利用蓝光降低食欲 等

2015-02-11 09:46
现代妇女 2015年2期
关键词:午餐食欲单身

利用蓝光降低食欲

——男士瘦身新方法

美国阿肯色大学进行实验后发现,男士在蓝色灯光照明下进食,食欲会明显下降。

该校邀请了112人进行实验,先让他们戒吃一日晚餐,第二天早上再安排他们分别坐在发出白光、蓝光及黄光的小室内,并奉上一大盘热香饼作为早餐。研究人员发现,在蓝光下进食的男士,食欲及食量都大大减少。主研究员徐汉瑞指出:“由于蓝色天然食物比较罕有,所以人类会怀疑它们能否安全食用,进而影响食欲。”不过参与实验的女性未因蓝色灯光而影响食欲,研究人员相信这或许是因为女性的味觉胜过男性,而男性则更依赖视觉。

工作情绪影响午餐

——心情差更易吃垃圾食品

一项针对2000名英国工人的调查显示,工作情绪影响个人的午餐选择。员工心情不好时,更有可能在午餐时选择垃圾食品。同样,用积极的态度去工作的职员,则更有可能选择健康的午餐,比如沙拉、低热量三明治等。

调查发现,工作情绪不好是促使人们暴饮暴食的最好借口,有72%的人表示曾这样做过,每周大约有3餐是基于心情来决定的。超过3/4(77%)的人表示,他们在办公室的情绪影响他们午餐食物的选择。一半的人声称,若他们的情绪快乐和乐观,会选择一个健康的午餐;若过得非常糟糕,超过一半(54%)的人就放弃了寿司和沙拉等健康食品,转而选择汉堡、咖喱和比萨等“重口味”食品。还有4/10(41%)的人在经历了糟糕的一天后,会选择和家人一起吃外卖。

总体而言,因为心情不好,普通员工平均每年要在办公桌前进食快餐38次,有45%的人声称他们的心情越糟,在食物的选择上就越放纵。幸运的是,还有45%的受访者表示,他们的工作午餐非常新鲜,但也有30%的受访者形容自己的午餐是“多脂的”和“油腻的”。

美食帽饰

36岁的以色列艺术家马奥尔·佐鲍尔,几年前被诊断患有肠道炎症性疾病,不得不戒掉许多食物。从那时开始,他便开始把胶水、塑料、金属丝等材料做成美食的样子,“组合”成令人垂涎欲滴的的帽子。

单身基因被发现

——你是孤家寡人吗

北京大学科研人员发现,一直孤家寡人可能是基因所致。科研人员发现了一种“单身基因”,这种基因可以降低大脑中血清素这种能让大脑感觉舒适的化学物质含量,而携带该基因的人单身几率比别人高20%。

研究人员对600多名中国大学生的头发样本进行检测,发现了一种名为5-HTA1的基因,将其分为“G”型和“C”型。60%的“G”型基因携带者为单身,比“C”型基因携带者单身的可能性更大,且这一明显的差异无法用影响恋爱的其他因素来解释,如相貌和财富。研究发现,携带“G”型基因的人产生的血清素较少,这种物质与情绪和幸福感有关,血清素水平低使人难以同其他人亲密交往,更容易出现抑郁等症状。

研究人员认为,他们的研究为特定环境下的社会关系提供了遗传学证据。但也有其他一些科学家认为,虽然基因会不可避免地影响到人们之间的关系,但不需要让基因来统治生活,基因并非唯一的决定因素。

首位黑人女子游泳冠军

来自牙买加的黑人选手艾丽娅·阿特金森,在2014年世界短池游泳锦标赛100米蛙泳中,以1分02秒36的成绩夺得了世界冠军,并追平了世界纪录,成为泳坛首位女性黑人世界冠军。她说:“希望用自己的胜利,去击碎人们印象中黑人无法在游泳领域突破的成见。”她在自己的网络主页上写道:“这对我而言意味着很多。一个国家、一个民族、一个种族。”

躺着看的电影院

俄罗斯希姆基城市商场有一座与众不同的电影院,它与全世界最大的家具零售企业合作,将传统的座位改造为家具,包括17张双人床。观众可以或坐或躺,舒舒服服地观赏电影,得到不一样的体验。

睡眠能减轻心理病态

——早睡变乐观

美国宾汉姆顿大学最新研究发现,早睡有助于抑郁症和焦虑症治疗,让人更乐观。研究人员发现,熬夜晚睡会增加反复考虑负面想法的风险。此前多项研究也发现,晚上睡眠时间短、睡得晚与存在更多的负面想法相关。

研究人员选取了100名大学生完成一系列调查问卷和计算机任务,并通过学生的回答和计算机任务表现,评估出每位大学生对某些事物的忧虑、沉思和受困扰的程度。研究人员还询问了每位学生是习惯早睡还是晚睡。结果显示,相较那些睡得早、睡得长的人,睡得晚、睡得少的人有更多负面想法。调查问卷也证实,那些将自己描述为“夜猫子”的人,会反复出现更多的负面想法。

研究人员雅各布·诺塔表示,对于那些饱受负面思想困扰的人来说,确保在每晚按时休息是一种简单而有效的治疗方式。对睡眠时间减少与精神病理学之间关系的研究早已表明,病人专注于睡眠能减轻心理病态的症状。研究人员表示,这一研究为治疗心理障碍开辟了一条新途径。

“任性”的非洲国王

66岁的西非加纳霍霍埃部落国王Bansah,几年前以外国交换生的身份来到了德国,从此爱上并留在了那里,与德国妻子经营着修车的生意。他不赞同用传统的方式治国,而是通过Skype(一款即时通讯软件)对20万人民进行统治,裁定部落间的纠纷,并确保自己每年回访自己的王国至少6次。虽然身在德国,并没有影响到他作为国王应尽的责任。他代表国家进行了大量的宣传,并帮助建立医疗救助体系,还定期将净水装备运回霍霍埃。

马拉拉立志从政

2014年诺贝尔和平奖获得者马拉拉,是历年最年轻的诺奖获得者。她因提倡妇女和儿童权益,在2012年遭塔利班枪手枪击,先后在巴基斯坦和英国接受治疗,眼下居住在英国。她表示,完成英国的学业后,可能立志成为巴基斯坦总理:“如果可以的话,这是我能为我的国家服务的最好的方式,我绝对会选择这么做。我的梦想是让祖国成为发达国家,让每个孩子都有接受教育的机会。”

错位摄影

来自法国的教师、艺术爱好者Francois Dourlen,通过手机将《泰坦尼克号》、《剪刀手爱德华》等各种影片中的经典画面或卡通人物巧妙地融入生活场景中,最后用相机将这些画面错位地拍摄出来,十分生动有趣。

(责编 悬塔塔)

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