冬天天气寒冷,不少人的水杯也由玻璃杯变成了不锈钢保温杯。然而,网上曝光称用不锈钢杯子泡茶有慢性中毒的危险。用不锈钢杯子泡茶真有这么可怕吗?
有业内人士表示,茶中含有多种化学成分,用不锈钢水杯泡茶会发生化学反应,产生一种叫“六价铬”及其化合物,这种化学品会损害皮肤,导致皮炎、咽炎等;损害呼吸道系统,引发肺炎、气管炎等疾病;过量摄入,严重的还会导致肾功能衰竭甚至癌症。
专家特别提醒,不锈钢杯子最好不要用来泡茶,不仅如此,油盐酱醋最好也别用不锈钢器皿来盛放。
来源:信息时报
北京广播电视报2015年51期
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