这是真的吗

2015-03-16 02:31
红领巾·探索 2014年1期
关键词:汉堡包湿巾保鲜膜

生活有问号,处处需思考。我们将在每一期的这块“自留地”里给大家提出一些生活中让人疑惑的说法。它们有的是谣言,有的是真理。如果是谣言,我们要用粉碎机来处理;如果是真理,我们要牢记于心!这是考验你智慧和知识的时刻,真相永远只有一个!

问题1:汉堡包久放不坏,是因为添加了防腐剂。这是真的吗?

答案:这不是真的。一位美国男子于1999年在麦当劳买了一个汉堡包,无意间保存至今。令人吃惊的是,它看起来和15年前没有多大变化。是加了防腐剂的原因吗?专家说,微生物会造成食物腐坏,但它们的繁殖需要水分,而汉堡包所含水分很少,所以只会变干,而不会霉变。那么,没发霉是不是表示食物没变质呢?不是的,虽然没有微生物的生长,但是食物放的时间长了,也会产生很多有毒物质,危害健康。

问题2:在地铁和电梯里打手机,辐射会高出平时很多倍。这是真的吗?

答案:这是真的。因为地铁和电梯都是相对封闭的环境,外部的电磁波很难穿透这样的环境到达手机,所以这个时候,手机要想具有稳定的信号,就得提高它的发射功率,手机会发烫,它的电磁辐射也会有一定的增加。

问题3:西瓜贴了保鲜膜会促进细菌繁殖。这是真的吗?

答案:这是真的。其实,西瓜果肉中本身就含有一定量的细菌,当植物生长时,它自身会分泌一些抑制细菌繁殖的物质,而当西瓜被摘下时,抑制细菌繁殖的物质不会再产生,因此,在西瓜内部的细菌又开始繁殖。这时,如果再使用透气性不好的保鲜膜覆盖在切开的西瓜表面,西瓜的温度就下降得慢,导致内部细菌和微生物繁殖得更快,西瓜更容易变质。

问题4:东西用湿巾擦过以后,可能会更脏。这是真的吗?

答案:部分正确。因为,有些不合格的湿巾本身就含有大量的细菌和致病的微生物,如果用这样的湿巾擦拭手,再用手直接接触食物,一方面有可能导致消化系统疾病,另一方面则可能感染皮肤病。而且,非单独包装的湿巾,细菌数量会慢慢滋生更多。所以,如果妈妈要购买湿巾,你一定要提醒她,最好买大品牌和独立包装的湿巾哦!endprint

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