升级再造理念下废品再设计原则刍议1

文/ 许 江（江南大学 设计学院）

引言

近年来，环境问题日益严峻，作为发展中国家的中国更是面临着经济发展与环境保护的双重压力。每一天，全世界都有大量的商品变为废品，而传统的回收方式，如回炉再造，不仅产生大量的二氧化碳，再造出来的材料或产品的质量也无法与原材料相提并论。在此背景下，西方国家开始将目光转移到“升级再造”（Upcycling）这一绿色设计概念上来，通过“升级再造”，将废旧物品转化为更有价值的产品，大力发展绿色经济。在国内，对这一概念还略显生疏，传统的低效的回收利用观念仍占主导地位，从“升级再造”的角度重新解读“循环再造”这一绿色设计理念，构建“升级再造”理念下的废品再设计原则，对我国建设可持续发展社会大有裨益。

1 升级再造的概念

“升级再造”一词最早出现在1994年桑顿·凯伊（Thornton Kay）采访莱纳·皮尔（Reiner·Pilz）所撰写的文章中。在这篇新闻稿件中，莱纳·皮尔将现有的循环再用（Recycling）称作“降级再造”（Downcycling），并呼吁“升级再造——对废旧的产品赋予更多的价值，而不是减少”1。以“升级再造”为名的著作出现于1999年，是一本由著名企业家——“蓝色经济”的首倡者冈特·保利（Gunter Pauli）与奥斯纳布吕克社区学院主任约翰内斯·F·哈特梅耶（Johannes F.Hartkemeyer）合著的德文著作。这一概念随后在威廉·迈克多诺（William McDonough）与迈克·布朗加特（Michael Braungart）2002年合著的《摇篮到摇篮：重塑我们做事的方式》（Cradle to Cradle: Remaking the Way We Make Things）一书中出现，作者将升级再造作为其设计的核心理念传达给读者，受到了学术界的广泛重视。该书指出升级再造的目标是利用现有材料的基础上防止潜在有用材料的浪费。这减少了创造新产品时对新原料的消耗，减少新原料的使用可以有效的减少能源消耗、空气污染、水污染、乃至温室气体的排放。

2 升级再造的发展现状

2.1 设计的维度

近年来，升级再造在国际上已经表现出明显的增长势头。例如，手工艺品交易web2.0 网站Etsy 上标注“Upcycled（升级再造的）”的产品从2010年一月的7,900 个上升到一年后的近30,000个，增长了275%2WANG Jennifer.Upcycling Becomes a Treasure Trove for Green Business Ideas [EB/OL].Entrepreneur Magazine, (2011-3-22).[2013-12-7].http://www.entrepreneur.com/article/219310。2013年四月，这一数字达到了263,685 个，增长了879%3RODENGORG Rebecca.Upcycle trend hits Faribault area [EB/OL].Faribault Daily News, (2013-4-16).[2013-12-7].http://www.southernminn.com/faribault_daily_news/news/article_a8276afa-e288-50f3-8573-203e788f9366.html。在国内，目前还未形成较大规模的再设计市场，但并不缺乏相关的典型案例。清华大学美术学院平面设计专业毕业生魏明辉将回收到的灯箱广告、门店招牌的塑料布制作成各式箱包，三年间赚到了500 万元，并成立了自己的设计品牌：内存再设计4梧桐雨.潮男魏明辉：年赚百万的“废物再造设计师”[J].恋爱婚姻家庭(纪实),2011(11):47-49。尽管魏明辉并未将他的设计作品以升级再造作为宣传口号，但其利用废品再设计以及有效利用余料避免二次浪费的做法，正是升级再造的典型表现。

2.2 技术的层面

从技术层面上推进废品的升级再造，目前正成为一部分化学材料科学家热衷的科研活动，最为典型的一个案例当属美国科学家对于鸡毛的升级再造。2005年，美国农业部农业研究服务实验室开发的一项新专利可以将清洁的鸡毛粉末加工成纺织纤维布、容器、塑料膜、塑料包和其他由塑料制成的特殊产品，这种技术通过重新排列鸡毛中的主要成分角蛋白的分子结构，可以生产成任意长度和宽度的纤维织品、任意形状的塑料膜5美国发明用鸡毛制作塑料制品[J].食品科学，2005（8）：317.。据悉，这是一种非常结实且轻便的新材料，可生物降解，对环境无污染。近年来，利用废鸡毛生产生物塑料的研究又有了新的突破，2011年美国化学协会（ACS）全国会议暨展览会上发表了内布拉斯加林肯大学农业科学与自然资源学院的生物材料和生物纤维专家Yiqi Yang 的研究成果：利用鸡毛制成热塑性塑料。这项成果证明了能够让基于鸡毛的热塑性塑料在水中也能保持稳定性能，同时保留坚固的机械性能6美开发出废鸡毛生产生物塑料方法[J].化工新型材料，2011(4）:142-143.。这一突破性进展，为“鸡毛塑料”增添了新的商用价值，同时也为设计师提供了更大的设计空间。

3 升级再造的价值与意义

升级再造是循环利用的高级阶段，是对废品或废旧材料的一种增值型再造，也是绿色设计在“再设计”领域内所追求的目标。中国作为世界上最大的发展中国家，废品与垃圾的产出量与日俱增，碳排放总量世界第一，通过对废品与废旧材料的升级再造对中国建立资源节约型与环境友好型社会大有裨益。升级再造同时也具备潜在的经济价值，因其再造的对象是废品或废旧材料，故其“原材料”成本低廉，而再造的过程又赋予其更高的附加值，使其变废为宝，只要方法得当，通过升级再造的手法完全可以创造出可观的经济效益。

图1 FREITAG 包材料来源Fig.1 the source FREITAG bag’s materials

4 绿色设计“再生”设计原则的兴起

对于工业设计而言， 绿色设计的核心理念是“3R”原则，即减量（Reducing）、复用（Reusing ）、回收（Recycling ），它不仅要求尽可能地减少能源及物质的消耗，减少有害物质的排放，而且要求产品及其零部件可以方便的分类回收并重新利用或再生循环。在“3R”原则基础上，随着低碳生活理念的不断深入人心，现今的绿色设计，在“3R”基础上推出了“4R”理念，将回收部分细化为回收与再生（Regeneration）两个部分。关于再生这一设计原则，杜瑞泽在其《产品永续设计》一书中将其归纳为四个方面，即：（1）应用表面处理简单的回收材料；（2）通过结构设计弥补回收材料材性的不足；（3）利用二次材料的特点进行设计；（4）尽量不添加天然材料1杜瑞泽.产品永续设计[M].台北：亚太图书出版社，2002.。

可以看出，在从“3R”到“4R”的原则变化中，设计理念从尽量的简化、归类、精减演变成更精细的再生转化，同时，延长使用寿命，提高售后服务质量，挖掘同结构的应用潜力，增强结构设计弥补回收材料性能不足，尽量不添加天然材料等原则意味着从设计源头就已经开始关注生产过程中的能量循环和消费过程中节制与延长产品生命周期2王余烈，苏欣.基于“低碳生活”方式的绿色设计新理念[J].包装工程，2013（12）：87-90.。不难看出，“4R”原则中的再生原则，透露出升级再造相关设计理念，这为我们探讨升级再造理念下的废品再设计原则提供了必要的理论支持。

5 升级再造理念下废品再设计的原则

5.1 价值提升原则

升级再造的核心目的是提升废品的价值，使其变废为宝，因此，价值提升首当其冲，是废品再设计的首要设计原则。在这一设计原则下，要求设计人员从功能、材料、造型等多个角度深入挖掘废品的潜在利用价值，并尽可能的使其价值最大化。

5.2 物尽其用原则

以废品为原材料的再设计，应尽可能地控制制造过程中废料的产生，做到物尽其用，避免二次浪费。这就需要设计人员从源头做起，合理规划，对整个设计流程与制造过程有所预判，同时也需具备处理突发事件的良好应变能力。然而毕竟并非所有的废品再设计都能做到物尽其用，因此，如何尽可能的减少废料的产生以及如何合理的处理废料，需要设计者具备良好的环保意识。

5.3 耐用环保原则

尽管再设计的原料来自于废旧材料，但这并非意味着此类产品的质量低下，恰恰相反，设计人员应该一视同仁，将其放在与常规新品开发等同的地位进行设计研发，保证其设计品质经久耐用，尽量缩短此类产品从商品转化为废品的周期。同时，在设计时应该注意以环境友好型产品为设计导向，避免产品在设计、使用、回收的过程中对环境产生不利影响。

5.4 成本控制原则

作为利用废品进行的再设计，如果不能有效的控制成本，便无法将此类产品转化为商品，从而大大降低升级再造的价值。设计作为先行步骤，设计人员在设计时应该从设计、生产、流通等角度通盘考虑，从设计的源头开始有效的抑制成本的支出。

5.5 大众审美原则

符合大众的审美趣味，是所有以商品化为导向的设计所必须遵循的设计原则，在该设计原则的指引下，需要设计人员具备良好的视觉素养，敏锐的洞察力，熟悉商品售卖目标市场的风土人情，对时尚前沿流行元素较为敏感。应着力避免将设计师个人痕迹带入到再设计之中，使之成为设计师个人的玩物，而非符合大众审美需求的商品。

图2 FREITAG 产品Fig.2 FREITAG products

6 升级再造典型案例的分析

FREITAG 是瑞士苏黎世一家集设计、生产、销售为一体的环保包制造商，由Freitag 兄 弟Markus 和Daniel 于1993年共同创立。其销售的箱包原材料均来自于废品，其中以废旧集装箱卡车防水布为包的主要材料、废旧的汽车安全带用以制作背带或手提带、自行车内胎用来制作箱包的附件，见图1（图片来自FREITAG 官方网站）。

通过巧妙的设计，将废品转化为时尚背包，FREITAG 对于废品的再设计，可谓很好的诠释了升级再造理念下的废品再设计原则。首先，从价值提升角度而言，FREITAG 将看似寻常的废品设计成时尚产品，详见图2（图片来自FREITAG官方网站），将其从“回炉”的原料转化为消费型产品，不仅减少了处理废品带来的能源消耗，同时也大大提升了其使用价值。

其次，就FREITAG 对废品原材料的使用情况而言，不仅做到了物尽其用，同时也兼顾了耐用环保的设计原则。物尽其用主要体现在FREITAG 对于余料的使用上，那些因制作大型挎包而被裁切的边角余料通常会被设计制作成零钱包、票夹等随身小配件，或是其他一些大型箱包的配饰。环保耐用则体现在对原材料的选择上，集装箱卡车防水布、自行车内胎、汽车安全带，都是耐磨抗衰老的材料。

再次，从市场的角度而言，FREITAG不仅有效的控制了成本，同时也满足了大众的审美趣味。FREITAG 产品从原材料获取到成品的制作完成，大致可以概括为五个步骤，如图3所示（图片由作者自绘），即原材料的获取、剪裁、清洗、设计、缝纫（制作），没有出现多余的环节。从审美的角度而言，FREITAG 充分利用集装箱卡车防水布本身的涂装大做文章，通过合理的剪裁，将老旧的防雨布焕发出时尚的光彩。由于防水布之间的涂装有所区别，即使遇到一模一样的防水布，设计师在设计时也会有意识的避免纹样的重复，因此FREITAG 包的表面花纹几乎都是独一无二的，可以尽可能的满足不同消费者的审美趣味。

升级再造在西方设计与制造行业已经成为了一种设计趋势，而目前环境问题日益严峻的中国，设计界对于“升级再造”一词还略显生疏。将废旧产品或材料进行升级再造，是我们面对产品或材料循环再用这一问题时，应该具备的先觉意识。对于升级再造理念下废品再设计原则的探讨，有助于我们更加准确的认识升级再造的目的与意义，对于设计实践的展开具有一定的指导意义。