甜瓜新品种引进及种植技术总结

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摘要：2013~2014年，启动市连续2年引进种植江苏省农科院蔬菜所育成的甜瓜新品种苏甜一号和苏甜二号。结果表明，苏甜一号667m 2产量1800~ 2000kg，效益可达4600~4800元；苏甜二号667m 2产量1600~1800kg，效益可达4400~4600元。

启东市申报并实施了设施蔬菜新品种及技术集成示范与推广[SXGC（2014）111]项目，在项目的带动和资金扶持下，2013~2014年连续2年引进种植江苏省农科院蔬菜所育成的甜瓜新品种苏甜一号和苏甜二号，逐步摸索并总结出设施甜瓜栽培技术，现就相关内容总结如下。

1　栽培季节

启东市甜瓜生产主要以冬春大棚栽培为主，1月上旬播种，2月中下旬定植于大棚内，5月上旬始收，成熟早，生长结果期长，产量高。

2　设施条件

启东市甜瓜栽培设施以跨度6m的钢架大棚为主，高1.7~2.0m、长40~50m，南北向，特点是升温快，有利于甜瓜植株生长，但生长前期气温低。为提高设施保温性能常采用多层覆盖，一般在大棚内部加设小拱棚以及中棚，利用光照加温、空气层保温提高保温效果。

3　品种选择

（1）苏甜一号：江苏省农业科学院蔬菜研究所选育的杂交一代甜瓜品种。中早熟，果实发育期35d；植株长势中等，抗病耐逆性强，易坐果；果实圆球形，平均单瓜重1.5~1.8kg；皮乳白色，光滑，果肉白色，含糖量15%~17%，肉质软而多汁，香味浓郁，口感佳。（2）苏甜二号：江苏省农业科学院蔬菜研究所选育的杂交一代甜瓜品种。中早熟，果实发育期35d；植株长势中等，抗病耐逆性强，易坐果；果实短椭圆形，平均单瓜重1.6~2.0kg；皮白色，光滑，果肉绿色，含糖量15.0%左右，肉质软而多汁，香味浓郁，口感佳。

4　培育壮苗

培育壮苗是甜瓜获得丰产优质的基础。冬季在大棚内育苗，苗床设在大棚中部光照最充足的部位，与棚室方向一致，筑2.2~2.5m宽高畦，苗床上架设小拱棚，覆膜保温，小棚上加盖草帘、无纺布保温防寒。采用营养钵育苗，营养土使用前要堆制充分腐熟，营养土富含有机质，且土质疏松、保肥保水力强、透气性好，以利于根系生长发育。播种前浇透底水，抢晴天播种，畦面覆盖薄膜保湿增温，促进发芽出苗。采取分段变温管理，出苗前保持30~35℃，多数种子出土后揭除地膜，适当降温，保持白天25℃、夜间18℃，抑制下胚轴伸长；第1片真叶展开后适当升温，保持白天28℃左右、夜间20℃左右，促进生长，改善光照条件，避免发生僵苗和徒长苗；移栽前5~7d降温炼苗，提高瓜苗适应性，准备定植。壮苗标准：日历苗龄30~35d、生理苗龄3叶1心，下胚轴粗壮，子叶肥大完整，真叶舒展，叶色浓绿，根系发育良好，不散土团不伤根，幼苗生长一致。

5　定植

5.1　施足基肥

选用地下水位低、排水良好、3年未种过葫芦科植物、土质疏松的田块，前作收获后翻耕冻垡，改良土壤，越冬后全面施肥。每667m 2施腐熟有机肥3000kg、尿素25kg、硫酸钾10kg、过磷酸钙30kg（氮、磷、钾大体按2∶1∶2施肥），翻耕筑畦时将肥料翻入土壤底层。

5.2　合理密植

大棚栽培甜瓜种植密度因栽培方式和整枝方法不同而异，一般采取爬地栽培。6m宽大棚筑2畦，移栽行距5.0~5.5m，使甜瓜瓜蔓由两边向中间生长，株距50cm左右，每667m 2栽600~800株。苏甜一号、苏甜二号采取单蔓或双蔓整枝，每667m 2留蔓1200枝左右，13~15节留果，每蔓留1~2个瓜。

5.3　适时定植

早春大棚种植甜瓜，在土温稳定于15℃以上、气温在12℃以上抢晴天定植。定植前1周苗床加强通风，最低气温降至8℃，并结合分级选苗移动幼苗位置，防止地上部徒长，促进发根，淘汰病苗、弱苗、僵老苗。定植过程中避免伤根，减少浇水，以免降低土温。土壤墒情好可以不浇水，随后覆盖小棚棚膜，午后再盖其它各层覆盖物，以利夜间保温。

幼苗3叶1心时移栽。定植前全畦覆盖地膜，防止畦面水分蒸发造成棚内湿度过高，定植后畦面架设小拱棚，棚底宽2.8m、棚高80cm，幼苗定植后棚内增设简易小棚，还可加设中棚保温。定植后外界气温尚低，尽管生产上以大棚+小拱棚+地膜多层覆盖为主，但仍需做好保温防冻工作。

6　大棚管理

6.1　温度管理

定植后温度管理仍以保温为主。定植后7~10d一般不揭膜，温度控制在30℃左右。为防止棚内温度过高，晴天中午可在小拱棚南部揭小口短暂通风。幼苗缓苗后，适当降低棚温，白天保持25℃左右、夜间15℃左右，可通过延长通风时间调节温度。晴天中午棚温30℃以上时短期揭膜通风。4月中旬撤除大棚内中棚，晴朗天气加强通风，以免温度过高。保持棚内温度白天25~30℃，夜间不低于15℃。

6.1.1缓苗期　需要较高的温度，白天保持30℃左右、夜间15℃（最低10℃），土温保持在15℃以上。夜间多层覆膜，日出后由外及内逐层揭膜，午后由内向外逐层覆膜。

6.1.2发棵期　白天保持22~25℃，超过30℃时开始通风。通风不仅可调控温度，还可降低空气湿度，增加透光率，补充棚内CO 2，提高叶片同化效能。午后盖膜时间以最内层小棚温度降至10℃为准，高时晚盖、低时早盖，阴雨天提前覆盖，保持夜间在12℃以上，10cm土温为15℃。

6.1.3伸蔓期　可适当降低营养生长期温度，白天保持25~28℃、夜间在15℃以上。随着外界气温升高和瓜蔓伸长，不需多层覆盖时，应由内向外逐步揭膜。定植后20~30d，当夜间大棚温度稳定在15℃时，拆除大棚内所有覆盖物。

6.1.4开花结果期　需要较高的温度，白天保持30~32℃，夜间相应提高，以利于花器发育、授粉受精和促进果实发育。

6.2　整枝

双蔓整枝，在子蔓第13~15节上的孙蔓坐瓜，坐瓜孙蔓留2片叶摘心。坐瓜节位确定后，所有孙蔓留1片叶摘心或放任生长，子蔓25节左右打顶；单蔓整枝，预定坐瓜节位12~13节，主蔓25~30叶打顶，具体方法同双蔓整枝，每蔓留1果。

一般于5~6片真叶时摘心整枝，摘除生长点，待子蔓抽生后，保持2个生长相近的子蔓平行生长，摘除其余子蔓及坐果前由子蔓上抽生的孙蔓，构成双蔓整枝。该法的优点：各子蔓间的生长与雌花出现节位相近，开花结果时间相近，果型整齐，商品果率高，便于管理。

6.3　促进坐果

甜瓜进入始长期，揭开东西两侧棚膜，以利于昆虫传粉，促进开花坐果；甜瓜适宜节位雌花开放时进行人工辅助授粉，可提高坐果率，特别是在前期低温、弱光条件下人工授粉效果更好。只有在连续阴雨又无花粉的情况下，才可使用甜瓜灵等激素促进坐果，要正确掌握使用浓度和使用方法，否则易造成畸形果、裂果等。

6.4　适时追肥

在施足基肥、浇足底水、重施长效有机肥的基础上，甜瓜采收前表现缺水，于膨瓜前适当补充水分配合追肥。苏甜一号、苏甜二号坐果前均应适当控制肥水，留果后适时均衡供给肥水，以促进果实发育，提高产量。

7　其它管理

包括除草、理蔓、剪除老叶、病虫害防治等。通过理蔓保持田间叶片分布均匀，可充分利用光照，增强通风透气，减轻病虫害。大棚栽培甜瓜，瓜蔓伸长往往受到限制，合理布局有利于瓜蔓伸展，叶片合理分布，使果实坐在畦面上。

8　及时采收

甜瓜从雌花开放到果实成熟时间较短，由于大棚早熟栽培果实发育期气温较低，一般需30~35d。注意适时采收，防止盲目抢早，以免影响品质。大棚甜瓜在5月底6月初基本采收完毕。苏甜一号667m 2产量1800~2000kg，效益可达4600~4800元；苏甜二号667m 2产量1600~1800kg，效益可达4400~ 4600元。

9　甜瓜不易坐果原因及解决办法

9.1　原因

（1）植株徒长或瘦弱。甜瓜生长期间，氮肥施用过多或在保护地栽培中处于高温高湿环境，通风条件差，植株营养生长与生殖生长不协调，常造成徒长或瘦弱。徒长时，茎叶生长消耗大量养分，供给花、果的营养相对减少，花、果由于养分不足而脱落；如果营养生长过弱，植株矮小，光合产物积累少，也会导致落花化瓜。（2）光照条件差。甜瓜具有较高的光饱和点和光补偿点，需要强光。栽培密度过大时，容易光照不足，影响植株光合作用，造成植株生长发育不良，长势减弱，进而引起化瓜，这在冬春季节栽培中经常发生。（3）授粉受精不良。甜瓜结实花虽为完全花，但如不进行人工授粉，结实率较低，如在开花坐果期间遇阴雨、低温等不良天气，更不利于其授粉受精，易引起化瓜。同时，人工授粉必须掌握好时间，激素处理时注意药剂浓度和涂抹均匀度。（4）病虫危害。病虫危害也会影响植株正常生长发育，导致其生长发育不良，影响坐瓜。9.2　解决办法

（1）加强温度管理。甜瓜坐果期白天适宜温度为28~30℃，低于18℃或高于32℃均不利于授粉坐瓜，且易产生畸形果；夜间适宜温度为15~18℃。大棚栽培过程中应加强温度管理，开花坐瓜期应以提高温度为主，同时防止高温高湿。（2）整枝、施肥等管理措施。开花坐果期是营养生长向生殖生长转化时期，此时应加强田间管理，协调好营养生长与生殖生长的关系。施肥时不可偏施氮肥，及时整枝打杈，控制瓜秧旺长。若出现徒长现象，应及时采用压低龙头的绑秧方法抑制茎叶生长，促进营养物质向幼瓜分配。若植株生长细弱，可进行土壤追肥或叶面喷肥，增强植株长势，促进开花坐瓜。