如何区分食物的五性

2015-06-10 14:46
凤凰资讯报 2015年42期
关键词:凉性五性温性

中医常说,有些食物是寒性、有些食物属热性,那么究竟该如何区分食物的五性(平性、热性、温性、寒性、凉性)呢,这几类食物又有什么食用禁忌呢?现在我们就请国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗给大家一一介绍。

平性食物:平性食物是最无伤害性的,适合各种体质的人食用,如土豆、青枣等。

熱性食物:热性及温性食物都容易使身体发热,可增加人体活力,改善寒性体质者的身体机能,如辣椒、羊肉等。但如果热性体质者吃了热性食物,则容易引起身体的亢奋,造成肿胀、充血及便秘等不适。

温性食物:温性食物性质和热性食物类似,但比热性食物要温和些,如芥菜、鸡肉,适合寒性体质的人食用。对于热性体质的人而言,则和热性食物一样,需要小心食用。

寒性食物:寒性及凉性食物都能清凉消热,具有泻火及消炎的作用,如荸荠、薏仁等。寒性食物能够改善热性体质者的失眠、肿胀及炎症等问题。但寒性体质者吃了这类食物,会使畏冷、畏寒、风湿等问题更为严重。

凉性食物:凉性食物性质和寒性食物类似,但比寒性食物温和些,如火龙果、小麦等。凉性食物可以清热,适合体质燥热的人食用,而寒性体质的人要小心食用寒性及凉性食物。摘自《京华时报》

猜你喜欢
凉性五性温性
研究认为温血动物出现于2.33亿年前
2016年~2020年新源县不同草地类草原载畜量的变化及经济效益分析
论酒性绽放与人性澄明的四重关联
应用牛顿第二定律应注意“五性”
海带
——排毒
吃辣
吃辣
五性一体化设计工程构想
审清题目“五性”思路水到渠成
“五性”让学生爱上田径