在兴安盟发展本土观赏果树的研究

2015-02-24 09:45白秀文李占清黄明坤郑爱军苏彩霞
现代农业 2015年1期
关键词:山杏兴安盟盆景

白秀文 李占清 黄明坤 郑爱军 苏彩霞

1.兴安职业技术学院; 2.科右前旗农业局

观赏果树栽培是利用果树叶、花、果的观赏价值将其作为园林树种进行栽植的一种方式,它既能提供良好的生态效益,又能产生一定的经济价值,是一种新兴的果树业的发展模式[1]。 观赏果树开发利用的前景非常广阔。发展观赏果树苗木是果树和园林绿化苗木产业中的一个新增长点。 发展盆栽果树和果树盆景,是果树产业和花卉盆景业的一个新增长点。 生态观光果园是果业生产与旅游休闲服务相结合的果树产业发展形式, 是果树产业结构调整的新思路新方法。

一、相关调查与实践

课题组本着服务于地方经济发展,立足于兴安盟地区,对与课题相关的内容通过资料查询、知情人访谈、勘查、样地调查等相结合的方法进行了调查研究工作, 并对本土观赏果树进行了圃地建设和盆栽试验。

1.兴安盟社会自然条件

兴安盟位于内蒙古自治区东北部,地处大兴安岭山脉中段。东北、东南分别与黑龙江省齐齐哈尔市、吉林省白城市毗邻,南部、西部、北部分别与内蒙古自治区通辽市、锡林郭勒盟和呼仑贝尔市相连;西北部与蒙古国接壤,已开通了中国阿尔山—蒙古国松贝尔国际季节性开放口岸。 全盟总面积近6 万平方公里,总人口164 万,现辖乌兰浩特市、阿尔山市、科右前旗、科右中旗、突泉县、扎赉特旗等六个旗县市。乌兰浩特市是全盟政治、经济、文化中心。2013 年,全盟地区生产总值和财政收入分别达到415.34 亿元和43.34 亿元,全年人均地区生产总值25872 元,城镇居民人均可支配收入实现16796 元,比上年增加1693 元,增长11.2%; 农牧民人均纯收入实现5765 元, 增加701元,增长13.8%。

兴安盟大部分地区属温带大陆性季风气候,全盟无霜期为95~145 天, 年平均降水量400~500 毫米。兴安盟年平均气温北部阿尔山为-3.2℃, 中部为2~4℃,南部4~5.6℃,南北相差8.8℃。 兴安盟四季分明,雨热同季,日照充足,年平均日照时数为2580~3120小时,是我国日照丰富的地区之一。 土壤主要是黑钙土和黑土。 兴安盟年平均蒸发量在1100~2300 毫米之间,除阿尔山外,蒸发量均超过1500 毫米,其中五月份蒸发量占全年蒸发量的1/5, 超过了同期降水量的几十倍,从而造成了兴安盟十年九春旱的特点。

2.兴安盟旅游业发展现状

兴安盟旅游发展较快,2012 年共接待国内外旅游者310.54 万人次,比上年增长35.7%;全年实现国内旅游收入25.88 亿元,比上年增长16.3%。 入境过夜旅游收入49.02 万美元,比上年下降35.7%。 兴安盟旅游业已经成为区域经济新的增长点,是全盟着力培育的支柱产业之一。 现有4A 级旅游景区一处,国家森林公园两处、国家级自然保护区两处、国家地质公园一处。阿尔山、乌兰浩特、科右中旗是兴安盟三大重点旅游区,乌兰浩特是重要的旅游集散地。

研究认为,把旅游业作为先导产业是振兴兴安盟经济的理想选择。 兴安盟旅游业发展的总体定位如下:依托兴安盟的温泉、火山遗址、森林、草地与疏林草地、民俗文化等优势和特色旅游资源,以自然生态旅游产品开发为基础,大力开发生态观光旅游、温泉养生旅游、休闲度假旅游、消夏避暑旅游、冰雪运动旅游、乡村旅游、民族文化旅游、红色文化旅游等八大类旅游产品;重点实施阿尔山温泉度假区、科右前旗草原风情旅游区、乌兰浩特红色文化旅游区等一批旅游精品工程;力争到2015 年或更长的时间内,将兴安盟建设成为以生态休闲和温泉度假为主打品牌, 以冰雪、火山遗址、口岸、民族文化、红色文化为辅助品牌,集观光、休闲、度假、避暑、疗养、滑雪、科考、节事活动和特种旅游等多种产品为一体的“国内一流,国际知名”的旅游目的地,使兴安盟旅游业成为第三产业的龙头产业,成为国民经济中有永续发展能力的支柱产业[2]。

3.兴安盟林果业发展现状

兴安盟林果业栽培经验丰富, 生产历史悠久,主栽苹果、梨、葡萄、山楂、草莓、樱桃、李、杏、桃等寒地果树。 设施果树主要有葡萄、草莓、油桃等。 野生果树有稠李、山杏、山里红、欧李、枸杞、山荆子、楱子、沙棘等。 近年来兴安盟大力发展庭院经济和家庭果园,加快了果树生产的步伐,其中突泉县和科右前旗发展步伐较大。据统计,截止2012 年底全盟拥有经济林面积14033 公顷,其中:果树经济林面积11679 公顷,沙果是主要栽植品种,面积9305 公顷;其余文冠果等木本油料种植面积2355 公顷。 突泉县果树经济林面积已达2667.67 公顷,家庭果园300 多处,已结果面积约为2000 公顷,年收入5000 万元,户均年收入3 万~8万元。 突泉县有多年种植葡萄的历史,目前全县葡萄种植面积达到66.67 公顷, 年产值2000 万元以上。2010 年统计数据显示,科右前旗果园面积为5421 公顷,主要树种包括苹果、梨、葡萄、山楂、李子、杏、草莓、樱桃等,现建有两家果品深加工企业。科右前旗果树生产发展较好的地区有大石寨镇、白辛办事处。 其中白辛办事处目前果树栽植面积达248.53 公顷,有大小果园153 个。 果园年均产值3 万元/公顷左右[2]。

兴安盟果树经济林主要特点是: 沙果栽植面积大,产量高、品质好、含糖量丰富,既适于鲜食,又具有极高的加工价值,是制造果汁的首选果品。从产量看,沙果已有50%已进入盛果期, 年平均产果量135000吨。 2014 年兴安盟果树经济林任务为:2668 公顷,截至2014 年4 月22 日,已完成栽植1400 公顷。兴安盟生产果品主要以鲜食为主,经营管理方式相对单一。

4.兴安盟园林绿化发展现状

兴安盟坚持“生态优先、分片拓展、绿脉相连、结构整合”的原则,搞好城市大环境绿化,建设蓝天碧水、绿树成荫、空气清新、三季有花、四季常青、风光优美的生态盟市,打造城乡一体的优良环境。 兴安盟加强城市规划建成区的绿化建设,尽快改变建成区绿地不足的状况, 城市中心的绿化已经有了明显的改观,加快了城市范围内道路和铁路两侧林带、河边、水库边、山坡绿化带建设步伐。 各旗县市建成了一批有一定规模、一定水平和分布合理的城市公园。 居住区绿化、 单位绿化及各类建设项目的配套绿化都已达到《城市绿化规划建设指标的规定》。2013 年,兴安盟城市规划建成区绿地率24.12%, 绿化覆盖率31.22%,人均公园绿地面积达到15.54 平方米, 完成投资18422 万元。

兴安盟在园林绿化工作中注重植物配置,讲求层次美、季相美,注重乔灌木的搭配。选用的绿化树种主要有五角枫、京桃、杨树、榆树、柳树、紫叶稠李、樟子松、沙地柏、丁香、糖槭、山杏、白桦、云杉等等。 今后,兴安盟将推进城郊绿化,在城市周围形成较大的绿化隔离林带, 在城市功能分区的交界处建设绿化隔离带, 初步形成各类绿地合理配置, 以植树造林为主,乔、灌、花、草有机搭配,城效一体的城市绿化体系[3]。

5.兴安盟观赏果树栽培发展现状

观赏果树在兴安盟园林绿化中已有所应用,其中京桃、山杏应用较为普遍,是兴安盟地区春季主要观赏植物之一。 如:乌兰浩特市成吉思汗公园栽有成片的山杏。此外,科右前旗水景公园内栽植了紫叶稠李、九华台李、桃、梨、苹果等20 多种果树,乌兰浩特市中心公园、乌兰浩特新桥东街、科右前旗新址、碧桂园等处也栽植了山杏、京桃、李、苹果等果树进行绿化。 但观赏果树在兴安盟园林绿化中所占比例还是相对较小。

栽植果树是兴安盟地区发展庭院经济的主要形式之一。 不论是城里还是乡下,大部分居民都有在庭院中栽植果树的习惯,用于欣赏和生产。包括葡萄、金红、黄太平、南果梨、秋果、杏、樱桃、李等适合本地气候特点的果树。果树已经成为庭院绿化中的重要组成部分,发挥着越来越重要的作用[3]。

兴安盟依托丰富的农牧业资源、 良好的生态环境、丰富的景观资源、深厚的文化积淀,因地制宜、因时制宜地发展地方特色休闲农业。 2013 年末,兴安盟休闲农业企业个数已达到35 个,其中,农家乐11 个,休闲农庄13 个,休闲农业园区6 个,民俗村3 个,其他类型2 个。 资产总额106140 万元,营业收入7013万元,利润总额1524 万元,上交税金128.6 万元,休闲农业从业人数1860 人, 其中农民就业1544 人,带动农户数3049 户,年接待297141 人次。 休闲农业已经名副其实的成为兴安盟旅游业的重要部分。生态观光果园做为休闲农业的一部分在兴安盟有所起步,对做大做强兴安盟的休闲农业起到了积极的推动作用。如:科右前旗玫瑰庄园葡萄种植综合旅游区、突泉张秀菊的草莓采摘园、突泉太东金三角观光园区等都是吸引游客眼球的农业观光和采摘项目[4]。 果树盆景在兴安盟地区很少见,几乎没有。盆栽果树主要有石榴、金橘等少数几种,以观赏为主,较少食用。

6.圃地建设及盆栽实验

课题组主要做了以下工作:

在学校实习果园内初步建立了本土果树树种苗圃,育有稠李、山荆子、山杏、山里红、沙棘、枸杞、樱桃等树种,苗木来源于学校实习果园、扎赉特旗杨树沟林场、乌兰浩特苗圃等,该圃地为进一步开展研究工作提供了便利条件。

在栽培育苗实训室内栽植了草莓、樱桃、葡萄、枸杞、沙棘、山杏、文冠果等盆栽果树。 从水肥土、光照、整形修剪等方面进行了精细管理,目前草莓、樱桃、枸杞、文冠果等盆栽果树长势良好。 但由于受到实验条件的限制,加之果树盆景的制作需要较长时间,盆栽果树目前还没见明显成效。

对于盆栽果树发生的主要病虫害采取了相应的防治措施。 (1)红蜘蛛:高温干旱、通风不良时容易发生红蜘蛛的为害。 防治方法:加强通风、及时浇水;发生量不大时可用洗衣粉水进行冲洗;药剂防治可用阿维菌素。 (2)白粉病:空气湿度较大,通风不良时容易诱发白粉病。 尤其枸杞易感病。 防治方法:去除病枝、加强通风、控制浇水,药剂防治可用福星1600 倍液。

二、总结与分析

兴安盟有自己独特的自然地理条件,这是以“适地适树”为原则,发展“本土”观赏果树的基础。兴安盟的园林绿化、旅游业、林果业的发展现状也为兴安盟发展本土观赏果树提供了契机。

1.生态观光果园应与旅游业有效结合

兴安盟旅游业发展较快,休闲农业已成为兴安盟旅游业的重要部分。生态观光果园作为休闲农业的一部分,在兴安盟还不能达到一定的规模,不能充分反映地方特色, 还没有和旅游业得到更加有效的结合。兴安盟是内蒙古发展生态旅游和度假旅游的重点区域。生态品牌是兴安盟旅游业发展的底牌,也是王牌。在兴安盟地区加大力度发展生态观光果园,将生态观光、休闲度假融为一体,可与兴安盟加快发展旅游业的想法和思路有效接轨。

2.兴安盟林果业要拓宽发展模式

兴安盟林果业栽培经验丰富, 生产历史悠久,发展步伐很大。 但由于受到气候和生产条件制约,产量和产值相对较低,果品主要以鲜食为主,生产经营模式相对单一。因此,积极发展本土观赏果树,从苗木繁育、盆栽及盆景制作、园林绿化、庭院绿化、生态观光果园等方面多管齐下,是拓宽兴安盟果树产业发展模式的有效途径。

3.应用本土观赏果树丰富园林绿化树种

兴安盟园林绿化工作力度大、成效显著,但苗木从外地引进为主,缺乏地方特色,本地具有地方特色的果树在园林绿化中应用较少。内蒙古地区由于气候条件、资源条件与经济条件的限制,果树业发展一直比较缓慢,同时园林绿化中存在树种偏少,季相单一的问题[1],兴安盟地区也如上所述。兴安盟本地果树有灌木、乔木、也有藤本植物,花、果、叶均具有一定的观赏性,如:山杏为小乔木或灌木、可观花、枝、叶;山里红为乔木、可观花、果、叶。在季相上、层次上均能满足不同园林绿化功能的要求。这些果树充分适应兴安盟的自然条件,具有一定的观赏性,并能充分突出本地特色,应用到园林绿化中便于栽培管理。 因此立足本地,以资源为基础,选准特色[5],充分突出、利用本土果树的观赏性,将兴安盟的园林绿化工作与林果业发展有机结合,大力发展观赏果树,既可丰富观赏树种,解决园林植物种类少、缺乏层次、观赏期短的难题,又能满足城市建设中新型绿化树种的需求[6],为兴安盟乃至内蒙古自治区果树产业与园林事业提供新的发展思路。

4.观赏果树在兴安盟发展空间大

观赏果树在兴安盟地区有所发展和应用,若能结合兴安盟的旅游业、林果业及园林绿化等方面,应用具有地方特色、观赏价值的本土果树,建立苗木基地、发展生态观光果园、进行园林绿化和庭院绿化、进行盆栽与制作盆景,发展空间很大。

三、在兴安盟发展本土观赏果树的方案

在充分调查、掌握、分析、实践基础上,本着将课题内容与地域特色有机结合、寻求新突破、为地方经济发展提供新思路、新方法的指导思想,拿出“在兴安盟发展本土观赏果树”的方案。

1.加大力度,建立本土观赏果树快速繁育体系,建立苗木基地

政府重视并加大扶持力度,发展壮大科技工作者队伍, 采取措施大力发掘本土果树树种的特色和优势,加强野生果树引种驯化工作,快速繁育本土观赏果树,建立苗木基地,做好规模发展和生产基地建设[5],争取向规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营“五化”方向发展[7]。 保证苗源充足,为加大在兴安盟地区园林绿化中本土观赏果树的比例提供必要的保障。

建立观赏果树苗木繁育基地可与兴安盟的设施农业发展在机结合。从2009 年起,兴安盟的设施农业发展进入了快速发展阶段,到2013 年春季,全盟设施农业建设面积达到8204 公顷, 但目前棚室利用率仅为83.5%。今后的目标是到2015 年,全盟设施农业总面积达到10005 公顷,设施利用率达到95%以上。 设施农业总收入达到25 亿元左右,总增加值15 万元以上,让设施农业真正成为农牧民增收致富的主要来源[7]。因此,可通过农村合作组织等形式充分利用现有设施建立苗木繁育基地,提高棚室的利用率,丰富设施农业经营种类,带动地方经济发展,为当地农民创收。

2.在园林绿化、庭院绿化中合理有效的利用本土观赏果树

(1)在不同功能的园林绿地恰当应用本土观赏果树。 不同功能的园林绿地,对园林绿化树种的要求不同,根据栽植地的不同有选择性的设计和配置树种或品种,更好的发挥果树的观赏价值[6]。

广场绿化时,选择山荆子、山里红等树形优美,花朵芳香、结果丰盛的乔木类果树。 出入口采取对植的形式,选同一树种、同一规格的两株树或两丛树,按照全体景观的中轴线成对称配置,选择乔木、灌木均可,但要求树形整齐美观,在体形大小、高矮和姿态、色彩等方面应与主景和环境协调一致[8]。 丛植时可以乔木为主,根据需求适当配置灌木。道路两侧进行绿化时,选择寿命长、树干通直、树形优美、冠副大、花香果艳、叶色具有季相变化、耐修剪的果树[9]。 根据道路宽窄的不同及周围建筑的具体情况、树势特点合理选择栽植山荆子、山里红、山杏、欧李、樱桃、李等。 居住区绿地主要选择生长快,夏日遮阳、降温、冬天不遮阳光的落叶树,多数应是适合当地气候及土壤条件的乡土树种[6]。 以别墅为主的小区,可栽植一些大冠幅的观赏果树杏、桃、梨、苹果、山荆子、葡萄等,以住宅楼为主的小区,可以栽一些瘦冠幅和小乔木果树李、樱桃、山里红、山桃等[6]。 公园出入口可对植观赏果树、园路两侧可列植樱桃、山杏等,公园中广场可丛植李、桃等众多当地果树、园林区可自然式栽植山杏等。 若在大型公园,可以丛植、片植十几种观赏果树,形成不同时期的花溪和果池。工矿企业进行绿化,可选择桃树、杏树等对二氧化硫抗性较强的树种进行绿化,但苹果、梨、毛樱桃等果树是对二氧化硫反应敏感的植物, 不可选。 学校绿地可选用樱桃、黄太平、葡萄、杏、山荆子、李、桃等本土果树。

(3)各旗县市园林绿化中合理应用本土观赏果树在乌兰浩特市、科右前旗、扎赉特旗、突泉县境内,用葡萄、山杏、樱桃、楱子、李、稠李、山荆子、山里红、黄太平、秋果、秋梨等进行绿化。 科右中旗沙化严重,可应用山杏、欧李、枸杞、沙棘等灌木,乔木可选山里红。阿尔山市重点发展野生果树稠李作为街道绿化树种。

(4)乡村庭院绿化走一村一品规模化之路。 每村成立合作社,做到有规划、有规模,根据地形地貌及气候特点集中栽植几种果树,使花期、结果期一致,提高观赏效果,产量达到一定规模,统一组织销路,在满足庭院绿化功能要求的同时达到一定的经济效益。

3.发展盆栽果树,制作果树盆景

自上世纪80 年代以来, 果树盆景开始成为业内关注的重点, 逐渐发展成为果树栽培界的一个新的分支,并以其独特魅力受到人们的喜爱,多次出现在国内博览会、展览厅。 据报道, 徐州果树盆艺园现拥有苹果、梨、桃、李、石榴、山楂、木瓜、枣、银杏等各类果树盆景10 余个树种, 100 多个品种, 以及各类树桩盆景万余盆, 产品远销日本、法国及港、澳、台地区,有显著的社会效益和经济效益;连云港苍梧观果盆景园区拥有观果盆景系列产品10 多门30 余个品种,其中冬红果系列有玫瑰球、长寿果、海棠果等10 多个品种, 1 公顷观果盆景的收益是纯粮收入的20~30倍, 其观赏价值和经济效益十分可观。 据有关部门调查显示,2001 年以来, 果树盆景产不足需, 市场缺口大, 销售量以15%的速度逐年递增, 价格也逐年上涨, 涨幅在20%左右。 因此发展果树盆景是1 项“朝阳”产业,有着巨大的社会潜力和广阔的市场前景[10]。利用山杏、欧李、楱子、沙棘、山里红等几个有价值、有特色的野生本土果树品种进行盆栽实验和盆景制作,进一步研究、开发、利用其观赏性能,前景可观。

同时,果树盆景是劳动密集型产品,在盆景培育各个环节, 需要大量的不可替代的人工劳动。 因此,发展果树盆景是转移农村剩余劳动力的好出路。果树盆景适合“公司+农户”模式进行生产,生产前期技术要求相对粗放, 可由一般农户完成, 后期技术要求严格可由公司专业人员完成生产。 这样既可富裕农户,又可降低生产成本, 提高产品竞争力, 加快盆景生产的商品化、产业化进程[10]。

4.建立生态观光果园,使兴安盟果树产业与旅游业发展有机结合

根据兴安盟旅游线路和区域特点,恰当的选择地点和果树发展生态观光果园。在主要旅游路线乌兰浩特—白城、乌兰浩特—突泉—科右中旗、乌兰浩特—乌兰河草原—阿尔山沿线的葛根庙镇、突泉镇、大石寨镇地理位置适宜,果树生产、设施农业方面发展势头较好,突泉镇已经开始做农业观光,可在此三处建立、发展生态观光果园,将果树生产与发展旅游有机结合。科右中旗科尔沁国家级湿地珍禽自然保护区分布有3000 公顷西伯利亚山杏天然次生林, 扎赉特旗境内的图牧吉自然保护区内的主要代表性植被是以西伯利亚杏为优势种的西伯利亚杏灌丛化草原植被,扎赉特旗还有杏花山及二龙山乡万亩山杏基地,可充分利用山杏资源在科右中旗、扎赉特旗境内建立杏花观光园。 分布在兴安盟境内的稠李、山杏、山里红、欧李、枸杞、山荆子、楱子、沙棘等野生果树,适应环境的能力强,在不同季节具有不同的观赏特性,如杏树、山荆子树可观花,欧李、山里红、沙棘可观果,稠李、山里红可观叶,因此,这些野生果树的配置也极具地方特色和观赏性。 可以考虑在扎赉特旗神山附近、科右中旗代钦塔拉五角枫自然保护区附近、乌兰浩特市区附近等适宜地块建立野果园,以观光、采摘为主,符合人们亲近自然的想法,对于兴安盟地区野生果树树种也是一个很好的推广和利用,更能突显地方特色[2]。

应用本土树种, 在兴安盟地区发展观赏果树,与当地的果树生产、旅游业、园林绿化、退耕还林等有效结合,充分发挥地区资源优势,突显地域特色,注重经济效益,兼顾生态效益和社会效益,走可持续发展之路[5],将为发展都市农业搭建良好平台,是发展本土果树产业的突破口。

[1]李飞,张伟英. 内蒙古地区观赏果树栽培的发展现状及前景[J].内蒙古农业科技,2010(2):100.

[2]白秀文.兴安盟发展生态观光果园的现状及对策[J].现代农业科技,2013(21):325-326.

[3]白秀文.兴安盟地区观赏果树栽培发展现状及对策[J].现代农业科技,2014(4):151-152.

[4]休闲观光农业尽展乡村风光[EB/OL].内蒙古农牧业信息网.

[5]成小平.内蒙古特色农业发展现状及对策研究[J].内蒙古农业大学学报(社会科学版),2007(4):55-56.

[6]高华林,丁新海,孙金玲,于永伟.观赏果树的发展及应用[J].国土绿化,2013(3):42.

[7]2013 年兴安盟设施农业产业发展情况[EB/OL].内蒙古农牧业信息网.

[8]赵建民.园林规划设计[M].北京:中国农业出版社2001:62-69.

[9]胡亮.观赏果树及其在园林绿化中的应用[J].绿化科技,2009(5):67-68.

[10] 我国果树盆景发展现状及前景分析[EB/OL].园艺人才网.

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