关于农区养羊的思考与建议

刘秀丽 高幸福（山东省济宁市鱼台县老寨镇兽医站 272341）

关于农区养羊的思考与建议

刘秀丽 高幸福（山东省济宁市鱼台县老寨镇兽医站 272341）

在农区，由于缺乏放牧条件，长期以来多以小群放牧、半饲半牧饲养方式为主，这些养殖方式虽然成本低，但是生产规模小，产出率也低，不能满足市场需求，而且对生态环境破坏严重，与当代建设生态型社会要求极不适应，建议采取全局发展的观念，运用科学技术手段进行改进。

农区养羊；规模化；生态养殖；思考建议

养羊经济效益好，行情较稳，饲养量逐年扩大，已成为我国牧区、半牧区及农区群众主要选择项目之一。利用农作物秸秆发展农区规模化养羊是我国广大农民或企业不错的选择。

1 投资养羊，规划先行

对于继续投资养羊业生产的农户、合作社或企业来讲，在从事该产业之前，进行市场调查、做好规划等工作十分重要。要发展规模化、标准化养羊，依法选择羊场位置，按照标准化要求建设。确定适宜的养殖规模，可根据资金投入数量、饲料资源情况、建场面积大小、计划生产目标等条件决定。

按照饲养规模规划建设羊场。一般应因地制宜，选择避风向阳及位置较高的地方，出入口设有消毒设施。养羊场不宜和其他动物联合饲养，以防止疫病交互传染。生产区、生活办公区要分开，净道、污道要分开，还要建设饲料、设备储藏及粪污处理等设施。对繁殖羊来说，要建设足够的运动场，运动场略带倾斜。每栋羊舍建筑面积依据规模大小和地势环境而定，面积按预定的生产规模计算，每只羊（适繁母羊和种公羊）需1.2～1.5m2。羊床用木条或竹片构筑，木条或竹片间距1.5～2cm，羊床与地面距离为1～1.5m，以利粪便漏下和便于清扫。

2 饲草、料的利用和供应

羊的粗饲料主要是指成熟后的农作物秸秆、秕壳等。粗饲料不宜过多，否则会影响羊的采食量和健康，一般应低于30%，有条件的要进行氨化、碱化等处理。在青料旺季，用不完的青料应制作成青贮料，以备淡季使用。红薯藤、花生藤、蔬菜叶、野草、树叶等营养较高，都可利用，饲喂量可占饲料总量的80～90%。圈养羊还应补充一些精料，尤其是幼羊和怀孕、泌乳母羊以及种公羊、出栏前的肉羊等更应补充。精料中一般谷物类占40～60%、蛋白类占10～25%、糠麸类占20～30%、矿物质占3%，尿素可添加到1%。饲喂时宜先粗后精、先干后青。降低饲养成本，采用种草养羊和青贮技术，可确保饲草成本降低。另外微贮、氨化、碱化等是降低饲草成本的关键技术。

3 选择品种及杂交模式

规模养羊要立足自繁自养。选择优良品种，因地制宜地选择体型大、生长快、繁殖率高、适应性强、肉质好的优良品种。一般采用本地羊母本与外来优秀父本杂交生产肉羊的方式。近几年，针对山、绵羊品种存在的问题，引进世界一流肉用山羊品种波尔山羊和当地山羊杂交，杂交一代3～9月龄体重是当地羊同期体重的1.9～2.0倍；引进的肉用绵羊无角陶塞特、夏洛莱和小尾寒羊杂交，杂交一代除繁殖率高、生长速度快外，6月龄净肉率比小尾寒羊提高15.6%，两种杂交模式的推广，饲养效益均比过去提高，使规模化、工厂化养羊有了可能性。

4 加强日常饲养管理

建设和购置必要饲养管理设备、设施，有条件者尽量实行微机化和机械化生产管理，例如饲料粉碎和搅拌、自动送料、粪便清除等。加强日常管理，一般情况下要求要合理搭配饲料，将草料放入饲槽和草架，任羊自由采食，坚持定时定量给料，做到量少次多，一般1d添草3～4次。日常保持清洁充足的饮水供应。

合理组群。按照工厂化生产模式，把不同年龄、不同品种、不同体况的羊分舍饲养，设立专门的产房、羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍和病羊隔离舍等，并配以相应的饲养管理措施。怀孕羊、体弱羊、幼小羊应加强管理，种公羊在配种季节须增加精料的用量，用于育肥的羔羊，最好在出生后7～21d内去势，有利于提高肉的品质，并使之性情温顺，便于管理，快速育肥。

5 提高繁殖率和繁殖成活率

种羊编号，防止近交造成两率降低；合理分群，防止母羊怀孕后互相顶撞而流产造成两率下降；羔羊保育，如人工哺乳、保暖等；冬季补青，如补充胡萝卜、南瓜等，使羊吸收适量维生素确保羊繁殖率提高及羔羊健康，从而提高繁殖成活率；减少母羊群中空怀母羊比例，空怀母羊的比例提高则意味着饲养成本提高，效益下降。避免近交滥配，定期从外地调换种公羊，给种用的公、母羊戴耳号和编制配种档案，详细记录配种羊的编号、配种时间、配种方式和产羔情况，有计划地控制公、母羊本交，避免羊近亲繁殖引起的品种退化。条件具备的地方应采用人工授精的方式进行配种。

6 搞好疫病防治

积极贯彻 “防重于治”的方针，从外地引种时，要避免从疫源地引种。做好日常免疫接种、消毒灭源、药物保健、隔离观察、无害化处理等综合性防治措施。保证环境卫生，每天清扫羊舍，清洗料槽、水槽。填平羊舍周围及运动场上的积水洼地，使排尿沟流畅，不积尿水。羊舍要定期消毒，定期交叉轮用10～20%生石灰或30%的热草木灰水等消毒圈舍和用具。

加强羊痘、羔羊痢疾、羊大肠杆菌病、羊肠毒血症、羊炭疽、羊口蹄疫、传染性眼角膜结膜炎、羊传染性胸膜肺炎等病的预防接种及综合防治工作。杜绝或减少外来人员进入场地，羊场入口设消毒池和配备消毒设施设备。建立切实可行的免疫程序并遵照执行。购买疫苗要到具备运输、保存条件较好的厂家、经销商或畜牧部门购买，确保所购疫苗质量。

7 制度建设和档案管理

标准化羊场需要制定的制度主要有：生产管理人员责任制度、安全生产制度、作息制度、防疫消毒卫生制度、饲草饲料储存管理及使用制度、饲养管理制度、兽药使用及管理制度、休药期制度、引种及产品销售制度、疫情及疫病报告制度、病死畜无害化处理制度等。

做好档案建设及记录工作。档案建设与管理非常重要，必须给与充分重视。羊场要建设档案室或配备档案橱，专人管理。及时做好饲养记录、繁殖记录、饲料使用记录、兽药使用记录、防疫消毒记录、疾病治疗记录、病死畜处理记录，引种及产品销售记录、外来人员出入场记录等。

8 建设养殖生态链

羊是自然界生物链中的重要环节，它可以吃草（野草、牧草及农作物秸秆等）进行生物性消化吸收，然后一部分转化为羊产品（羊肉、羊毛等），另一部分则以粪尿的形式排出体外。粪便及尿液利用得好，可对自然界产生好的作用，如果控制不当也可带来污染等副作用，如污染环境和疾病传播等。羊粪尿是优质农家肥，可有效利用，提高综合效益，例如将羊粪尿发酵后用于农作物、蔬菜等施肥或生产有机肥、沼气等，尤其利用牛羊粪尿生产沼气技术已在我国各地进行推广应用，效果很好。

9 加强监督管理

目前国家及有关地方部门制订了许多标准化羊场建设要求，务必遵守。要建立官方兽医监管机制， “对不合格养羊企业和产品坚决说不”，对重点养羊企业和区域的环境条件、设施设备及技术水平要进行监督检查，严厉打击污染和违法违规行为。及时受理处理环境污染和不合格产品投诉。建立健全技术服务体系，推广科学、先进的养殖模式、经验和技术，对先进型企业给予政策性支持，促进养羊业健康发展，提高养羊业社会效益和环境效益，在保护农区生态环境条件下，确保生产优质羊产品供应市场。

刘秀丽（1980.7-），女，山东省鱼台县人，大专，畜牧兽医专业，助理兽医师，研究方向：健康养殖与疫病防控。