秋日科学养生新解

2015-05-30 01:52紫籽王田邓鑫
健康之家 2015年9期
关键词:头皮头发维生素

紫籽 王田 邓鑫

炎热的天气渐渐变凉爽,我们也胃口大开,火锅、炖肉、煲汤,还有那些高热高脂的甜点都分外受到青睐,而老话“贴秋膘”也让我们在大快朵颐的时候不再有心理负担。我们究竟需不需要“贴秋膘”?怎样“贴”才能解馋又不胖呢?

真的需要贴秋膘吗?

那么“贴秋膘”真是因为我们身体缺肉了吗?营养学家范志红认为,“贴秋膘”的说法来自生活水平较低的时代。那时,人们食物不足,本来就难得长肉,皮下脂肪太少。到了炎热的夏季,没有空调,没有电扇,热得汗流浃背,食欲不振,把那点儿仅有的皮下脂肪又削去一层。到了立秋时,好容易暑热减退,食欲恢复,就要提醒自己多吃一些。一则秋日是丰收季节,各种食物供应日益丰富,有足够的营养资源可以享用;二则立秋之后天气会日渐转凉,为了应付寒冷的冬天,身上一定要开始储备脂肪,保暖御寒。按这个老理儿,各电视台做的节目都是美食介绍,买肉吃肉——酱肘子,红烧肉,海鲜饺子,猪肉丸子,烧鸡腊鸭之类。

但是我们真的需要贴秋膘吗?如今,物质生活的富足使人们的生活水平有了很大提高,而各种降温措施如空调等,也大大提高了夏天的舒适度。到了秋天,随着天气转凉,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。加上为御寒储存的脂肪,身体摄取的热量多于散发的热量,人们稍不小心,体重就会增加,这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁,如果贴秋膘不当,还会危害健康。

秋季营养建议:

那么秋天怎么吃才能既营养、可口,又不用担心体重增加呢?专家为我们列出了一些对我们有益的应季蔬果:

苹果——苹果是秋季的水果,而且有很多不同的品种。苹果中的营养物质能帮助我们预防血糖上升,还能降低多种慢性疾病的患病风险。

梨——近期的研究表明,梨皮中含有的酚类植物营养素(也是保持人体健康的必需物质)至少是梨肉的3~4倍。这些植物营养素包括抗氧化物,具有抗炎作用的类黄酮,还有肉桂酸等具有抗癌作用的植物营养素等。

冬南瓜——冬南瓜是秋季佐餐的佳选,口感丰富,含有丰富的营养物质。冬南瓜也是秋季最适合购买的应季蔬菜之一。

卷心菜——这种季节性的蔬菜能够降低胆固醇,还含有丰富的纤维素。

石榴——石榴被誉为“秋天的宝物”。石榴中含有丰富的可溶性膳食纤维和不溶性的膳食纤维,也是维生素C的良好来源。

根类蔬菜——所有的根类蔬菜都对我们很有好处,比如胡萝卜、萝卜和甘薯,都是秋季和冬季中良好的营养来源。

野生蘑菇——蘑菇对健康很有好处,吃蘑菇能帮助我们控制血脂、血糖和体重,并调节机体免疫力。蘑菇中还含有一些人体必需的营养物质,以及人体所需的抗氧化物。

“贴秋膘”营养食谱

范志红给出的“贴秋膘”私房食谱则更能让我们解馋,它们“适合各类人群初秋食用,既够味,又低脂,而且极其容易烹调。”

菜谱一:茴香豆干炒蛋

原料:茴香菜150克,香干1块,鸡蛋3只

制法:茴香菜去黄色老叶,去根,洗净控去水分。切成0.5厘米长的碎末。香干切碎成米粒状。鸡蛋打匀,加少量料酒、胡椒粉去腥味,加入2克盐搅匀。

不粘平锅中放2汤匙油,加入茴香菜用中火翻炒2分钟,加入香干碎翻匀再炒1分钟,然后倒入鸡蛋液,同时用木铲搅动,使其与菜碎和香干碎均匀混合。待鸡蛋凝固,即刻关火,用铲子把混合蛋饼搅碎,即可盛出食用。

叮咛:

1.为了达到低脂目标,只能放一次油,不能先炒鸡蛋再炒茴香菜。

2.茴香菜不能炒过火,时间要短,留有一点脆感,鸡蛋也不能干,必须有点软嫩感,这道菜才足够香浓美味,口感独特。

科学贴秋膘:茴香菜,就是北方人用来蒸包子、包饺子的那种浓香蔬菜,它的籽就是著名的香料“小茴香”。它的优点特别多啊——纤维高,含钙多,B族维生素比较丰富,胡萝卜素也比较丰富,含有香精油,有益消化吸收等等。而且茴香菜特别容易烹调,因为它本身很香很浓,除了少量盐,几乎什么调料都不用放!用它做饺子馅、包子馅、锅贴馅,都不用除去水,直接加肉或蛋搅合在一起就行了。茴香菜在蔬菜中是钠含量较高的品种,它天然有淡淡的咸味,所以炒菜时只需少放一点盐就行了,不可以像烹调其他蔬菜时加那么多。另外,同时可补充豆类蛋白质和蛋类蛋白质,富含钙、胡萝卜素、维生素A和多种B族维生素。有荤食的美感,但又以素为主。豆腐干中的植物固醇,加上茴香菜中的大量纤维,能减少三高患者对鸡蛋中胆固醇的担心。

菜谱二:蘑菇冬笋鸡翅汤

原料:鸡翅10只,白色的圆蘑菇5个,袋装水煮冬笋尖5只

制法:鸡翅洗净,放砂锅中,加3碗水。蘑菇切半,冬笋切条,一起扔进砂锅。放两片月桂叶,3片姜,10粒花椒。大火烧开,撇去浮沫,然后转微火,煲50分钟。最后盛到大汤碗中,去掉汤表层的浮油,撒上香菜叶和少许胡椒粉,加0.5%的盐(3碗水约加3克盐)即可。

叮咛:

1.鸡翅一定要新鲜才好,蘑菇也必须是没有泡过水、颜色没有变黄、变软的。对于美食来说,食材的质量永远是第一位的。

2.炖鸡翅时间一定要足够。虽然20多分钟就可以把鸡翅煮熟,但不能做到肉软脱骨,也不能做到汤鲜味美。必须在50~60分钟才行。

3.放竹笋和蘑菇,既能增加鲜味,又能增加膳食纤维,避免脂肪和胆固醇的不利影响。

4.为了健康,汤的味道一定要淡。如果觉得鸡翅味道太淡,可以另取一只小盘,加少许生抽蘸食。

科学贴秋膘:鸡翅是鸡身上最美味可口的部位,也是人们喜欢的美食材料。不过它的唯一缺点,就是脂肪含量略高了点。不过我们完全可以通过烹调手法减少其脂肪含量,同时又保留它鲜美软嫩的特色,还能增加它的鲜味。

头发问题自检

平时很多错误的头发护理习惯,也会让你成为脱发的“众矢之的”。自检一下,你是否经常出现以下问题,如果符合的项目越多,以后会脱发的可能性就越大:

□ 夏天外出时从来不戴帽子、不打遮阳伞或不做任何头部防晒措施

□ 洗头时用力抓头皮

□ 在同一天里烫发、染发

□ 有头屑,头皮痒

□ 头皮爱出油

□ 发现头发有分叉

□ 掉落很多细而脆弱的头发

□ 发现自己卷发增加

¤夏天,我们会注意给脸部和其他暴露在阳光下的皮肤涂抹防晒霜,却让头发和头皮任意受到紫外线的侵袭,秋天到来,脱发问题就会困扰我们。

¤用力抓挠头皮的洗头方法不只伤头发,还会损伤头皮。要牢记洗头的目的是“清洗头皮”,用指腹轻轻按摩头皮就可以了。

¤烫发和染发不仅对头发不好,还会对头皮造成损伤。要避免在同一天进行这两种美发行为,最好间隔1个月的时间。

¤当头皮水油平衡时,头屑一般肉眼无法看到。如果头屑变得明显,头皮发痒或者头皮比较油,那也许是因为皮脂分泌异常。

¤女性脱发,最多的症状就是头发整体变少的“弥漫性脱发”。随着年龄的增加,毛母细胞功能减弱,从一个毛孔里长出的头发数量减少,头发变细、颜色变浅。

¤随着年龄的增长,女性激素的分泌也会减少,发根受激素水平的影响功能逐渐减弱,脆弱的卷曲头发也会增加。健康的头皮才能长出健康的头发,努力为头皮做抗衰老的保养工作吧。

生活习惯自检

生活习惯不规律也会对头发和头皮产生不良影响。对照下面几项检查一下自己,不规律的生活习惯也可能导致脱发、头发稀少等问题。

□ 因为一点小事就心情烦躁

□ 寒性体质

□ 经常吃快餐

□ 正在节食,或者常常节食

□ 经常熬夜

□ 严重打鼾

□ 吸烟

□ 运动不足

¤压力是造成圆形脱毛症的主要原因。如果圆形脱毛症持续不愈,毛囊就会弯曲,长出脆弱的卷发。

¤头发稀少的人头皮温度普遍较低。给头皮做做按摩,可促进血液循环。其他改善较低体温的方法也非常有效果。

¤经常吃快餐或者节食的人,体内会缺乏对头发、头皮有好处的营养成分。当然最好是自己做饭,如果难以做到,就尽可能换着口味多吃些不同种类的食物,也可以搭配一些简单易做的自制蔬菜沙拉或水果。

¤肌肤更新的黄金时间段在22:00~凌晨2:00。这期间,副交感神经活动旺盛,细胞排出废物,吸收营养,毛母细胞和头皮(皮肤)细胞也在这段时间重生更新。在这段时间还没有入睡的人要提高警惕。熬夜不仅对头发不好,还会导致身体机能衰弱。所以尽量保证早睡早起的作息规律吧。

¤“睡眠呼吸暂停症”的表现症状就是打鼾。如果持续呼吸不畅,身体氧气不足,细胞就容易老化。毛母细胞老化后就无法生长出健康的头发,造成脱发、头发稀疏。建议鼾声严重的人早些去医院就诊。

¤吸烟会对人体产生各种不良影响,脱发、头发稀少就是其中之一。所以赶紧戒烟吧!

¤运动不足的人容易出现全身血流不畅的情况。而且,不运动,身体对氧气的摄取量会减少,毛母细胞不能获得足够氧气,机能也随之减弱,难以长出新的头发。每天快步走20分钟就会得到不错的效果,如果难以实现,就在上班时步行一站的距离,或者不坐电梯走楼梯上楼,从每天坚持这些简单的运动开始吧。

用食物来护发

与其更换昂贵的洗发水和护发素,不如选择健康饮食,这不仅对你的身体有好处,对你头上那一万五千个毛囊也有好处。比如,头发生长的基础物质是蛋白质。在蛋白质摄取量不足的情况下,你的头发生长速度会变慢,发质也会变得脆弱。

那么,哪些食物能让你的发质变得更强韧,头皮也更滋润年轻呢?不妨参考下专家的营养建议:

瘦红肉:美国克利夫兰研究中心的一项调查显示,摄取铁量不足将导致脱发。认真应对缺铁现象可能有助于头发再生。含铁量丰富的食物包括火鸡、蛋黄、全谷物、水果干和干豆子。

蛋类:它们富含维生素,其中维生素B能有效保护头发生长,保持头皮健康。缺少维生素B可能导致发质变脆。其他高维生素含量的食物包括花生、杏仁、麦麸、鲑鱼、低脂奶酪和牛油果。

香蕉、啤酒、燕麦、葡萄干:这些食物中含有硅元素,能改善头发的浓密程度。多食用矿物质含量高的食物能使头发变得更坚韧、更有弹性。当然,这绝不是你无节制饮酒的借口哦。

深绿色蔬菜:多吃菠菜、西蓝花等深绿色蔬菜,它们富含维生素A和C,能促进生成皮脂——皮脂是头部自然分泌的一种油脂,是一种天然的护发素。

番薯:这种食物富含β-胡萝卜素,能被我们的身体转化为维生素A。皮肤干燥是出现头皮屑的主要原因之一,维生素A能有效改善这一情况,同时也能改善头发暗淡无光的情况。其他类似食物还包括胡萝卜、甘蓝、冬南瓜、芦笋和南瓜。

豆类:比如四季豆和扁豆,含有大量富含铁元素的蛋白质。尤其是扁豆,在头发保养和生长方面非常重要。

水果和蔬菜:水果和蔬菜富含维生素C,能帮助人体吸收铁元素。维生素C含量过少将使头发干燥脆弱。摄取维生素C的最佳途径为西蓝花,带叶子的绿色蔬菜、青椒、柑橘类水果和草莓。

欧米伽-3脂肪酸:它们能维护头皮健康,缺少这种脂肪酸将导致头皮干燥发质沉暗。摄取来源包括鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鲭鱼、亚麻仁和核桃。

从今天开始改善导致脱发、头发稀少的生活习惯,多吃对头发有益的健康食物,用心呵护你的秀发吧!

秋天,气候越来越凉爽,但很多人常会感到身体容易疲倦、提不起精神,皮肤、口鼻咽喉也特别干燥,容易出血、溃烂和发炎,咳嗽也增多,甚至还会经常便秘。这个秋天,我们还能好起来吗?

润秋燥

防止秋燥,首先别忘了喝水!——对付秋燥最好的方法就是多喝水。夏季天气较炎热,我们会意识到自己需要喝更多的水。但是当天气慢慢凉下来的时候,我们就常常会忘记。饮水能帮助皮肤保持水润和健康,能维持机体中体液的平衡。而且饮水还能帮助我们控制摄入的热量,因为我们常常把饥饿和口渴混为一谈。最营养健康的饮料就是白开水,如果不爱喝白开水,可在白开水中加些蜂蜜或柠檬提味。

秋季皮肤干燥的人不宜洗澡过勤,每次不超过半小时,水温不要过热,以免皮肤更加干燥。 浴后记得给全身涂抹保湿霜,尤其是容易干裂起皮的关节、手足等部位。

为避免便秘、口唇干燥、口腔溃疡,要调整饮食,饮食宜清淡,避免油腻;多吃富含维生素的应季食物,如苹果、香蕉、葡萄、胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等。少吃油炸、烧烤以及辛辣食物,如辣椒、生姜等。

秋天鼻子容易干燥出血的人,应该多吃些富含维生素A、B2、C等营养成分的蔬菜以及水果,如苹果、猕猴桃、橘子、小白菜、西红柿等,能有效地改善鼻腔干燥的情况,并有利于鼻黏膜上皮的恢复。另外,在秋季应该每天适当按摩一下鼻子,注意力道必须要适度,这样可以促进鼻腔内的血液循环,进一步改善鼻子干燥的情况。

解秋乏

告别了炎夏,迎来了天清气爽的秋天,你会感到比夏天要舒服多了。可是,困倦疲乏的感觉又随之而来,被人们称为秋乏。秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应。虽然经过一段时间的调整与适应,秋乏会自然而然地消除,但为了不因此影响工作和生活,最好还是采取相应的防治措施。

1.要进行适当的体育锻炼,如散步、爬山等户外运动都非常适合在秋季进行。开始时强度不宜太大,应逐渐增加运动量,如果过度运动,将会增加身体的疲惫感,反而不利于身体恢复。另外,随着天黑得越来越早了,我们也渐渐失去了夏季那种运动的动力。但我们完全可以寻找其他能燃烧热量的运动方式,比如在家跟着健身视频做做操,或者去健身房锻炼。

2.尽可能地保证充足的睡眠,在这不冷不热的季节,睡眠也变得容易多了,所以只要充分休息,就能缓解身体的困乏。

3.可以适当吃点含咖啡因的食物,给身体提提神。咖啡、茶都是不错的选择。

4.多给自己找乐,不管是看幽默的喜剧节目或书籍,还是多跟朋友聚会,总之,笑口常开可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。

5.别让悄悄变胖的身体消耗我们的能量。随着天气变冷,我们更愿意选择那些温暖、热量也更高的食物,而每顿饭的分量也有所增加,我们的体重也在逐渐增加。我们要享受季节的变化,但是也要多多注意自己的食量,控制饮食、多做运动才能让我们更有活力。

很多人不喜欢秋天,因为随着天气变凉,万物凋零,情绪也变得低落起来。“悲秋”可能只是一种对冬天即将到来的惆怅,也有可能患上了秋季抑郁。如果对秋季抑郁不加以控制,会给我们的健康带来很大威胁,如何分辨是不是患上了抑郁?又该如何摆脱它?

怎样判断?

在秋天,尤其是秋雨连绵的日子里,人们容易产生伤感的情绪。“一场秋雨一场寒”,气温的骤然下降,会使人体新陈代谢和生理机能均受到抑制,导致内分泌功能紊乱,进而使情绪低落,注意力难以集中,甚至还会出现心慌、多梦、失眠等一系列症状,即人们通常所说的“低温抑郁症”。如果你很熟悉这种感觉,那么你很可能已经有秋季抑郁了。然而,很少有人会认为秋季抑郁症是个问题。通常我们都不把它当回事,找一堆借口,如工作繁重、家务过多、孩子太顽皮等等,你认为自己只是太累了,睡个好觉,明天一切都会不同。但是,如果这些情况第二天仍没有消失,你最好承认这个事实——我患上了抑郁症。

为什么危险?

抑郁症乍一看很无害,然而实际上却很危险。首先,在这一时期,患者会因抑郁症导致工作困难,无法集中注意力。其次,抑郁症还会降低人体对疾病的免疫力。第三,还可能导致更严重的后果:抑郁症可能发展成慢性抑郁,易怒情绪会演变成攻击行为,糟糕情绪会变成精神崩溃。

17种抗击秋季抑郁的方法

1拥抱清晨的阳光

随着秋天到来,白昼逐渐变短,缺乏阳光,黑暗会引发季节性情感障碍(SAD),让你感觉沮丧和疲倦。神经科学家Russell Foster教授认为,避免这种情况的关键方法是在阳光最灿烂的时刻外出,比如在早上6点到10点之间,在户外呆30分钟以上。“即使阴天,室外的光线也比室内亮50~1000倍,”他解释说。研究显示,接触早晨的阳光能帮助我们重置身体内部的生物钟,更好地同SAD战斗。而你只需每天早起30分钟,就能为自己繁忙的时间表空出锻炼的时间了。晨练能提高你身体的能量水平,并提供体内所需的内啡肽。

2调整你的睡眠模式

秋天的早上,你经常筋疲力尽地醒来,并渴望更多的睡眠,这种情况是很常见的。白天光照时间变短导致褪黑激素水平增加,令你白天昏昏欲睡,晚上却睡不着。我们还经常人为地调整自己的生物钟,如在白天喝咖啡保持清醒,晚上喝酒让头脑兴奋,这样只能使问题变得更糟。相反,你应按照自己的生物钟有规律地生活,如坚持每天在同一时间睡觉和起床。也可以尝试自然睡眠疗法,如冥想等,或多运动,以改善你的睡眠问题。

3科学补充“快乐激素”

白昼的缩短和缺乏阳光会减少我们身体“快乐激素”5-羟色胺的产生。这使我们更加渴望能提高体内5-羟色胺的碳水化合物:面、土豆和米饭,而身体制造5-羟色胺的化学物质存在于一些食物中,如奶制品、鱼类、香蕉、干黄豆、杏仁和花生。“把富含5-羟色胺的食物与富含全麦碳水化合物的食物结合食用,如糙米、全麦面包、燕麦等,它们能帮助身体释放胰岛素,为大脑提供更多可用的色氨酸。”营养学家玛丽莲·格勒威利(Marilyn

Glenville)博士解释道。

4多参加聚会

无数研究表明,拥有良好的社交网络可以防止抑郁,但在每年这个时候,你很可能会蜷缩在电视机前,而不是和朋友们在一起。把聚会当成你的任务,至少一周外出一次。约朋友去看看电影或聚餐闲聊,这样能让自己感觉好多了。

5制定远近不同的目标

尽管夏季已经结束,但距离圣诞节仍然很远,在秋季,你很难让自己振奋精神。为了解决这一问题,心理学家艾薇·约瑟夫(Avy Joseph)建议,可以制定小的容易实现的目标,比如开始阅读你此刻最想读的书(即使是《五十度灰》),也可以是学会做一道菜、参加瑜伽班或跑步。然后,再制定一个更大的目标,如学习一门新的语言或学会一项运动,如游泳或网球。

6“假”日光与“聪明”的生物钟

给你的卧室布置模拟的“日光”,让你能如夏日一样在相同的时间醒来。研究表明,太阳光模拟器可以增强你的生物钟,帮助你在相同的时间醒来,为新一天的来临做好准备。

7调整性爱时间

研究表明,在夏天我们会更有性欲。阳光能够提高“快感激素”血清素和多巴胺的含量,而能提高性欲的睾丸素会让你有更多爱的感觉。但秋季到来则正好相反。因此,应该调整你的生活安排,避免秋季变得低迷。不要等到晚11点,当你几乎睁不开眼睛的时候才准备夜间的性生活,晚8点以后,当你安排孩子们上床睡觉之后你就要做好准备了,周末中午也可以尽情享受性爱时间。“如果你总是等待对方主动,你会错过很多,”两性专家特蕾西·考克斯(Tracey Cox)补充道。“在性欲最低迷的时期,你应当主动想办法改变性欲,当你在其中起主导地位的时候,你一定会得到更多想要的快感。”

8选择低脂营养又让人开心的食物

如果进入秋天你总是感觉饥肠辘辘,总想用很多碳水化合物和垃圾食品来充饥,又担心进入冬天后,这些食物会使我们快速增肥。那么,哪些秋季食物能够让我们既感到快乐,同时又富含抗氧化物和低脂呢?

大头菜、甘薯和南瓜:这些颜色明亮的橙色蔬菜都是维生素C、纤维和抗氧化物、β胡萝卜素的丰富来源。

苹果和梨:苹果含有有益于心脏健康的黄酮类化合物,它们是最强大的抗氧化剂;而梨富含可溶性纤维,有助于促进消化,降低胆固醇。

无花果:是一种高纤维的水果,也是钙的良好来源。

9尝试笑声疗法

大脑里化学物质内啡肽可以使你感觉更舒服、心情更好,为了让大脑分泌更多内啡肽,最好让自己经常开怀大笑。可以去电影院、话剧院观看喜剧电影、话剧,还可以下载你喜欢的情景喜剧,邀请朋友和你一起在家观看。

10 减少饮酒,及时排毒

在炎热的夏季,你曾喝下各种解渴的酒精饮料,所以到了秋天,就让你的肝脏休息一下吧,你会发现这么做能让你的身心更愉悦。因为酒精会干扰你的色氨酸水平,使你体内的“快乐激素”氨基酸5-羟色胺分泌减少。所以坚持只喝果汁、软饮料或白开水一周,看看你是否能感觉好一些。

11寻找天然的心情助推器

最新的纯天然心情助推器5-HTP是身体中的一种物质,能转化为“快乐激素”5-羟色胺,这样你就能更有效地防止秋季抑郁症了。试验表明,5-HTP补充剂对于低落的情绪有积极作用,对于一部分人来说,其效果可能比抗抑郁药更好一些。

12 继续锻炼吧

寒冷的天气和白昼的缩短会阻止你外出的脚步。“夏天一结束,许多人就会放弃去健身房了,”明星教练伊利亚(Elia Siaperas)说,“但此时此刻也恰好是你需要深入挖掘,寻找额外动力的时刻,而研究表明,运动有助于让你低落的情绪得到提升。”

13补充维生素D

阳光是身体维生素D的主要来源,到了寒冷的秋冬季,白昼变短,维生素水平也会下降,一些专家认为,这样可能会增加SAD的风险。美国的一项研究发现,服用维生素D补充剂可以显著改善症状。

14进行冥想

美国科学家最近的一项研究发现,冥想在预防抑郁发作方面的效果和抗抑郁药一样好。这里有一个简单的冥想方法:点燃一支蜡烛,盯着闪烁的火焰看10分钟,放空你的大脑,让你整个身心只随着火焰飘移。

15期待假期的到来

我们中的许多人都有过西班牙格拉纳达大学的心理学家所称的“节后综合征”,暑假结束后感觉很累,厌倦一切,灰心丧气。但是,让你开心的并不仅仅是假期旅行本身,制定计划也同样重要。

心理学家证明,带着美好的心情,期待假期的到来就足以提升你的情绪。所以,马上开始研究明年的旅行计划,或为周末做准备吧!

16记得补铁

筋疲力尽、面色苍白、很难集中注意力?你可能是缺铁了,这也是世界上最常见的营养缺乏现象之一。来自英国卫生部的研究表明,每10个人中,只有不到1个人有足够的铁摄入量,即使你没有贫血,也仍然可能处于缺铁状态。理想情况下,女性每天需要两份富含铁的食物——最好的来源是红肉、鱼、鸡蛋、面包、强化谷类(早餐)、豆类、绿叶蔬菜和干果。

17欣赏大自然

根据埃塞克斯大学的一项研究,享受户外活动能改善你的情绪和自信心。研究人员发现,在大自然景观中散步能振奋精神,而走在城区中则会增加抑郁情绪。所以,走出去,在附近的公园或森林中散步,去发现秋天的美景吧。

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