜生产指导性计划80%的乡镇，在评选各类先、优、模时优先。

4.1.3 农资赊销与补贴博城糖业为农户赊销甜菜育苗纸筒，部分村向种植甜菜的农户提供纸筒补贴或包地优惠等政策。

4.2 依安县优惠政策

4.2.1 农资优惠博天糖业为农户提供杀虫剂、杀菌剂。杀虫剂半价，杀菌剂免费并且提供3～4次用量。

4.2.2 政策优惠依安县各乡镇根据自己的实际情况制定优惠政策。如：太东乡育苗物资免费，红星乡免费一半。

4.3 拜泉县优惠政策

⑴甜菜每吨收购价必保500元。⑵采用甜菜纸筒育苗栽培技术的地块，每667m2补贴50元。以上措施的到位，保证了甜菜的高产与稳产，为齐齐哈尔市甜菜平稳发展奠定了基础。

[1]孔凡云，杨铁.甜菜纸筒育苗高产攻关技术[J].农民致富之友，2010（8）：27

[2]郭明栋，王保文.地膜覆盖纸筒育苗移栽甜菜增产效益明显[J].中国甜菜，1994（3）：64

[3]李洁，郭军，马海波，等.甜菜纸筒育苗存在的问题及解决方法[J].中国甜菜糖业，2002（4）：44，50

[4]李月英，柳松梅，赵丰秋.齐齐哈尔市无公害甜菜高产栽培技术[J].中国糖料，2006（3）：41-42

[5]任丽梅，李心，刘颖.齐齐哈尔市甜菜产业存在的问题及解决对策[J].中国糖料，2011（3）：77-78

S566.3

B

1007-2624（2015）02-0080-02

10.13570/j.cnki.scc.2015.02.032

2014-06-18

任丽梅，女，高级农艺师，主要从事经济作物试验、示范及推广工作。