校企合作对专业创新的作用

摘要：冷链物流是近几年物流发展的热点，“十二五”期间，国家发改委出台了《农产品冷链物流发展规划》，规划并制定了“十二五”期间，农产品冷链物流的发展目标。广州工商学院物流管理专业以冷链物流管理专业方向为创新样本，分析了校企合作在专业创新中的作用，论证加强校企合作才能有效的明确专业创新的方向；设计、实施、检验专业创新方案。

关键词：校企合作专业创新教学改革

2009年10月，广州工商职业技术学院物流与公共事务管理系（以下简称“我系”）物流管理专业在深入细致的社会调查中发现，我国的冷链物流教育事业刚刚起步，只有少数有制冷专业的重点院校开始进行这方面的工作，而在高职高专物流专业里基本上还没有在这方面引起注意。这一情况，为我院进行专业创新、将物流专业向冷链方向发展形成具有冷链特色的物流专业，提供了极好的机遇。我们紧紧抓住这一难得的机遇，与企业合作，共同创建冷链物流专业方向，为社会培养急需的冷链物流第一线高技能人才，这一创新之举完全符合教育部2006年16号文件关于“服务区域经济和社会发展，以就业为导向，加快专业改造和建设”的精神。

经过五年多的改革实践，冷链物流专业方向的创新取得了可喜的进展和成果：我们组建了国内第一个冷链物流管理专业方向并于2010年正式招生；校企合作确定了符合行业需要的人才培养方案；校企合作制定并实施了创新的工学交替人才培养模式；校企合作编写了4本特色教材，填补了国内这方面的空白；组建了校企合作的“双师型”教师团队；校企合作组织或参与组织国际、国内的冷链行业会议和活动五次；校企合作申报科研项目两项；校企合作申请国家专利一项；校企合作组织或参与组织的行业培训人员四百多人次；校企合作为两个投资额亿元以上的冷链物流项目论证和咨询；物流专业还承担了教育部教研项目一项；物流专业的校内实训基地由于具有冷链物流特色而获得2012年中央财政的支持；所有这些都说明我们的创新取得了明显的效果，受到行业和社会的好评。

几年的专业创新实践让我们发现，取得成绩的最关键就是我们扎扎实实走校企合作之路，可以说：高职院校不走校企合作之路，就不可能有真正的专业创新。

1校企合作为学院创新专业提供明确的方向

要进行专业创新，首先要找到创新的方向。高职院校的创新应紧紧结合社会经济发展的需要。要做到这一点，必须进行深入的人才需求调研工作。而要达到良好的调研效果，学校必须紧密结合行业、企业的实际，了解第一线真实、关键、重要的实际情况。这就要到企业去，走校企合作之路。

《物流管理》专业人才需求调研中，先后调研了近两百家不同的企业，涉及物流、港航、汽车生产、冷冻冷藏、食品工业等多个行业。调研方式以走访、座谈为主，也进行了大量的网上资料收集分析工作。其中对广东省物流行业协会冷链专业委员会、广州拜尔冷链聚氨酯科技有限公司、广州夏晖物流有限公司、广州炜洹贸易有限公司、广州金粤丰有限公司、广州拜尔空冷链物流有限公司等十几家企业进行了详细、深入、仔细、多次的交流访谈、调查研究（这些企业后来都成了我院紧密的校企合作单位）。正是通过这些广泛、深入、详细的调研，我们才真正了解到我国冷链物流行业的情况，以及这一行业人才需求的状态，从而找到了专业创新的方向，并将建设具有冷链物流特色的物流管理专业作为专业创新的方向。

2校企合作提高专业创新方案的有效性、可行性

专业创新方向明确后，就要确定有效的专业创新方案。我们进一步加强校企合作，学校、企业和行业一起共同研究确定专业创新方案。

2009年12月在广州工商职业技术学院召开了冷链物流专业方向工作会议，广东省物流行业协会冷链物流专业委员会、广州夏晖冷链物流有限公司、广州炜洹贸易有限公司、广州拜尔冷链聚氨酯科技有限公司等相关企业都参加了会议。

会上商定：成立校企合作“冷链物流专业方向指导委员会领导小组”和“冷链物流专业方向综合实训基地筹备领导小组”；由工商学院牵头与企业共同制定《冷链物流专业方向人才培养方案》并确定相应的教学计划、课程安排以及实验实训项目，交校企合作专业指导委员会讨论后通过；由工商学院牵头，拟定校企合作合编相应的教材；会上还确定要加强国际合作，加强实训基地建设等。

在学校和企业共同努力下，确定了冷链物流特色的专业创新方案。方案明确了专业创新的主要目标、人才培养的定位和具体要求、相应的教学内容与教学方法的创新改革、校企合作“双师型”教师队伍的组建、实训基地的建设与创新等，同时还在组织上落实，明确分工，工作进度上提出要求。方案建立在详细的社会调查结果上，是校企合作共同制订的，有较强的可行性。

3校企合作有助于专业创新方案的实施

专业创新方案设计好后，我系即开始这一方案的实施。实践证明，创新人才培养模式的实施更加需要学校与企业紧密合作，也就是深入的校企合作。校企合作在专业创新方案实施中的作用主要表现在以下几方面。

第一，校企合作能为专业创新方案的实施提供充足的物质基础、场地设备和人员需求。只有校企合作才能提供创新方案实施中的物质条件、场景条件、人员条件。为了加强学生的实践教育，我们设计了工学交替人才培养创新模式。这一模式在实施中一定要有实施的基本条件———物质基础。物质基础包括学校与企业两方面。学校主要是课堂教学和相应的实训条件，这一般没多大问题。但企业则不同，企业的主要任务是生产、经营，而一旦学生要下企业实习，就必须准备实习的场地、设备、材料等；还要进行工作安排，岗位和工种分配，指导师傅的选择；这些安排还要保证企业的正常生产；甚至学生的交通、食宿、安全等等都要进行仔细周密的安排。而所有这些工作离不开学校与企业的紧密合作，否则，寸步难行，再好的计划方案都是空谈。

第二，校企合作在工学交替人才培养模式实施中起到协调冲突、化解矛盾的作用。由于工学交替人才培养模式是一种创新的做法，在实施中必然会出现各种各样的问题，甚至产生冲突、矛盾，可能是生产问题、教学问题或者是理论学习问题、实践学习问题。这些问题和矛盾可能发生在学校与企业之间，也可能发生在学校内部或企业内部。由于这些问题牵涉到学校与企业两个方面，解决这些问题需要双方紧密合作，互相支持，互相帮助，多站在对方的立场考虑，双方的合作才能长远。

第三，校企合作为专业创新方案的修改和调整提供方便。任何设计方案在实施过程中都会发现不足之处，可能是考虑不全面，可能是方案不适应变化的社会实际情况，这就需要对方案进行修改或调整。而企业是最能反映社会需求的晴雨表，校企合作就给专业创新模式方案的调整、修改提供了方便。

4校企合作是检验专业创新成效的最有效途径

专业创新的实际效果到底如何，需要实践检验。高职培养的学生主要是到企业第一线，毕业生的实际水平到底如何，社会适应性怎样，企业是否真正认可或欢迎他们，只能通过社会实践来检验。专业的创新之举，其水平的检验当然只能由相关企业、行业承担。毕业生到企业工作后，他的长处在哪？短处在哪？优势如何？劣势如何？与别的院校或专业的差别在哪里？理论基础如何？实践能力怎样？各方面离企业的期望和要求相差多远？诸如此类的问题都只有行业、企业才能真正回答。这些资料的收集整理必须紧紧依靠校企合作。对毕业生的社会适应性和业务水平进行检验的最终目的是为了对专业创新方案提出改进提高方向。也只有校企合作全面评估毕业生的状况后，结合企业的实际需要，才有可能将专业创新做得得更有水平，更能适合社会经济发展的需要。

冷链物流是确保食品安全、保障人们生产生活顺利进行的重要手段。然而，目前我国冷链物流人才十分缺乏，已逐步成为制约我国冷链物流快速发展的瓶颈。我系经过这几年的专业改革创新，通过一系列的实践说明，高职院校的教学改革一定要走校企合作之路才能培养出社会所需人才。

参考文献：

[1]教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见，教育部教高（2006）16号.

[2]刘炳康.我国冷链物流教育现状与发展[J].中国冷链年鉴（2010）：P481-458.

[3]刘炳康.我国冷链物流教育现状与发展[J].中国冷链年鉴，2011：7.

作者简介：吴杰（1984-），男，广东潮州人，广州工商学院物流与公共事务管理系，主要研究方向：实习就业、校企合作。