独立学院《旅游市场营销》课程建设探析

2015-02-27 08:42张素杰河南科技学院新科学院河南新乡453000
新教育时代电子杂志(教师版) 2015年31期
关键词:市场营销学院院校

张素杰(河南科技学院新科学院,河南新乡 453000)

独立学院《旅游市场营销》课程建设探析

张素杰
(河南科技学院新科学院,河南新乡453000)

旅游市场营销是旅游管理的专业课,具有很强的实践性和应用性,但是当前的旅游市场营销教学对课程实训和实践重视不足,从而使学生无法与社会需求接轨。本文以独立学院为例,根据其学生特点,对旅游市场营销的课程建设进行探析,以提高学生的实践能力,从而满足社会对旅游人才的需要。

独立学院旅游市场营销课程建设

课程建设是高等学校教学的重要任务,加强课程建设是落实教学计划、提高教学水平和人才培养质量的重要保证。旅游市场营销是旅游管理专业的一门重要专业课,其特点是具有很强的应用型和实践性,传统的课程设置和教学模式所培养的学生已经不能完全满足旅游行业对人才的需要,因此对旅游市场营销课程进行改革迫在眉睫。

一、独立学院传统旅游市场营销课程中存在的问题

(一)课程设置照搬母体院校

独立学院,是指实施本科以上学历教育的普通高等学校与国家机构以外的社会组织或者个人合作,利用非国家财政性经费举办的实施本科学历教育的高等学校。独立学院是依托公办本科学校的优质教学资源,利用社会资金而建立起来的,独立学院在建校之初,为了快速发展,充分利用母体院校的资源,但是经过多年的发展,当前很多独立院校无论是课程设置、教学大纲编写还是教材选取,依然照搬母体院校的模式,有的仅仅对其略加改动。此外,有些独立院校师资队伍不完备,很多旅游市场营销老师也来源于母体院校,这就不可避免地使独立院校的教学与普通一本、二本相同,缺乏特色。独立学院作为“三本”院校,在招生录取时,是在本科一批和二批院校录取之后再进行录取,分数低于“一本”和“二本”院校,所招的学生高考分数都不高,但是这些学生一般都家庭条件优越、思维活跃、兴趣广泛,创造能力、沟通能力和组织协调能力较好,有别于一本和二本的学生,因此,相同的课程设置和教学安排无疑不利于学生的发展。

(二)课堂教学阻碍学生的积极性

以教师为主的“填鸭式”的教学理念会约束学生的思维,阻碍学生的创新发展,已经不能适应现在教学的需要。现在,很多学校对教材选取有相关规定,要求教师选取规划教材或自编教材,这本是鼓励教师自编教材的措施,但是由于很多独立院校没有能力自编教材,因此大多一味地选用规划教材。规划教材一般分为本科规划教材和高职高专规划教材,当前市面上的旅游市场营销教材,本科规划教材理论丰富,知识体系较深,而高职高专规划教材侧重于实务操作,缺乏理论理论,独立院校作为本科院校,一般选用本科规划教材,由于理论多、案例少,内容较为抽象,同时教师在理论传授的过程中,教师以“传”和“授”这种单向方式进行知识传递,学生只是作为课堂的“听众”和“观众”,教师讲得轻松,但这种“填鸭式”教学却严重阻碍了学生创造性和学习的积极性。

(三)课程实践不能满足行业需要

作为旅游学和市场营销学的交叉学科,旅游市场营销具有很强的应用性和实践性,市场调研、旅游购买者行为分析、旅游产品定价、旅游产品促销等内容如果仅仅依靠理论教学,通过文字和图片的堆砌,是无法使学生真正掌握的。当前,旅游景区、酒店、旅行社等旅游企业对销售人员和营销策划人员的需求量也较大。教育部虽然对本科院校的实践教学进行了相关规定,但只是从总体上进行把握,规定了实践教学的比例,很多学校的旅游管理专业的课程实训、生产实习等主要设置在导游、餐饮服务、客房服务等课程,旅游市场营销这门课的实践教学部分不足,有的甚至都没有设置。此外,作为独立院校骨干教师的中青年教师大多是从一个大学校门进入另一个大学校门,虽然具备较高的学历,但理论有余实践不足,这些都使得人才培养与行业脱节,不能满足社会对旅游市场营销人才的需求。

二、旅游市场营销课程改革的措施

(一)修改教学大纲,突出独立学院特色

独立学院作为我国高等教育的一种新兴模式,以市场需求为导向,以培养有理论、懂管理、实践应用能力强的高素质复合型应用人才为宗旨,在人才培养上,既不同于普通本科院校,又不同于高职高专,与普通本科院校相比,独立学院更注重学生实践能力的培养,与高职高专相比,独立学院更重视学生的理论学习。此外,独立学院的学生也不同于其他两类院校,因此,应该根据其特点,对课程建设进行创新,在课程设置、教学大纲修订和教材选取方面突出独立学院的特色。在教材方面,学院可以和旅游企业合作,共同编写一本有理论有案例、独立学院学生真正适用的旅游市场营销教材。

(二)转变教学理念,改进教学方法

学院应该加强对教师的培训,使教师树立“以教师为主导、以学生为主体”的教学理念,在课堂的教学中,可以增加一些贴近学生生活实例,激发学生的兴趣。教师在课堂中可以通过创设问题情境、案例教学法、PBL教学法等,充分发挥学生的积极性,让学生真正变成课堂的主体。教师一方面要通过书报、网络等多方收集具有针对性的经典案例,引发学生思考,另一方面可以同校外实习基地合作,共同建立旅游市场营销案例库,以弥补网络等案例陈旧的不足。教师还可以采取PBL教学法,将每班3-5人分为一个小组,成立自己的“公司”,确定公司名称、logo和经营理念等,同时明确每位同学在“公司”的分工,通过小组合作,共同完成有关旅游市场调研、市场分析、营销策划等任务。改进的教学方法有利于提高学生的沟通能力、表达能力以及分析问题、解决问题的能力,同时还可以培养学生的团队合作精神和动手操作能力。

(三)落实课程实践教学,满足行业需要

旅游市场营销是一门实践性很强的课程,旅游企业也非常需要有实践经验旅游市场营销人员。学院要重视旅游市场营销的实践教学,开展课程实训,在条件允许的情况下,建立旅游市场营销实训室,通过现场模拟,真正提高学生的实践能力。学院应该鼓励中青年教师到旅游企业锻炼学习,提高其实践能力和实践教学水平;学院还应该聘请有经验的旅游营销专家到学院讲课或讲座,使学生及时了解旅游市场行业动态,提高学生学习的积极性和实践教学的效果;旅游市场营销课应采取灵活的考核方式,将学生的成绩从上课表现、小组作业展示、课程实训成绩、课程论文等多方面进行考查,真正将实践教学落到实处。

三、结论

独立学院要根据旅游业的发展趋势和旅游行业对人才的需求,结合自身特色来调整人才培养计划,对旅游市场营销课程进行改革,转变教学理念,改进教学方法,落实实践教学,通过多种方式提高学生学习的积极性,增强学生对旅游市场营销理论和各营销环节的直观认识,提高学生的创新能力和实践能力,使学校的人才培养与旅游企业的需求契合。

[1]林丹彤.浅谈独立学院旅游管理专业教学创新,经济师.2010年第2期

[2]张燕燕.《旅游市场营销》教学改革初探,考试周刊.2014年第6期

张素杰(1985-?)女?汉族?河南省焦作市人?河南科技学院新科学院教师?研究方向:旅游企业管理

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