不同花穗整形长度对 “亚历山大”葡萄果实品质的影响

2015-01-24 06:06赵雪
中国果业信息 2015年1期
关键词:花穗果形亚历山大

据《中国南方果树》2014年第5期《不同花穗整形长度对 “亚历山大”葡萄果实品质的影响》(作者贾玥等)报道,以“亚历山大”葡萄为试验材料,开花前一周分别留花穗穗尖的3 cm、5 cm、7 cm、9 cm,疏除花穗其余部分,并以不整穗作为对照,测定果实纵横经、果形指数、单果重、可溶性固形物、可滴定酸等指标。研究不同花穗整形长度对“亚历山大”葡萄果实品质的影响,以期为生产实践提供依据。结果表明,“亚历山大”不同整形长度可在一定程度上提高成熟果实的果实品质。其中保留花穗尖5 cm能显著增加果实横经和单果质量、提高可溶性固形物和可滴定酸含量,提高果实风味,为“亚历山大”葡萄花穗最适整形长度。

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