初探糖厂的设备管理

刘子贵肖晓阳

（1.广西来宾永鑫糖业有限公司，广西 来宾 546100；2.广西冶金研究院，广西 南宁 530023）

初探糖厂的设备管理

刘子贵1肖晓阳2

（1.广西来宾永鑫糖业有限公司，广西 来宾 546100；2.广西冶金研究院，广西 南宁 530023）

随着科学技术的发展，企业对设备的依存度越来越高，设备管理对于企业的发展也越来越重要。文章从糖厂设备管理的特点、现状为基础，对糖厂设备管理提出建议。

糖厂；设备管理；制度

设备是生产最基本的物质基础，设备管理几乎涉及到企业的全部。随着科学技术的发展，企业对设备的依存度越来越高，设备完好程度直接关系到企业的运营管理，设备利用率直接关系到企业的发展和效益。因此，设备管理对糖厂安全生产运行、提高经济效益及节能减排降耗等至关重要。

1 糖厂设备的特点及设备管理对糖厂的意义

糖厂为季节性生产企业，在榨季要求设备连续安全运行，设备的安全运行在企业生产管理中起着牵一发而动全身、举足轻重的作用。糖厂生产过程系统性、连续性较强，产品数量、质量、成本在很大程度上受设备技术状况影响。糖厂生产设备类型多、规格多，有用于传热、传质过程的设备，也有用于机械分离和液态、固态物质的输送装置。糖厂设备具有高度稳定性和可靠性，且利于维修。但设备配置不合理、综合利用率低下、故障频发、磨损劣化严重等一系列问题依然存在于糖厂中，影响着企业正常生产。从设备选型到设备报废，设备管理的每一个环节都会影响糖厂生产成本及正常运转。因此紧抓设备管理，抓好设备选型、维修、使用等各个环节，才能确保生产过程中设备处于良好状态，才能使企业顺利完成生产及经营目标。

2 糖厂设备管理现状

（1）设备前期管理的现状

糖厂对设备前期管理主要包括设备规划选型、采购验收、安装调试等几个阶段，设备前期管理是否合理，直接关系到企业投资效果。做好设备前期管理工作，对实现企业发展战略、提高设备技术水平等具有重要作用。目前糖厂在进行设备投资时以价订货现象明显，对设备性能指标等掌握不够，选型过程简单，过于注重企业经济利益。往往订购的设备与自身的生产需要不相适应，降低企业投资效果，也给企业后续发展带来沉重经济压力。

（2）设备维修期管理现状

糖厂是季节性生产，每年停榨后到新榨季开始前，糖厂都将全部设备解体，进行常规的检查、清扫和修理并编制检修计划，并按计划进行设备检修。设备检修工作做得好与差，质量高与低，直接关系到糖厂在新的榨季生产中设备能否安全运行，关系到产品质量及总收回能否提高，关系到节能降耗、降低成本的目标能否实现，关系到企业经济效益能否提高。目前大多数糖厂的设备维修都是根据上榨季设备运行情况和存在的问题，由生产一线提出检修计划，包括检修项目、需要的材料和配件、检修进度等，报管理部门审核，公司领导批准后执行。各个企业的检修计划及方案都各有侧重，各不相同。

（3）榨季期设备管理现状

新榨季开始后，生产基本满负荷，生产线要保持连续约5个月时间的稳定运行，设备的安全运行极为重要，各糖厂的做法是准备一定的备用设备并保证在用设备的故障率最低，一般采用对在用设备巡检、隐患排除等手段来提高设备的安全运行。但由于糖厂人员专业素养参差不齐，对设备性能一知半解、掌握不透，知识的掌握与积累又各不相同等原因，不太容易发现设备存在的问题，设备管理是管而理不顺，设备坏了，只能停机处理，造成了设备故障频繁、生产安全率低、维修成本高。

现阶段糖厂的设备管理通常是设备坏了才盲羊补牢，故障发生后才维修的现象居多，而把维修工作做在设备发生停机前，全面实施周期维修和状态维修的少。

3 糖厂设备管理建议

近几年，糖厂规模化、集团化趋势越来越明显，自动化水平不断提高，对设备管理方式提出了新的要求。为使设备管理达到经济高效，改变以往“重使用、轻维护，我操作、你管理”的现象，解决力量分散、方式陈旧、设备掌控能力不够强、受控程度不够高等问题，就必须建立一套科学、合理、实用，适应糖厂自身特点的设备管理模式。

对于设备的前期管理，首先必须提高设备规划人员的专业素质。设备规划草案形成环节非常关键。设备使用部门的设备规划是否合理，生产主管部门在把关上是否做到位，对于设备的选型使用及其重要。通过外送培训或同行交流等多种方式，使公司的设备管理队伍与时俱进。用技术武装设备规划人员的头脑，用管理强化设备规划过程的监管。其次是开展设备投资的技术经济论证，提高设备投资的科学性。设备的选型、市场调研、经济分析、技术论证等工作及其重要。需综合考虑投资额度、后期维护、生产效果等技术经济指标，并同时与投资回报期进行对比，综合考虑影响整个过程的因素中质量好、投资少、回报期短、技术含量高、能耗低、维修费用低等各项指标。对设备进行选型。最后是加强培训。做好设备管理知识培训规划，分批次、逐年进行。组织队伍于维修期、榨季期去先进厂家参观学习，学人所长才能避己之短。

对于设备的维修维护管理，需制订科学的检修方案，有据可依。根据生产期设备运行情况进行检修。由设备定期定量检修向被测检修、按需检修发展。由不讲经济效益的纯维修型管理，向修、管、用并重，追求设备一生最佳效益的综合型检修管理发展。由单一固定型维修方式，向多种维修方式、集中检修和联合检修发展。由单纯靠行政管理向运用经济手段管理发展。维修技术向新工艺、新材料、新工具和新技术发展。

设备管理的核心，关键还在于制订科学合理的设备管理制度，涵盖设备采购、安装、维修及维护等各个方面，全方位保证设备的良好运行、企业的正常生产。设备采购注重科学，在投资管控的情况下采购企业实用的设备，为设备后续运行等打下坚实基础。同时，建立健全设备的验收制度、维修档案等管理制度，严格执行操作规程，坚持预防为主的方针，抓好维护保养工作，保证设备长期有效运行。设备管理制度不能流于形式，注重系统、科学、实效。设备管理制度是在长期的实践中不断摸索总结出来的，要随着生产条件、技术进步而不断的革新，企业管理人员应根据制度的实际应用效果，对制度进行相关的改动，以期达到最好的设备管理效果。

4 结语

设备管理是一个系统工程，是企业管理过程中一个永恒的主题。要想在竞争激烈、强者如林的今天立于不败之地，就必须建立科学有效的设备管理制度，推动糖厂设备管理向好的方向发展，提高设备运行安全率，控制设备维修费用在合理范围之内，进而促进糖厂设备管理水平上台阶，提升糖厂的管理能力和竞争力。

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A preliminary study of sugar mill equipment management

With the development of science and technology, the enterprise more and more dependent on equipment. Equipment management is becoming more and more important in the development of enterprises. This article from the sugar mill based on the characteristics, current situation of equipment management, puts forward Suggestions on sugar mill equipment management.

Sugar enterprise;equipment management;system

TS21

A

1008-1151(2015)03-0191-02

2015-02-10

刘子贵（1981－），男，广西来宾人，广西来宾永鑫糖业有限公司助理工程师，从事糖厂设备管理工作。