吃花生有助肠道健康
2015-05-30 10:48
家庭医学·下半月 2015年6期
肠道益生菌能抑制有害菌的繁殖，促进消化吸收，对维持肠道健康有着重要意义。近日在美国《食品与科学杂志》刊登的一项新研究发现，每天吃花生可增加肠道益生菌。美国马里兰大学的研究人员通过研究发现，每天吃一把（约50克）去掉红衣的花生仁，或由花生仁碾成的花生粉，可显著刺激人体内凯氏乳杆菌和鼠李糖乳杆菌等益生菌的生长。益生菌的增加意味着身体能够更有效地抗击大肠杆菌等的致病危害，进而降低食物中毒的危险。研究者分析，花生仁中的白藜芦醇可能是促进肠道益生菌生长的关键。
（医药养生保健报）
猜你喜欢
小天使·聪聪画刊(2020年11期)2020-09-10
高教探索(2020年3期)2020-04-07
启蒙(2020年2期)2020-02-12
中国油脂(2020年1期)2020-01-14
国际骨科学杂志(2019年6期)2019-12-18
中南医学科学杂志(2017年3期)2017-12-25
中南医学科学杂志(2017年4期)2017-12-25
汉语世界(2017年1期)2017-03-07
中南医学科学杂志(2016年1期)2016-12-24
中国粮油学报(2016年5期)2016-01-23
