我国蜂蜜产量与出口量的关系分析

摘 要：本文利用我国1980年到2013年的经济数据，运用协整分析的方法，对我国的蜂蜜产量与出口量的关系进行实证分析。分析结果表明我国蜂蜜产量与出口量之间存在长期稳定的均衡关系，两者之间存在双向的格兰杰因果关系，即我国蜂蜜产量增长是出口量增长的原因，而出口量增长也是产量增长的原因。并提出蜂蜜出口商应该培养知名品牌；政府调整、优化管理；蜂农要规范生产；成立行业协会等有关措施和建议。

关键词：中国；蜂蜜；产量；出口；协整分析

一、中国蜂蜜出口的现状分析

1.我国蜂业生产经营的现状

目前，加工企业自营出口是我国蜂蜜出口的主要形式。虽然，大多数的企业者在这个行业里已经经营了多年，都是行家里手了。但是他们的国际贸易专业知识和经验还是不足，尤其行业缺少专业外销人才的情况比较严重。我国养蜂行业还存在整体产业化和组织化程度低，产品质量不稳定，行业竞争力不强，安全法律法规体系，质量安全标准体系、监督检测检验体系、生产技术推广体系以及市场信息体系还不完善等许多问题。目前，企业受资本的限制，规模普遍较小，年出口量能达到2000吨的企业所占比例较小，行业的总体实力不强。同时，蜂蜜加工设备和工艺简单，设备闲置率较高，加上一些蜂蜜生产、出口企业的市场开拓和长远经营意识不强，存在短视和投机行为，致使长期经济效益较差。除此之外，由于市场准入门槛较低，全国已经有上百家蜂蜜加工企业具有生产、加工和出口蜂蜜的能力，但企业大部分的经营规模都很小，比起国际上的大规模跨国企业，竞争力就相差甚远了。

2.我国蜂蜜出口市场占有率

表 中国与其他主要蜂蜜出口国国际市场占有率

数据来源：根据联合国商品贸易统计数据整理得出。

由表可见，近几年来，中国蜂蜜历年来的出口量在国际市场上占有较高比重。虽然2009年我国蜂蜜的国际市场占有率下跌到了17.9%，相比于2008年下跌了将近2个百分点，但是2010年立即回升了近4个百分点，而出口量也从2001年以来再次回到了10万吨的水平。

二、中国蜂蜜产量和出口量关系的实证分析

1.分析思路

在宏观经济中，许多经济指标都随机游走，特别是遇到突发性事件，波动更加剧烈，但从长远来看，他们之间还是存在一定的联系，如：消费支持和可支配收入。面对分析这类非平稳变量之间的数量关系，我们主要采用协整分析的方法。

本文沿着数据选取——协整检验——误差修正的思路进行研究。先对EXP和OUT两个序列进行平稳性检验；然后用格兰杰因果检验研究其相互影响关系；接下来用协整检验来验证结论是否合理，如果不合理，我们最后还需运用误差修正模型对其计算，以得出科学合理的研究结果。

2.实证分析过程

（1）平稳性检验

大多数经济指标往往具有波动，不利于直接研究。为了研究方便，减少数据的波动性，消除时间序列中存在的异方差，但并不改变变量原有的特征，所以通过对每个变量序列取自然对数，以达到预期效果。得到的新时间序列变量分别记做LNEXP和LNOUT。为进一步判断LNEXP和LNOUT序列的平稳性，我们采用单位根检验法来进行验证。运用Eview6.0运算得到以下结论，运算过程省略。

经过运算，结果表明，P值为0.9956，大于0.05，说明序列OUT存在单位根，该时间序列不平稳，但对它一阶差分后，有单位根的概率只有0.0004，小于10%，可以认为该系列一阶差分后基本平稳。同样，序列EXP也存在单位根，序列不平稳，对它进行一阶差分后，有单位根的概率只有小于0.05可以认为该系列一阶差分后基本平稳。

（2）格兰杰因果检验

在上文中，我们已经确定两者之间存在很高的相关性，但还无法判定两变量之间引起变化的影响关系，因此需要借助格兰杰因果检验，来揭示我国蜂蜜出口量增长与生产量之间的相互促进关系。运算序列LNEXP和LNOUT的格兰因果检验结果。

经过运算，结果表明，蜂蜜出口量增加不能够解释总产量增长的概率达到10.5%，而总产量增长不能够解释蜂蜜出口量增加的概率是3.6%。因此我们认为，LNEXP是LNOUT的解释因素，而LNOUT也是LNEXP的解释因素。这说明我国的蜂蜜产量增加与蜂蜜出口量增长之间存在双向的因果关系，即我国蜂蜜出口量增长是蜂蜜产量增长的原因，蜂蜜产量增长同样也是蜂蜜出口量增长的原因之一。

（3）协整检验

从迹检验和最大特征值检验来看，都拒绝没有协整关系的原假设。因此，说明二者之间至少存有一个协整关系。

得到协整关系式：OUT-6.77*EXP，并为平稳序列。

（4）VCM模型

协整检验仅仅证明了我们这个研究适合于用这个模型来分析，但是为了获得蜂蜜产量和蜂蜜出口量之间的长期均衡关系，需要应用VCM模型来进行分析，过程省略，结果如下：

EXP=0.317148316247*EXP（-1）+0.0263952046622*EXP（-2）-0.35 862987528*OUT（-1）+0.443453530916*OUT（-2）+3.68649914659

OUT=0.327524624791*EXP（-1）-0.386430528914*EXP（-2）+1.136 70025106*OUT（-1）-0.0982540350847*OUT（-2）+0.470803652601

3.结论分析

分析上述研究结果，我们得出以下结论：

（1）R2=43%，说明我国蜂蜜产量与出口量增长之间存在相关性，但是不高。原因是存在产量以外的其他因素影响我国蜂蜜的出口，例如，蜂产品的质量、国际市场、国际汇率、关贸壁垒等。

（2）我国蜂蜜的产量增长与出口量增长之间存在着双向的格兰杰因果关系。即我国蜂蜜出口量增长是我国蜂蜜产量增长的原因，而我国蜂蜜产量增长也是出口量增长的原因之一，与现实相符合。

（3）从长期来看，我国蜂蜜的产量增长与出口量增长之间存在长期稳定的均衡关系，与我们的预测基本一致。从方程式EXP=0.317*EXP（-1）+0.026*EXP（-2）-0.359*OUT（-1）+0.443*OUT（-2）+3.686可看出，当年的蜂蜜出口量=0.317*前1年的蜂蜜出口量+0.0264*前2年的蜂蜜出口量-0.359*前1年的蜂蜜产量+0.443*前2年的蜂蜜产量；反之，我国蜂蜜出口量与产量之间也存在长期稳定的均衡关系，方程为OUT=0.328*EXP（-1）-0.386*EXP（-2）+1.137*OUT（-1）-0.098*OUT（-2）+0.471，道理相同。

三、促进我国蜂蜜出口的对策和建议

在本文第三章的协整分析表明，我国蜂蜜产量与出口量存在长期均衡关系，蜂蜜产量增长出口量的增长有促进作用，但是我国蜂蜜产业的发展受各方因素的约束。因此，针对我国蜂蜜生产和出口的现状及问题提出相应的对策和建议。

1.出口企业应该强化品牌意识，培养中国蜂产品的知名品牌

我国蜂蜜的出口价格一直比别的出口国低，原因就在于我国蜂蜜出口商的品牌意识薄弱，不注重培养蜂产品的知名品牌。反之，蜂蜜出口商却只是一味地压榨蜂农的利益，同行业之间进行恶意竞价，导致蜂产品的质量无法得到有效地提高。这样的经营模式只会让我国的出口下降，蜂业陷入恶性发展。所以，强化蜂蜜出口商的品牌意识，让我国出口的蜂产品在国际上赢得好口碑，提升产品的价值，才能带动出口额的上升以及国内蜂业健康有序地发展。

2.蜂农要严格按照规范生产高品质的成熟蜂蜜

目前，大部分蜂农为了提高经济效益，不顾蜂蜜的质量，缩短生产周期，导致生产出来的低浓度蜜的质量不达标。质量是提高为我国蜂蜜出口量和蜂蜜价格的根本，也是我国蜂业发展的根本。所以，蜂农从自身角度出发要把产品质量摆在第一位，严格按照规范生产蜂蜜，切不可图一时的利益而失去了长期的效益。

3.政府加大对蜂蜜生产和出口的扶持力度

根据实证分析结论表明我国蜂蜜的产量和出口量之间存在长期稳定的关系。所以我国政府应该积极扶持和引导蜂蜜企业进一步扩大产业，增加蜂蜜产量，促进蜂蜜出口量的增长；同时我国政府还可以适度加大奖励出口、补贴、退税等促进措施的力度来扩大我国蜂蜜的出口，反过来也能够刺激蜂蜜企业提高蜂蜜的生产量。这样一来，我国蜂蜜的产量和出口量才能保持正常稳定的增长态势。

4.建立养蜂联合体基地生产

根据第2章节对我国蜂蜜产业和经营的现状分析，目前我国的蜂蜜生产到出口环节存在严重分离的现象。这必然导致我国蜂蜜企业在每个生产环节中都要投入大量的检验成本来控制产品的质量，而且这样一来就严重影响了生产效率。因此，我国蜂蜜产业必须建立一个“养蜂联合体基地生产”，把出口企业、生产加工企业以及蜂农紧密地联系在一起，形成一个组织化程度较高的产业基地。

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作者简介：邵佳咪（1993.11- ），女，浙江舟山，专业：国际经济与贸易