如何将翻转课堂的教学模式融入学生校外顶岗实习环节

马春艳（山东外国语职业学院）

如何将翻转课堂的教学模式融入学生校外顶岗实习环节

马春艳
（山东外国语职业学院）

本文采用文献资料法、调查研究法等方法，分析了高职院校学生顶岗实习效果不佳的深层次原因，并尝试将翻转课堂的教学模式应用到学生校外顶岗实习环节，改善目前高职院校学生校外顶岗实习效果不理想的现状。以此促进高职院校学生校外顶岗实习模式的改革，提升学生顶岗实习的效果。

翻转课堂顶岗实习考评机制

学生顶岗实习是学生在学完专业课程的基础上进行的专业综合训练。教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高〖2006〗16号文件，简称16号文）中明确提出：“高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习”。

1996年3月八届全国人大四次会议批准的《中华人民共和国国民经济和社会发展“九五”计划和2010年远景目标纲要》中也明确指出：高等院校“要积极推进教学改革，改革人才培养模式，改革教学内容和课程设置”，因此教学模式的改革和教学效果的提升成为高职院校发展和建设的重中之重。但结合近几年诸多高职院校学生校外定岗实习的实施情况来看，学生对顶岗实习的效果满意度不高，社会评价也褒贬不一，实习效果差强人意。改革学生顶岗实习的模式，对于高职院校人才培养具有深远的意义。

高职院校学生顶岗实习效果不佳，从深层次原因探究，普遍存在以下几个方面的原因：

第一、课堂理论知识与企业工作实际脱节

究其原因有两个：第一，很多高职院校的课程体系设置不合理，教材甄选不严谨，课程内容设置偏理论化，导致实操性不强。学生进行了两学年的理论知识学习后，进入企业生产和工作的一线，发现学校所学理论知识很难系统的指导工作实际。

第二、企业岗前培训陷入“力度不够”和“过犹不及”的弊端

高职院校的学生实习期限一般为3-6个月，工作时间短，被很多企业形象的称为“流水兵”，正是因为这种“流水兵”的不稳定性，企业在实施岗前培训时更多的是考虑培训成本，对实习生的培训投入明显不足。很多岗前培训仅仅限于为新员工填表造册，参加一个简单的欢迎会后就上岗工作，这种浮光掠影式的岗前培训，使员工掌握不了切实的工作知识，缺乏开展工作的系统指导。也有一些实习企业对实习生的岗前培训培训过度。虽然培训内容和体系较为完整，但培训内容多，培训方式单一，大信息量的填鸭式培训给实习学生带来了压力，加上高职院校的学生普遍存在对理论知识的灌输学习积极性不高的现状，很多学生无法消化吸收岗前培训的知识，培训不能很好的用来指导顶岗实习的工作实践。

第三、高职院校驻厂指导老师作用发挥不明显

高职院校学生在企业顶岗实习期间，受学生实习人数多寡和实习地点分散程度的限制，学校对学生实习的指导会采取远程或驻厂的方式。采用远程方式指导学生顶岗实习，由于地域的限制和学生沟通工具和条件的限制，学生遇到的困惑不解很难及时与老师进行沟通交流，导致学生迷茫困惑，无处消解，实习情绪不高。同时，如果学校派驻的驻厂指导老师非“双师型教师”，缺乏实际工作经验和人生阅历，在学生业余时间组织集中授课时，缺乏针对性，无法从职场和专业高度帮助学生剖析问题，解惑答疑，再加上学生工作轮休制度的影响，集中授课的出勤率不高，严重影响了驻厂实习指导的效果。如果实习指导老师仅起到“维稳”作用，顶岗实习的学习效果如何能得到保证。

针对上述问题，尝试将翻转课堂的教学模式融入学生校外顶岗实习环节，科学选择实习指导内容，灵活安排实习指导时间，不断增强实习师生互动，达到实习生涯师生共建，实习效果多维提升。完整的操作和实施过程，包括以下几个环节：

一、课程体系和人才培养方案的合理设计是前提

学生顶岗实习往往采取的是“2+0.5+0.5”的培养模式，0.5学年的顶岗实习要与前期2学年的理论授课密切相关。高职院校理论知识的授课要紧密结合企业经营管理的工作实际，以实操性为主。0.5学年的顶岗实习的实践教学环节应纳入专业课程体系的设计和人才培养方案规划。这就要求高职院校在学生专业教材的选择上以实训为主，理论为辅，在学生培养模式上突出特色，注重实践，切实以就业为导向。唯有如此，才能更好的夯实学生顶岗实习的理论基础，提升顶岗实习的效果。

二、拍摄教学视频，组建顶岗实习教学指导团队是重点

顶岗实习的教学指导团队应分为两部分，一部分教师负责教学视频的拍摄和平台的定期上传，是学生顶岗实习的幕后操作团队，另一部分教师驻厂指导学生，负责学生实习期间的日常管理以及授课解惑，促进学生理论知识的吸收和转化。

在教学视频的拍摄和选材上，要注意以下两点：

（1）教学视频的选材应切实考虑学生顶岗实习的实际。顶岗实习教学视频的选材和录制，并不是重复学生在校期间学习的理论知识，应将知识模块化、碎片化。是前2个学年理论知识的概括和升华，这种概括和升华又要紧密结合实习企业的生产、经营的实际进行，开发相对具有指导性和针对性的视频内容。视频内容要提炼概括学生在实习过程中遇到的普遍问题和一般疑惑，具有普遍的指导性，在视频录制过程中，教学单位要与实习企业充分沟通或者合作开发。

（2）教学视频的录制可分期进行。视频录制可针对学生顶岗实习的期限，分阶段进行录制。顶岗实习初期录制上传的视频，内容取材可以包括：企业文化、职业素养、职业习惯、压力管理、时间管理，帮助学生了解企业文化，逐渐适应实习内容。顶岗实习的中期可以针对学生实习岗位的不同，拍摄质量管理、生产管理、人员原理、财务管理等方面的视频，让学生加深对实践岗位的认识和了解，从而起到较好的理论指导作用。

（3）教学视频的形式可采取微课、慕课形式。考虑到学生实习后学习时间的碎片化，教学视频的录制可采取微课、慕课的形式进行，视频长度以10-30分钟为宜。短小精悍的视频可采取情景剧、动画短片、纪录片、人物专访等各种方式，提升学生业余学习的积极性，增强理解能力和学习效果。

三、翻转课堂的具体组织实施是核心

学生利用业余时间进行视频内容的学习，在工作中加以实操运用，这是“课堂外”的学习。在此基础上教师组织翻转课堂，学生和教师地位互换，学生提出视频学习和工作实践中遇到的困惑，教师进行指导和评价，帮助学生完成由理论到实操的转化和应用，这是“课堂内”的学习，课堂内外共同组成了完整的顶岗实习的教学实践环节。

四、科学有效的顶岗实习考评机制的建立是后盾

顶岗实习考评机制的建立应采取全新的考核方式，吸收多维考核主体。针对翻转课堂的学习特点和教学模式特色，在考核模式的选择上，可以采取“过程+结果”、“理论+实操”的方式。考核主体可采取学校、企业、学生三位一体的模式进行。

“过程+结果”指的是学生顶岗实习的过程以及实习的最终结果应纳入学生常规管理。学生进入实习单位后建议组建“三方导师制度”，即生活导师、工作导师以及学习导师。生活导师的角色由辅导员担任，全面负责学生实习期间的日常生活管理和监控，进一步把握和评判学生思想动态；工作导师由企业一线管理者担任，直接负责日常工作的指导和评价，详细观察、记录和评价学生的日常工作；学习导师是指驻厂教学指导老师，记录学生驻厂实习期间的学习表现。三方导师作为考评主体，建议考核比例设计如下：

顶岗实习成绩=企业工作考评（40%）+辅导员日常考核评价将翻转课堂的教学模式应用到学生顶岗实习环节，在高职院校的实践和推行尚处于摸索阶段，还没有成熟的模式可以参照。值得提出的是，翻转课堂教学视频的拍摄录制对教师的要求较高，需要硬件设施和视频制作的技术团队作为支撑，更需要校企双方在课程体系、人才培养方案的设计上，在视频内容的选材上、在考核评价的记录上充分沟通，密切合作。无论是实施的经济成本还是时间成本，对很多高职高专院校而言是不小的挑战。但高职高专院校只要切实提升顶岗实习的效果，产生的社会影响力和深远意义将不可估量。

（30%）+授课老师记录评价（30%）

［1］徐茂林，刘文胜.高职院校顶岗实习与就业一体化的对策与建议［J］.教育教学论坛；2013年17期

［2］魏晓旭：高职院校顶岗实习学生管理机制新探［D］山东师范大学；2014年

［3］马春艳：高职院校学生顶岗实习存在的问题及对策［J］华章；2013年16期

［4］徐进：翻转课堂在高职院校中的应用与思考［J］中国教育信息化；2014 年12期

［5］谢飞；宁苗；马玉婷；尹逊亮.翻转课堂教学法在高职院校实施的问题及对策［J］金华职业技术学院学报；2014年11期

马春艳，女，（1987-），汉族，山东临沂人，燕山大学管理学硕士，现任山东外国语职业学院专任教师，助教，担任管理学、人力资源管理、企业战略管理等课程的教授。