督陶官德新铭器考

郑大伟

清代，一个个督陶官的历史，为我们串联起清代官窑瓷器发展的历史，而一件有督陶官款识“弟子德新供”的青花花觚，又为我们了解道光、咸丰之间景德镇官窑瓷器的状态提供了重要的线索，也为我们研究督陶官文化提供了新的依据。

一、德新花觚

清咸丰督陶官“德新”铭青花莲托八宝纹花觚，高27.8厘米，口径15.3厘米，底径11.4厘米，为“座钟”式觚，器物由上下两部分组成，接口处在颈、腹部之间，有榫卯结构。大口外撇，长颈，腹小且圆，下连钟形底座，泥鳅背圈足。上下绘制青花莲托八宝纹，并辅以如意纹、蕉叶纹、莲瓣纹、回纹。整器制作精细，绘画精美，为传统官窑典型祭器。其特殊之处在于，颈部方框形开光内以青花楷书书写“弟子德新供”五字一行款。来源为伊朗阿米尔瓦尔德家族旧藏。

无独有偶，另一件同款识器，中国嘉德2010年春拍Lot2739号拍品青花缠枝莲托八宝长方炉（见刘越、张迪：《慎德明道——五台山人藏清道光御瓷》文物出版社2011年10月出版），或曰“马槽炉”，当时断代为道光年制，笔者认为定为咸丰年制更为合理，下文将详细说明。此两件器物应毫无疑问是同一供奉者在同一时期的作品，铭文字体笔画一致，青花绘画、发色大体相同，且同为祭器，二器以下简称为“德新器”。但两件“德新器”应不是出自一套“五供”。所谓“五供”，炉一、花觚二、烛台二，为明清祭器标配，尤以乾隆以后最为流行。今见凡“座钟”式觚，均配以双朝冠耳炉。至少也要是圆形炉，而绝无配马槽炉的理由。再者，花觚高25.2厘米，而炉长36.5厘米，炉长而花觚小，亦不匹配。由此可见，德新花觚还应有配套的香炉与烛台，故“德新器”，应有多个器形，而今仅见花觚和马槽炉两例。

二、德新督陶

德新为清代的一位督陶官，和其他大多数乾隆五十一年以后的督陶官一样，在其督陶期间，任“九江关监督”之职，正四品官，监管窑务，其生卒年不明，其他信息亦很少。由于其以奴才自称，故其应为在旗之人。从清宫档案中，德新亲笔书写的奏折上看，其馆阁体小楷规整、劲道，不失自己的特色。

有档案可查到的德新第一次向朝廷的“贡档进单”是在道光三十年十二月二十一日，“九江关监督德新进富贵阳春描金四方瓶、描金葫芦瓶等瓷器及其他物品”（见中国第一历史档案馆、北京铁源陶瓷研究院编：《清宫瓷器档案全集》中国画报出版社2008年出版）。而其最后一次的“贡档进单”是在咸丰二年六月初五日，“九江关监督德新进灵仙祝寿双喜瓶、万寿一统尊、万福万寿盖罐等瓷器及其他物品”。在这首尾两次“贡档进单”之间，还有若干次，可见，这一时间段内的瓷器进奉都由德新负责。

而在道光三十年十一月二十三日的一份内务府奏报上，出现“前任九江关办理窑务监督士魁”字样，可见，德新在这一时间点之前，已经就任督陶官一职。而“前任九江关办理窑务监督士魁”的最后一次，“贡档进单”是在道光三十年五月初四，也就是说德新始任督陶官一职的时间不会早于这一时间。咸丰元年十二月十三日的一份内务府奏报上，“德新呈报道光三十年分前任监督士魁任内烧制圆琢器皿件数、用过钱粮细数，造具清册呈报前来。”由此可见，在道光三十年的下半年，尽管德新已经上任，但是，该年的圆琢器皿件数、用过钱粮，大都在“士魁任内”。故而，德新上任应在道光三十年下半年的偏晚些，这里认为德新的上任时间大约在道光三十年的十月。

至咸丰二年十一月初八日，在一份内务府奏报上，有“该监督德新，文称实存在库，应饬令现任监督义泰，作速解交造办处为此谨具”的文字，可见这一时间，德新已经离任督陶官一职。而在德新离任和义泰接任之间，由陈景曾署理九江官监督，即代理督陶官，陈景曾在督陶期间，组织了一班大运瓷器的烧造，其“贡档进单”的时间已经到了咸丰二年十二月二十一日，由此，陈景曾署理督陶的时间应在该时间点之前一段时间。由此，德新的离任时间应在咸丰二年的下半年，这个范围无疑是准确的，如果德新的任期为两年的话，其在咸丰二年的十月份离任应是比较可信的时间。由此，我们可以说德新任期为两年，约从道光三十年十月至咸丰二年十月（1850年11月-1852年11月）。

与其说，德新是道光朝最后一任督陶官，不如说其是咸丰朝第一任督陶官。道光三十年（1850年）正月十四日，清宣宗道光帝宁驾崩，终年六十九岁。道光三十年（1850年）正月二十六日，清文宗显皇帝奕即位，以1851年为咸丰元年。德新就任督陶官时，咸丰皇帝已经登基半年之久了。所以，不妨将“德新器”作为咸丰一朝瓷器的开端。

三、唐英花觚

此类官窑样式莲托八宝纹花觚始于“唐英花觚”。唐英在乾隆五年十月至六年五月间集中烧造了一批署“唐英”款识的五供器，多供奉在北京东郊的宗教场所。其中，以“花觚”存世最为突出，烛台仅见一对，而独不见有“唐英”款的冠帽耳香炉。

No.1香港苏富比1989年有一只拍品“唐英花觚”，署“养心殿总监造，钦命督理江西陶政兼管江南淮宿海三关暨江西九江关湖口大孤塘等关税课内务府庆丰司员外郎兼佐领加五级沈阳唐英敬制。五供全分虔献东直门外坝北长店村二道街西口地藏王菩萨殿前永远供奉。大清乾隆五年十月朔日”款。

No.2另上海博物馆藏收藏有署“养心殿总监造，钦命督理江西陶政兼管江南淮宿海三关暨江西九江关湖口大孤塘等关税课内务府庆丰司员外郎兼佐领加五级沈阳唐英敬制。五供全分虔献东直门外坝北长店村四道街东口天仙圣母殿前永远供奉。大清乾隆五年十月朔日”款作品。

No.3中国国家博物馆藏有一只铭文为“养心殿总监造钦差督理江南淮宿海三关兼管江西陶政九江关税务内务府员外郎仍管佐领加五级沈阳唐英敬制，献东坝天仙圣母案前永远供奉。乾隆六年春月谷旦”的唐英花觚（见图）。

No.4与No.3铭文相同，两只“唐英花觚”原为一对，No.4这只见于香港苏富比2007年春拍《花赏瑶华·巴黎名藏中国艺术收藏》Lot508。与其相同的铭文，成套的烛台，还见于藏英国维多利亚和阿尔伯特国立博物院的乾隆青花莲纹烛台一对。由此，此铭文器物，有花觚二、烛台二，独不见同款识香炉。但想来必应有此物。亦如至正十一年四月，张文进喜舍的“香炉花瓶一付”，今仅见花瓶一付，而香炉难觅。从实际存世量上来看，成套的五供或三供祭器中，花觚（瓶）较容易传世，而香炉甚难。

No.5 1996年翰海春拍拍卖了一件青花缠枝莲花觚Lot985，上有“大清乾隆六年五月端阳节恭献京都朝阳门外东岳大帝案前永远供奉。钦命陶权使者沈阳唐英敬制”铭文。

“唐英花觚”对乾隆及后世官窑五供器的烧造有如下重要影响：

第一，“唐英花觚”皆为两段烧成后以榫卯接口拼接。康雍时期虽然制瓷成就很高，大型花觚（凤尾尊）也大量制造，但由于器型高大，且一体烧成，器物难免有些变形。这对于兢兢业业制瓷的唐英而言，是绝不允许的。因此，他将大型祭器（花觚、烛台），都分段烧造，在中部断开，进而，消除瓷器在高温烧造时所可能产生的应力变形。由此，制造出细腰挺拔而绝无歪斜的器物。在这批“唐英花觚”制作后的两年，也就是乾隆八年闰四月，唐英与催总老格共同研制自行烧造成新式瓷器——夹层玲珑交泰瓶等九种呈进（《恭进奉发及新拟瓷器折》）。从“唐英花觚”的独具匠心，到交泰瓶、转心瓶的登峰造极，不能不说“唐英花觚”榫卯结合的发明，为“天地交泰”瓶的成功埋下了种子。从传世官窑花觚上看，“唐英花觚”后，凡分两段烧造者，都十分的周正。

第二，“唐英花觚”铭文内容丰富，清楚地写明了供奉督陶官、供奉地点和供奉时间，开创了清代官窑五供的先河。唐英花觚及以后器，多书六字一行年号款，亦为最常见的形式，如“大清乾隆年制”“大清嘉庆年制”“大清道光年制”等。有署“光绪癸巳年制”款的花觚，为年号款加干支纪年的器物，属较少见的品种。此外，有署供奉地点款器，如首都博物馆收藏的乾隆青花“法华寺”款花觚一对。除唐英花觚署督陶官名款外，后世官窑制式五供器，署督陶官名款者甚少，亦未见署督陶官以外人名款器。广西博物馆藏署“九江关监督德顺敬献”的矾红莲托八宝纹冠帽耳香炉（见黄启善：《广西博物馆古陶瓷精粹》，文物出版社2002年出版），德顺为道光十二年至道光十九年的督陶官。相同器物，亦见香港佳士得2004年春拍Lot0993，清道光矾红描金八吉祥纹香炉、烛台三供一套。再者，就是“德新器”。

第三“唐英花觚”开创以缠枝莲和铭文做装饰的制式。唐英器文字众多，而将其开光写在器物最明显的位置，是唐英内心恭敬的张扬，铭文本身就起到了装饰的作用，整体辅以仿宣窑的缠枝莲纹，更突出铭文的内涵。唐英花觚之后，则发展成为以莲托八宝纹作为主题纹饰，而在器物中心开光写款识的装饰定式。莲托八宝密不透风，彰显供器的严肃与圣洁，而中间开光处才是整件器物画龙点睛的地方，阐明了器物要表达的精神，也为繁缛的纹饰开了一扇窗，吹进一缕清风。常见有青花、粉彩、矾红彩等装饰工艺。

五、德新动机

1.变天前夕

无论是督陶官署名还是百姓署名的器物，其目的都在于祈保天下太平、阖家安康，然而，历史上除唐英在太平盛世广留自己款识的祭器外，其他留有名款的祭器多进奉在改天换日的前夕，供奉者的心愿极少达成。

首先说最著名的张文进在至正十一年四月进奉给星源祖殿的元青花云龙纹象耳瓶，进奉后仅半年，景德镇就被陈友谅的军队所占领，次年星源祖殿亦毁于兵燹（见黄清华、黄薇：《至正十一年铭青花云龙瓶考》载《文物》2010年4期P64-76）。再者，从天启到顺治期间，属于中国陶瓷发展的过渡期，大量信士供奉署名的香炉、净水碗等祭器，时人皆生活在改天换日的恐惧当中，至康熙中期，署信士、弟子名的祭器骤然消失。第三，德顺为道光十二年至道光十九年的督陶官，他在任期间，制作有署“九江关监督德顺敬献”（见上海博物馆《青花的世纪》北京大学出版社，2013年）铭成套五供器。德顺卸任后的第二年，爆发震惊中外的鸦片战争，中国近代史就此拉开序幕。最后，“德新器”制作于约咸丰初年，这时南方开始闹太平军，咸丰三年，太平天国就占领南京，咸丰五年景德镇御窑厂毁于兵燹，官窑中断。

也许是历史的巧合，每每将自己的名字恭恭敬敬的落在瓷器上祈求平安的时候，却正是大难临头的前夕。这也许正是自古以来，中国人“平时不烧香急来抱佛脚”的真实写照。在改朝换代的前夕，上至官员下至百姓，都已冥冥中知道家国的命运，不过是寄希望于神灵自欺欺人罢了。

2.炫耀成绩

督陶官在器物上署自己的名字，多多少少是展现自己任期的制瓷成就，这点以“唐英器”最为突出，尤以“唐英祭器”为代表。毕竟在神灵面前献上的不仅仅是自己的诚意，更要有自己的努力。乾隆五十一年之后，内务府不再派督陶官到景德镇，而是由地方官兼任督陶官，地方官员大都不坐镇景德镇，而是遥指瓷器烧制。因此，瓷器烧制水平也随之滑坡。而道光时期，德顺是督陶时间最长的一任督陶官，也是成就最杰出的一任督陶官，德顺并不像其他督陶官那样遥指窑务，而是亲临景德镇督陶，因此，他可以骄傲的写下“九江关监督德顺敬献”的铭文。由此看来，德新也并非遥指窑务，而是亲临现场，他对督陶工作必定有一份难以割舍的情怀。

六、文物价值

首先，督陶官文化是中国陶瓷文化的重要组成部分。但传世有关督陶官的实物资料可谓凤毛麟角。“德新器”的发现与考证，使督陶官德新的形象进一步鲜活起来，填补了咸丰督陶官器的空白。为我们研究督陶官文化提供了重要的资料，也为我们研究唐英器提供了帮助。

其次，以往认为“德新器”为道光器，经过考证，“德新器”断代为咸丰器更为合理。进而，以纠正以往文献之谬。

第三，因太平天国运动，御窑厂在咸丰五年断烧，这使得咸丰官窑器物在有清一代最为稀有。“德新器”为咸丰初年官窑标准器，这对区分道光器与咸丰器，以及区分太平天国前后器有着重要的意义。

第四，明清瓷器上以正楷无横“德”字为常见，而书写极其工整的青花楷书有横“德”字则十分罕见，亦是很有趣的发现。

（责编：雨岚）