我国休闲农业的发展问题与创新策略探索

2015-03-18 03:01
产业与科技论坛 2015年13期
关键词:经营特色农民

□ 杨 曦

随着我国农业技术的不断发展,普通农业的收入已经开始接近饱和,但是仍然无法满足人们生活水平的要求。因此,必须促进农业的继续发展,从而能够不断提高农民的生活水平。休闲农业是农业发展的重要途径,不仅能够使得人们在有限的耕地面积上创造更多的收入,而且还可以满足人们在精神方面的追求。因此,本文论述了休闲农业的概念和影响因素,进而分析了目前我国休闲农业在发展过程中存在的问题,最后针对这些问题提出了优化休闲农业发展的相关策略。

一、我国休闲农业的概念和影响因素

(一)休闲农业的概念和特征。休闲农业是将我国传统的农业与旅游业相互结合,从而产生的一种新型的农业发展道路。不仅能够保证原有农业的收成,而且可以在此基础上添加很多附加价值,从而使得我国传统农业获得更好的发展。休闲农业的概念进入我国之后获得了迅速的发展,通过休闲农业的不断发展,一些显著的特征也逐渐暴露出来,主要体现在以下几个方面:第一,参与性,与传统的农业相比,在农业生产中除了农民参与其中之外,还有普通的消费者和旅游者参与到农业生产的各个方面,可以让他们体验到农业生产的乐趣,体会农民农业生产的辛苦;第二,季节性,由于我国传统的农业需要按照季节进行播种,因此休闲农业在发展的过程中也显露出季节性的特征:一般春秋两季是农作物播种和收成的时节,而这一时期由于气候温和也是旅游的旺季;但是,在夏冬季节由于天气原因出现旅游淡季,这时的农作物也处于休耕时期;第三,生态性,我国的农业生产与生态环境之间有着直接的影响关系,所以生态性是我国休闲农业的一个重要特性,休闲农业能够真实地体现出我国自然环境和生态环境的美,同时也是鼓励人们保护自然环境、爱护生态环境的重要措施。

(二)休闲农业的影响因素。我国的休闲农业在发展过程中受很多因素的影响,主要影响因素包括以下几点:第一,经济因素,当人们的生活水平不断提高,在满足人们物质生活的基础上,人们就会不断地追求精神生活,休闲农业能够给人们带来心灵和视觉的美好享受,不断满足人们对大自然的精神追求,因此经济因素是影响休闲农业发展的重要因素;第二,交通和位置的因素,人们一般会选择假期出游,享受休闲农业带来的美好感觉,但是一般的假期比较短,所以人们大多数会选择交通便利,位置较近的郊区进行休闲农业的体验,所以交通和位置因素也是影响休闲农业发展的重要因素;第三,由于休闲农业在发展过程中对资源非常依赖,因此资源的丰富程度也是影响休闲农业不断发展的重要因素;第四,基础设施因素,为了更好地为消费者和游客带来良好的体验,所以在休闲农业发展区必须要建设相对完善的基础设施,例如:餐厅、旅馆、交通枢纽等等,这些都是必不可少的。

二、我国休闲农业在发展过程中出现的问题

由于我国的休闲农业尚处于发展初期,因此在发展过程中遇到了很多非常重要的问题,这些问题严重影响了我国休闲农业未来的发展。通过分析和总结可知,我国休闲农业在发展过程中主要遇到以下几方面问题:

(一)缺乏总体的规划和扶持。通过调查和研究得知,目前我国的休闲农业主要是农民或者村政府自发组织的,因此缺少政府的总体规划和政策扶植,主要有以下几点原因:一是国家政府对于休闲农业的发展不够重视,没有对休闲农业进行总体的规划,同时也没有提出一些相关的扶植措施,因此我国休闲农业的发展还在探寻当中;二是很多地方政府将资金和精力都投入到文化旅游方面,对于休闲农业的旅游扶植水平比较低,这是因为在休闲农业的发展初期需要投入大量的资金,需要对农民进行一定的补助,同时需要建立相关的基础设施等等,因此很多政府都没有对休闲农业的发展进行支持。

(二)休闲农业的项目缺乏一定的特色。一些地方为了发展休闲农业,开始借鉴一些休闲农业成功地区的发展经验,但是在借鉴的过程中没有结合当地的特色,从而使得休闲农业的旅游项目缺乏特色:一是由于休闲农业的不断发展,农民的收入开始增加,纷纷在休闲农业旅游区的周边盖起了高楼大厦,破坏了原有休闲农业的乡村气息,城市化或者人为化的倾向比较严重;二是由于缺乏政府的有力引导和支持,仅仅单靠农民的智慧,想出的发展项目缺乏一定的特色,无法完全满足城市人群对休闲农业的精神需求,从而导致休闲农业丧失竞争力。

(三)经营和管理非常不规范。要想发展休闲农业,必须要在管理、经营和财务方面都投入大量的人力和物力,才能形成完善的财务管理和经营管理,但是目前在我国的休闲农业发展过程中,还存在经营和管理不规范的现象:一是在休闲农业的发展中,主要的经营者是当地的农民,由于农民的文化水平比较低,缺乏专业的知识,因此在经营和管理的过程中无法完全胜任经营和管理的重任;二是在休闲农业旅游区的服务者主要是经营者的亲朋好友,因此在管理上比较混乱,服务质量还有待提高。

三、促进我国休闲农业创新的策略

(一)增强对休闲农业的扶持和引导。为了更好地促进我国休闲农业的发展,必须要政府给予一定的扶持和引导:一是政府需要对休闲农业的发展进行整体规划,主要包括休闲农业的经营范围、发展模式等等,从而使得休闲农业有着更加准确的定位;二是必须给予农民一定的扶持和鼓励,这样才能使得农民积极地投入到休闲农业的经营过程中,从而使得休闲农业获得可持续的发展。

(二)突出当地特色,树立品牌效应。休闲农业的发展与当地的风土人情是紧密相关的,因此为了更好地促进休闲农业的创新,可以使得休闲农业的发展与当地的旅游特色相结合,从而形成整体的旅游特色,为消费者和旅游者带来更好的精神享受;同时,必须要保持农业生产的原始特色,这样才能更好地树立品牌效应,从而可以吸引更多的旅游者享受休闲农业的服务。

(三)重视人才的培养,提高服务质量。为了更好地对休闲农业进行管理和经营,一是需要吸引一些经营和管理方面的人才,从而使得休闲农业得到妥善的经营和管理,从而获得更好的发展动力;二是必须要进一步提高服务质量,例如:不断提高休闲农业旅游区域服务人员的素质,使得消费者和旅游者能够尽情享受休闲农业的相关项目;三是需要加强对休闲农业旅游区域的基础设施建设,为消费者和旅游者提供完善的服务设施,包括餐饮、旅店、交通等相关的设施服务;四是必须要加大对休闲农业的宣传力度,让更多的人了解休闲农业的特色和好处,从而能够吸引更多的消费者和游客享受休闲农业的服务。

四、结语

随着我国城市化的不断发展,城镇和农村之间的差距越来越大,因此为了进一步缩小城乡之间的差距,不断提高农民的生活水平,同时满足城市人群对休闲农业的需求,可以将休闲农业作为我国农业发展的重要途径。本文通过分析和论述目前我国休闲农业在发展过程中面临的问题,进而提出了相关的解决措施。相信随着我国休闲农业的不断发展,能够为我国农业发展开辟新的途径,从而更好地提高农民的经济收入。

[1]吕红杰,于太君.浅析我国休闲农业在经济环境下的发展[J].民营科技,2009

[2]陈艳,龙岳林,张佳娴,李苗.中国休闲农业研究进展[J].黑龙江农业科学,2008

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