浅谈会东县无公害农业的现状与对策

杨发滢，郭成燕

(1.四川省会东县小坝乡农业综合服务中心，四川 会东 615202；2.四川省会东县农科局，四川 会东 615200)

浅谈会东县无公害农业的现状与对策

杨发滢1，郭成燕2

(1.四川省会东县小坝乡农业综合服务中心，四川 会东 615202；2.四川省会东县农科局，四川 会东 615200)

会东自改革开放以来，随着农业的迅猛发展，人民生活水平不断提高，生活质量不断改善。大量化肥、农药的施用，使得蔬菜、粮食、肉类等食品中的农药、兽药残留超标，加之环境污染，“菜篮子”的农残超标给人们的生活健康带来的威胁日渐突显。本文针对会东县农业现状进行了理性分析，以期为农业政策制定者提供一定的依据。

无公害农业；现状；对策

自改革开放以来，会东县农业发展十分迅速，农产品生产实现了从长期短缺到仅供温饱再到连年有余的历史性转变。人民生活水平不断提高，生活质量得到不断改善，对农业生产也提出了更高要求，不仅要保障农产品消费供给，而且要面对市场，适应市场，寻求农业自身的发展。

目前，我县随着大量化学肥料和各种农药的使用，蔬菜、粮食、肉类食品中的农药残留也出现超标，“菜篮子”中农药和兽药的残留对人们的生活健康构成了很大威胁，环境污染也渐渐突出，人类发展到高度文明的今天，我们每时每刻都在和对身体不友好的物质打交道，我们将采取什么样的对策已是一个十分尖锐的历史性课题。

1 会东县无公害农业生产现状

1.1 自然条件优越

会东县位于四川省西南部，凉山州最南端，县境内气候温和，光热充足，具有独特的发展多种经营生产的小气候；土地资源丰富，适宜多种作物生长，农业发展的自然条件得天独厚，是典型的山区农业县，主要的作物有水稻、玉米、马铃薯、烤烟、蚕桑、甘蔗、蔬菜、香蕉等。

1.2 特色农产品优势

近年来，我县按照“立足资源、拓展两线、开发三江、发展三带经济”的思路，在稳定粮食基础的同时，创造了会东农业经济发展新格局，形成了三大经济产业带。此外还有特色农产品——一年四季均有的新鲜马铃薯上市；高山地区反季节蔬菜：白菜、莲花白、大头菜；金沙江沿岸早市蔬菜：西红柿、青椒、茄子等都有大量外地消费者定购；果粒饱满、色鲜无黑斑、滋润可口、营养丰富而深受消费者喜爱的香蕉，其品种因果多、产量高、种植效益好而享有盛名；近几年蓬勃发展的油菜菜油因其质优、营养、健康而深受各地消费者青睐。

1.3 无公害农产品生产已初具规模

在沿江河谷、二半山区和高山地区建立了稳固而上规模的无公害马铃薯标准化生产基地1334hm2，使全县的马铃薯在每一个季节都有鲜薯上市；在大崇、鲁吉、野牛坪建立了无公害甘蔗生产基地1500hm2，以及无公害蔬菜、香蕉生产基地533.33hm2，并建立了交易市场；在姜州、小坝、中心建立了无公害油菜生产基地533.33hm2；在姜州区、参鱼区、会东镇建立了优质大米生产基地1334 hm2。

2 会东县无公害农业生产存在的问题

2.1 规模小、效益低，缺乏技术

我县目前的大部分无公害农产品生产者还都是一家一户分散的小农经营，没有形成规模效益，无公害农产品、绿色农产品的成本大大高于普通农产品；缺乏无公害农业技术研究的力度 ，无公害农业技术覆盖了整个农业生产的全过程，包括农产品的产前、产中、产后服务等一系列环节，没有技术是行不通的。

2.2 无公害农产品开发没有形成规范化管理

环境污染对农产品的卫生质量造成的威胁，迫切需要政府及有关部门采取措施，发展无公害农业，满足人们绿色消费的需要。

2.3 群众缺乏无公害食品消费意识

3 会东县无公害农业发展对策

3.1 加大科技投入，健全管理机构

无公害农产品开发，是一项系统工程，需要全社会的共同参与。所以，不仅要进一步加大科技的投入，加大培训力度，大力推广无公害农业技术，培训一大批农业科技人员与农民致富先进户，广泛开展技术培训与科技示范，让广大农民实实在在地感受到运用无公害农业技术致富的甜头，用典型的事例、现实的成效打动广大农民，提高运用科技致富的能力与自觉性；还要协调好各部门间的工作，保证无公害农产品从基地、生产技术实施、产品的收获、储藏运输、加工及上市各个环节的健康运行。

3.2 强化监管，建立健全标准机制

在农产品生产中严格限制高毒、高残留药品及有害饲料添加剂的使用，推广应用高效低残留农药和生物农药；建立对农产品进行有效控制和管理的安全体系，确保产品的无公害。

3.3 加大宣传力度，提高公民无公害农产品消费

利用各种渠道的宣传手段，加强宣传培训，让人们充分认识到发展无公害农业的重要性与紧迫性，认识到发展无公害农业与人们息息相关，增强人们的生态环保意识，培育人们绿色消费观念，创造一个有利于无公害农业发展的外部环境，从而加速无公害农业技术的推广进程。

3.4 加强无公害农业的法规制定

发展无公害农业应是一项政府行为，属于社会公益事业，在启动实施阶段，需要相应的扶持政策，促进其发展。一是规范无公害农业的管理，制订无公害保护办法，以法律法规的形式，确立无公害农业发展的地位，保障无公害农业各项措施的落实；二是制订优惠政策，鼓励农业专业技术人员通过各种形式，参与无公害农业的建设与技术研究，并在科研经费、人才培养等方面给予支持；三是做好无公害农业产品的认定工作。依据管理办法和标准，在认真审核、评价的基础上，搞好无公害农业产品的认定工作。

农产品是人类赖以生存和发展的物质基础，其安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。随着社会主义现代化建设事业的不断推进，人们的生活水平和生活质量将持续提高与改善，会东县无公害农业生产将成为社会发展的必然。

[1]杨曙辉，宋天庆. 我国无公害农产品现状及对策 [J].农业科技管理，2005(3)：42-45.

2015-9-7

杨发滢(1970.01-)，女，汉族，四川省会东县人，农艺师，主要从事农技推广，植物保护工作。