对新农业与新农人的思考

◇杨斯阳

对新农业与新农人的思考

◇杨斯阳

针对目前农业领域出现的跨界转农、电商崛起等现象，特邀艾格农业创始人、食品行业咨询专家黄德钧（左），新农商学院创始人、新农人联盟发起人辛巴（右）两位专家，围绕“新农业与新农人”的话题，进行了思考与解读。

记者：目前农业领域涌现出了众多“新农业和新农人”，请两位专家谈谈新农业目前的发展形势以及新农人在投资农业项目中的建议。

辛巴：目前对于新农人这个群体有很多解释和定义。致力于生产和流动安全食品的现代农民就是新农人，这其中不但包含了农业生产者，也包含了农产品流通者和一些跨界投资者。新农业行业回归到市场还是如何去赚钱的问题。未来农业是有想象空间的，现在土地可以进行流转，农民以把小块土地进行整合，发展为种植大户、合作社、农场。

但农民决定种什么很重要，如果要种植基础的温饱性的食材，可能附加值就会比较低。回归到市场，依然还是无法获得市场收益。在进入到新农业这个行业的时候，投资者应该做好规划，思考如何进行科学化养殖，思考市场赢利点在哪里，不能盲目进行投资。

黄德钧：目前新农人在生产经营过程中遇到一些问题：第一，定位问题；第二，新农业行业本身具有周期性，新农人们应把握好周期性规律；第三，新农业行业的可持续问题，由于农业的作业对象的限制和其产业链条的限制，其投资期和回收期相对较慢，进入这个行业的新农人，一定要考虑到自己的财力时间，也就是生产要素的投入问题。

辛巴：确实是这样。现在部分跨界而来的新农人进行投资时遇到很多困难。有很多新农人带着一种洁癖的心态做农业，甚至种植的水果为了零农药，亲自捉虫子，认为这样才有底气把产品带给消费者，但这样一来成本提高了，而效率却在降低。新农人投资农业项目还是应该跟随市场，不能跨越得太超前，把握住市场变化的脉搏，根据市场的变化进行调整。

记者：在2014年中国新农业产业大会上，阿里巴巴发布数据显示，2010年淘宝平台上的农产品的零售额约在37亿元左右，2011年的这个数字就翻涨至110多亿元，2012年淘宝平台的农产品的销售量已经达到了198亿元。请问两位专家对农产品电子商务的迅猛发展势头有什么看法？目前这种发展态势，对新农人有什么样的影响呢？

黄德钧：目前坚果类、茶叶类等农产品电商销量是迅速增长的，其实发展农产品电子商务，围绕如何缩短流动环节，提高流动效率就成了重要问题。通过天猫、京东等电子商务网站能够大大地节约中间6～7个层次的环节，消费者能得到实惠。新农人创业更多的是从流通领域，通过一些新技术手段，例如电商模式来实现自己的价值。目前在我国农产品的原值和附加值大概是1∶1.8，但是在发达国家能达到1∶3.8。我国流通效率跟国外相差较大，但我国存在“弯道超车”的机会，这个机会就在互联网当中。

辛巴：O2O的确是未来农产品电子商务的一种非常好的模式，目前商务部也在推广一个思路，叫工业品下乡、农产品进城。一些优质的农产品进入到沿海的发达城市中去，给地方的经济带来了一些活力。这些产品如何用互联网的方式售卖到发达城市，在这个路径中缺少的是流通途径。

互联网的确打通了流通环节：第一，互联网使农产品信息对称了。原来我们说农产品流通最大的问题是信息不对称，现在互联网让农产品信息扁平化。第二，通过电子商务的手段。交易方式的改变为农产品流通提高了效率。

目前农业电子商务中仍然存在物流供应链配套的短板，这制约着农产品网上交易。现在对这方面有关部门的政策也在调整和变化，包括基础设施的建设、冷库建设等等。

黄德钧：农业企业需要可持续发展动力，除了要融资定战略，还要充分利用投资者自身的优势。基于互联网的这个商业模式怎么去设计，大概要投入多少钱，这方面关联比较大。未来的3年新农业的大方向是并购。因为新农业行业的企业规模还比较小，集中度也非常低，市场占有率也不高，未来的5～10年之间，都是一个并购的黄金时间。并购有混向的并购、品牌与品牌之间的并购，还有纵向的并购等等，除此之外，社区O2O的商业形态也是2015年应该着重考虑的。

记者：目前出现的新农人这个群体，其中包含了各类人群，有一部分是跨界进入到农业这个领域中来的，对他们有什么建议吗？

辛巴：这个群体中，致力于生产和流通安全食品的现代农民就是新农人，这其中不但包含了农业生产者，也包含了农产品流通者。一些跨界投资者应首先考虑新农业行业的赢利点，进行理性地分析，不能盲目投资。

目前，很多从事新农业行业的新农人都是其他行业精英跨界而来，例如“褚橙”、“柳桃”等等。对于这种跨界投资现象，与近年来国家颁布的涉农政策是密切相关的。近年来国家出台的涉农政策给新农人们提供了太多的想象空间，包括农民宅基地也可以进行抵押，农民依靠土地抵押变现，空出来的土地就可以进行规模化农业生产等。

新农业行业回归到市场，还是如何去赚钱的问题。未来农业有很大想象的空间，现在土地可以进行流转，农民把小块土地进行整合，发展为种植大户、合作社、农场。但农民决定种什么很重要，如果要种植基础的温饱性食材，可能附加值就会比较低，回归到市场，依然还是无法获得市场收益。在进入到新农业这个行业的时候，投资者应该做好规划，思考如何进行科学化养殖，思考市场赢利点在哪里，不能盲目进行投资。

记者：对于近些年国内出现的农业领域投资热潮是怎么看的呢？

黄德钧：不论是从投资领域还是改善生活质量方面，农业投资的兴起能够解决食品安全等诸多问题。粮食安全问题不仅要考虑数量的满足，还要解决质量问题，这是大家看好新农业行业的重要原因。同时从消费层面上来讲，消费者的膳食结构在改变。改革开放到今天，消费者的口粮在逐年下降。投资高经济附加值的畜牧业或者种植业，利润空间较大，消费者膳食结构的改变也造成了农业结构的调整；随着消费者收入的变化，消费分层的现象也在出现。

中产阶级的逐步形成使农产品购买力在增加，这个群体愿意对品牌付出溢价。从商业角度上看投资新农业是可行的，中产阶级的增多也使得从事新农业的这些新农人能够获得利润。

体制的松动也为新农业发展提供了机遇。日前，中央审议通过了《关于引导农村土地经营权有序流转发展农业适度规模经营的意见》，针对农村土地经营权流转和规模经营，提出将农村集体土地所有权、承包权、经营权“三权分置”，也给新的经营主体经营农业带来了巨大的升值空间。