鸡蛋饼日记

郑舒友

最最普通的吃食，因为那里面渗透了爱的滋味，所以能变成天下无双的珍馐。就像是母亲对孩子的爱，家常无比，却一日不可或缺。

我就像一个吃货，忠于各种美味。小时候的我吃过许多食物，但我最爱的却是母亲亲手包的鸡蛋饼。

小时候，母亲对我百般顺从，基本上，我所要的都能得到，因此我也经常可以吃到鸡蛋饼。直到有一天，我才明白母亲的鸡蛋饼是最为特别的。

那是一个风和日丽的日子，家里早已买好了各种食材准备做午饭。我怀着一点小激动，悄悄地潜入了厨房。“嗯，胡萝卜，猪肉，面粉，鸡蛋……哇！这么多东西，一定是要做鸡蛋饼了。”到了10点左右，妈妈进入厨房，正准备敲开鸡蛋时，似乎突然想到了什么重要的事，急急忙忙跑进了卧室，平常窝在书房里的我正巧准备要去观看母亲的进度，撞见了她进入卧室。我感到十分奇怪：食材都买好了，为什么不做菜呢？于是我偷偷摸摸地走到卧室门前，透过门缝，我看见母亲在翻看什么，脸上挂着笑意。过了一会，她合上本子走出卧室。嘿嘿，有什么东西这么好看？我也要看看，我找到了那本书，翻开第一页，咦！这是本日记。我一页页地读着：

2001年6月5日 晴

小家伙终于来到这世上了，长得还真可爱，看得我满心喜悦……

2002年6月5日 阴

孩子生了场大病，还正好赶在一周岁时，真可怜！

……

翻着一页页日记，我终于明白自己是多么调皮，母亲是多么疼我了，我的心开始慢慢谅解母亲了。

此时厨房里的母亲嘴里挂着微笑，右手拿起了刀，左手按着胡萝卜娴熟地切着，不一会儿，一条条胡萝卜丝就呈现在我的眼前，还有黄瓜也在母亲手中变成黄瓜丝；接下来是肉，再加入各种调料进行烹调，不一会儿，香味就传进我鼻中；最后是面皮了，先将鸡蛋的蛋清、蛋黄搅拌均匀，再掺入面粉中，最后倒在锅上。不一会儿就完成了。母亲擦了擦汗，始终保持着微笑……

“吃饭了！”母亲的呼唤又传进我耳中，我一步一步走向餐厅。脑海里仍旧是日记内容。餐桌上的碟碗并没有什么奇特，只有一只盘子上用红布盖着，母亲让我掀开红布，我照做了。只见上面有一排排用萝卜丝摆起来的小字，连起来的内容是：

宝贝生日快乐！

在字下面还有一个我的最爱——鸡蛋饼。

原来这一切都是母亲安排好的。

我一边吃着鸡蛋饼，一边感激地看着母亲。