邱靖萱：DIY生活“私享”家

她是个地地道道的吃货，更是老师、同学眼中出色的烘焙师。樱花沙拉包、蔓越莓饼干、纸杯蛋糕……她制作的美食总是在第一时间被一抢而空；她还是个手工控，一张张彩纸经过她的双手幻化成一枝枝美丽的月季，看似其貌不扬的泥巴经过她的摆弄，就能变身为一个个栩栩如生的小动物……她是邱靖萱，爱美食，爱手工，一个无时无刻不在DIY的生活“私享”家。

Partl

吃货的级别

珂珂：网上有个很火的帖子，把吃货分为了几等，比如我就只能算个入门级的吃货，路上见什么都想吃，对美食没有抵抗力。你觉得自己算个什么级别的吃货？

邱靖萱：什么级别的吃货还得大家看了我的采访来评，呵呵。不过，我觉得吃货不仅是爱吃，还要会吃，不能只看食物的色香味，还应该注意健康。为了吃到健康的美食，我通常自己动手做。

珂珂：吃货很好找，可喜欢动手的吃货却难得遇上，像你这样小小年纪就喜欢动手做美食的就更少啦！

邱靖萱：我对下厨的兴趣，是小学二年级的时候。那时做饭在我眼里是件神奇的事情，不起眼的食材经过妈妈精心烹饪，总能秒杀我的胃。从那时起，妈妈做饭，我总是看着。（她不放心把锅铲交给我）可妈妈越是不让我碰，我想下厨的欲望就愈强烈。我总是偷偷地学，等着家里没人时大干一场。我记得我第一次做的是烙饼。经过无数次偷偷摸摸地尝试，我烙出来的饼跟妈妈的一模一样。后来，我便着了魔似的爱上了下厨。

珂珂：啧啧，厉害。我看着你拍的那些眼花缭乱的美食图也是醉了。

邱靖萱：呵呵，我做的美食也算是多了。家常饭菜吧，什么水煮肉片、糖醋里脊、可乐鸡翅、酸菜鱼、西红柿炖牛肉都是我拿手的。至于点心嘛，那就更不用说了，樱花沙拉包、香葱培根肉卷、绿色爆米花、蜜汁土豆饼、泡泡饼、牛奶曲奇饼干、蔓越莓饼干、香浓酥粒餐包、咖啡酥饺、玫瑰鲜花饼、花生酥、椰蓉卷、蜜汁叉烧包……对了，家里中秋节吃的月饼我都能承包下来，嘿嘿。

珂珂：馋死我了！我注意到你做过的食品里有些有趣的小吃，比如绿色爆米花、蜜汁土豆饼、泡泡饼……这些都是你DIY的？

邱靖萱：一开始都是看食谱，做熟练了，就可以加入自己的想法来创新。比如，爆米花。爆米花是大家看电影时的最爱，但那些不同口味、五颜六色的爆米花大多添加了食用色素，含铅特别多，吃多了没益处，于是就自己想了法子弄了个“绿色”爆米花。

珂珂：听说你做的比萨最受大家欢迎，比萨呀，高大上的比萨，做起来很难吧？

邱靖萱：我会烤不同口味的比萨，做出来的比萨总是被一抢而空，他们说比必胜客的还好吃。哈哈哈，都是大家抬举。对我来说做比萨已是驾轻就熟，相反，我遇到过最大的挑战是做戚风蛋糕。

珂珂：戚风蛋糕？这个名字挺特别。

邱靖萱：戚风蛋糕在网上有个别名叫“七疯”。因为它太难做了，传说做好它要经历多次失败，至少被气疯七次才能成功。一开始我也不信有这么难，直到那次老师过生日，我决定做个戚风蛋糕送给她，才知道“七疯”名副其实。我尝试了多次，蛋糕不是顶部凹陷，就是严重开裂而影响美观。不过，我不是那么容易放弃的人，最后的成品用可可粉装饰，别提多漂亮了。

Part2

创意龙猫，萌萌哒

珂珂：如果说能做这么多美味的小吃，一半的功劳要归功于你肚子里的馋虫，那你房间里那么多萌萌哒的手工制品，真是让我大跌眼镜。

邱靖萱：我喜欢动手做东西，无论是小吃还是手工，它们能锻炼我的脑力。嘿，你看这里，老虎、狮子、猫、狗、羊、猪、鸡、鸭、鹅、兔子、熊猫、老鼠、蛇、企鹅、猴子……我想自己动手做一个动物园，呵呵。