华宝山 燃至生命最后一刻

刘新光

2014年12月30日下午，河北科技学院经济管理系教师华宝山因罕见的“溶血性贫血病”，不幸离世，丢下了妻子、父母，刚满一岁的孩子，还有最可爱的学生。

华宝山的妻子王静也是河北科技学院的老师，遵照华宝山生前遗嘱，将华宝山的遗体和器官全部捐献给了社会。遗体留在河北大学医学部解剖教研实验室。保定鹰华眼科医院医生赶到华宝山遗体捐献点，摘取了华宝山的眼角膜并送往北京移植给一位老人，使这位老人重见了光明。

华宝山去世的消息通过QQ、微信、短信等平台传开后，全国各地的河北科技学院毕业生不约而同地来到华宝山老师的家中，迟迟不肯离去，个个都满含眼泪，红着眼眶。

“我要为学生多服务几年”

“老师就是一个良心活，我不管别人怎么样，我要对得起我的良心，对得起学生付的学费，我不能误人子弟。”华宝山把学生当作自己的弟弟和妹妹对待，每次上课，他不是直奔主题，而是以传统文化小故事学习入手，教学生如何做人、如何做事，再渐渐地延伸进入讲课主题。

在课堂上，华宝山从不用课本和PPT课件，但总是滔滔不绝。在他的课堂，没有一个学生睡觉或打盹。不论课堂上下，只要学生向他请教，他就毫不保留地“倾其所有”，并因此赢得了“没有不知道”的雅称。

华宝山把学生的成长进步始终放在心头。烹饪专业的学生在毕业前夕要考初、中、高级营养师资格证，为了让学生能够顺利拿到资格证书，华宝山牺牲自己的休息时间，找到自己大学时期的老师、同学和营养界的朋友，为学生寻找学习辅导资料。

“在每次专业考试中，华老师总是叮嘱我们，‘这是在检验你们的学习效果，确保你们的诚信人格和将来的工作能力，是为你们自己考试，希望你们不要作弊。”2013级烹饪专业的一位学生说。

营养班有两个学生想退学，华宝山知道后主动将他们叫到办公室，对他们说：“老师活不了几天了，最后跟你们说几句掏心窝子的话吧”。接着他就开始讲营养班学生的发展前景，讲了近半个小时，这两名学生最终留在学校完成了学业。

“同学们，你们即将毕业了，只要你们在餐饮界需要我华老师的地方，你们有什么困难，华老师会毫不保留地帮助你们，我会无条件为你们服务……”保定贺阳教育投资有限公司董事长周虎震的秘书张静泣不成声地说。

“我要为学校留点东西”

华宝山出生在黑龙江省鸡东县8510农场，父母都是农场的工人。他从小在二姨父家长大，以优异的成绩毕业于哈尔滨商业大学“烹饪营养教育”学专业，2005年应聘来到保定科技职业学院经济管理系担任烹饪与营养专业课老师。

他从没有敷衍过学生，至少在课前1个月备好课程。对于他备课的细心认真程度，有老师说，“周虎震董事长获得过世界金厨金奖，他的看门本领就是烹饪技术，你再备课，能备过董事长吗？”华宝山这样回道：“正因为周虎震董事长是世界名厨，他的高超技艺无人能比，但是在烹饪与营养方面，我要为周虎震董事长的世界名厨填补空白，并且要发扬光大周虎震董事长的烹饪技能，让学生人人成为第二个、第三个周虎震董事长。”

2011年5月，保定科技职业学院升格为河北科技学院。烹饪工艺与营养是河北科技学院最早设置的专业之一，但时至如今，这个专业仍是专科专业。把烹饪工艺与营养专业办成本科专业是该教研室全体教师的最大心愿。学校计划在2015年将该专业申报为本科专业。

2014年暑期，经济管理系开始筹划该专业升本事宜，华宝山主动承担了申报材料的准备工作，他开玩笑说，“准备材料的事儿我包了，谁也别跟我抢。我太想烹饪专业升本科了”。暑假期间，他上网查阅资料，开学之初就完成了整套人才培养方案。11月初，经济管理系计划再准备一个烹饪相关专业，作为备选方案。患病中的华宝山得知消息，又开始组织烹饪相关专业的材料。

从10月6日到12月29日，华宝山三次住院检查直到去世。他在病床上完成了《烹饪与营养》精品课程设计和《烹饪与营养专业本科培养方案》设计及申报材料，交到了系主任谷冠鹏的手上，并向其汇报，“这个专业名称是在网络上找到的，南方医科大学、河北科技大学等全国其他几所高校开设有这个专业，但也多为自考，专业名称还需学院慎重斟酌”。同时提交的，还有他对烹饪与营养教育专业人才培养方案的修改稿。在修改稿的末尾，华宝山还对申报烹饪与营养教育专业的优势、劣势进行了分析，并分析了省内某高校开设烹饪与营养教育专业的情况，指出了其在人才培养定位方面存在的失误。

由于华宝山对自己所从事的专业达到了近乎痴迷的状态，他的教学研究项目：《营养配餐与设计精品课程建设辅助教学研究》荣获河北科技学院2013年教学成果一等奖。

王静说：“华宝山就是这样一个人，医生让他好好休息，但他不听，一个劲地让我把教学材料给他，他要继续完成没有完成的工作。我问他这是为什么？华宝山说，‘我知道自己时间不长了，我要为学院和同事留点东西。”

“我要把学校建设更好”

华宝山总是每天早上提前30分钟到教室，等待学生们来上课;每天晚上推迟半个小时离开教室或办公室，解答完学生们的疑难问题才回家。天天如此，从不间断。

河北科技学院经济管理系女教师多，其中怀孕的教师也多。晶晶和盼盼两位老师有孕8个多月，华宝山处处为她们着想，每次上课时，就帮她们把椅子搬到教室，下课后再搬回办公室。晶晶是教《财经法规》应用文写作的老师，在怀孕期间不易过多接触电脑，华宝山就在网上给她下载满满一优盘的参考资料，提起此事至今让晶晶感动不已。

让杨世英老师感动的是，她组织学生参加第三届全国餐饮专业大赛期间，为了帮助学生取得更好的成绩，华宝山不厌其烦地给他们进行指导。最终，该校以面食为主的参赛作品《面面俱到》一举获得大赛三等奖。

“我要让父母健康生活”

华宝山是个孝顺的儿子。他和爱人王静结婚后就在保定买了房子，想把父母从哈尔滨接到保定安享晚年。然而，由于在哈尔滨老家还有一位80多岁的爷爷需要人照顾，华宝山的父母一直没到保定。

据王静讲：“宝山的爸爸在家排行老四，宝山的大伯父、二伯父相继去世，三伯父在韩国工作，只有宝山的爸爸妈妈在家中照顾爷爷了。”在王静生孩子的时候，华宝山的妈妈到保定住了一段时间又回到了哈尔滨。现在华宝山的爷爷还不知道华宝山已经去世。

人都说久病床前无孝子，但华宝山做到了。2009年王静的父亲因癌症在北京同仁医院住院就诊，由于王静工作忙，教学任务量大，加之华宝山担心王静照顾不好父亲，他就担负起陪床照顾岳父的任务。王静的父亲是癌症晚期扩散到全身，头疼让他寝食难安。华宝山为了缓解岳父的痛苦，每天只休息三个小时，不间断地给岳父按摩头部。病房的患者问王静的父亲：“这是你儿子吗？真孝顺。”王静的父亲说：“不是我儿子，是我女婿。”病人、医生、护士人人为华宝山翘起了大拇指。直到王静的父亲在2010年农历腊月初八离开人世，华宝山一直在老人身旁陪护。

华宝山是独生子，每次寒暑假都要带着爱人王静回到老家，在爷爷和父母身边形影不离。现在，华宝山的孩子“宝宝”刚满一岁。就在他准备把父母接来照顾孩子，一家人共享天伦之乐之际，他却走了，走得是那么的突然，那么的快……

责任编辑 张小华