花园的优质元素

2015-07-12 09:12Susan
园林 2015年6期
关键词:硬质花草菜园

文·图 ◎ Susan

花园的优质元素

文·图 ◎ Susan

1 . 都说中国园林的核心是意境,其实这种意境和内涵也是各国园林的核心,放之四海而皆准。这是一座法国的花园,你能看到它的核心吗

每个人心中都渴望有一座美丽的花园。这是因为人们对自然的向往从来没有停止过,即使在现代都市的高楼丛林中生活这么久——花园便是人们模拟自然的小天地。最早人们会利用门前屋后的空地种一些蔬菜、草药、果树这样的农作物,来作为生活的供给;但这还只能被称作“自留地”、或者“菜园”;当经济发展到一定阶段,随着人们生活水平提高,逐步出现休闲的花园。这种花园转换成以休闲为主,成为人们足不出户就能享受自然、修生养性的精神后花园。

花园的功能

实用功能和娱乐功能是当代花园中的两大重要功能。这二者都需要结合家庭成员的愿望,通过整体规划划分不同功能区域,这样有助于完善花园的各项功能。

在庭院规划前首先明确自己和家人的需求很重要。如果主人是一位狂热的园艺爱好者、而花园面积又足够大的话,那么确定种植区对自己很重要;或者主人还可以根据自己的特定爱好确定种植区的主题:也许是香草区、玫瑰藤蔓区、水景区等等。花园的几盆花草就可以为家里提供香草、鲜切花之用。

如果家中有孩子,那么你应该为他们设计出一处游乐区、或者一块脚感很好的甲板区;这里同时还可以是你的休憩区,你可以在这里慢悠悠品味一杯下午茶。花园的功能与主人的需求应该是紧密结合在一起的,在规划庭院之前应该首先明确自己内心的热望。

同时,花园的风尚也在盛行,白宫的胜利花园在奥巴马夫人的亲自实践中,也将其中一部分面积改为菜园,这种精神的力量也带动了民众种菜的新潮流。其实,即使庭院中的菜园不能自给自足,但这为主人带来丰收的喜悦感和成就感是无可比拟的。无论是民主党的菜园,还是共和党的花园;无论是美国奥巴马夫人的菜园,还是英国查尔斯王子的有机农庄,它们虽然拥有不同的功能,但都属于园艺的范畴。

花园的品质

花园的品质是全方位来体现的,不过通常更多是从质量上权衡。从技术层面上能凸显花园的品质,这主要体现在花园最初的硬质的结构和布局安排,这就是人们常提及的“Hard Landscape(硬质景观)”。

图片说明

2. 花园菜园的风尚起伏,也足以体现了花园的精神力量

3. 强烈的向心力指引你的视线通往美丽的莲花球,硬质地面+软质草坪形成一圈圈的波纹,仿佛表现着莲花盛开时的涟漪,又仿佛是你内心的波澜

4. 花园主人在选择花草品种时,尽量多选择乡土品种,既发挥其观赏特性,又能减少后期的维护。比如这草地上随处可见的二月兰每年自生自灭,怡然自得,基本不需要主人照料

硬质景观设计与规划是现代景观设计中的重要部分,也是构成花园品质的重要元素。硬质景观是相对于植物的软质景观而言,在花园中比如道路铺装、小品设施、灯光照明等以人工材料为主的硬质部分。硬质景观根据美学原则可以分为点、线、面等三种类型,从功能上又可分为实用型、装饰型和综合功能型三块。近年来,由于原材料的丰富以及景观设计思潮的不断创新,让硬质景观发生了巨大的变化。

在私家花园中,主人对硬质景观材质的选择和创造性的运用将令花园品质在审美和内涵两方面得到超越——有时候这更需要想象力。比如作为背景墙的原木堆,或是作为小品布置的巨大易拉罐都是创造想象力的素材。

硬质景观的材质选择也越来越宽泛,主人可以根据自己的需求和喜好挑选。不过硬质景观材质大多坚硬,在心理上给人以坚定、理性的感觉;而现在有多种人工色彩将赋予硬质景观更多丰富的颜色选择,通过色彩的调和,形成与软质景观同样有亲和力的品质感。

花园的整体布局与硬质景观同样有密切关系。通常,这些硬质设计都由专业的庭院设计师来完成,但是主人对花园的把握也至关重要;更多考虑到花园出行、劳作、休憩、娱乐等各项功能的便利性。当花园的架构得到确定后,花草才能逐步填充进去。

花园的花草配置

花园的品味更多是一种感觉,这种感觉让人能够体会到主人自身的品味。或许我们可以说花园的气质就是主人的气质。而这种气质会通过花园中的植物配置传递出来,尤其当繁花满园的时候。花草植物在体现花园风格品味方面有着超级重要的意义,也是能迅速体现花园品味的有效手法。很多景观专家都认为景观设计说到底是植物设计,这一点在私家花园中也一样。

图片说明

花园的植物配置包括两方面:一是各类花草之间的配置,考虑乔木、灌木、草花种类的选择,树与草的组合,平面与立面的优质构图、色彩对比、季节互补,以及花园想要塑造的意境;二是在植物种类的选择方面需要多观察植物形态和生态特征,它们的枝干、叶片和花朵以及植物的幼苗、壮年和四季的景观表现。

花园主人在选择花草品种之时考虑乡土植物优先。既要因地制宜,使花草能在花园中健康正常生产,发挥观赏特性,也需要考虑到自己的精力和园艺时间,后期的维护同样不可缺少。选择乡土品种的树苗和适宜当地气候特征的宿根花草、还有经过驯化过的新鲜品种——这会为主人后期管理节约大量时间和劳动力。比如石缝中生长的风铃草自生自灭,基本不需要主人照料。

6. 每一朵小花都有存在的合理性,尤其是当它们配上合适的花器完全融合在我们模拟的小自然之中。藤编的篮子、红陶的水罐,都可以成为它们美丽的配饰

7. 这里的花园背景墙选用的竟然是原木堆,而这里的花园小品是一只巨大的易拉罐

花草植物和其他花园要素的配置也很重要,比如山石、小池、建筑、花园小径等相互之间的配置——也就是软质景观与硬质景观的和谐搭配。花草平衡着花园与建筑的关系,柔化着硬质景观的死角,自然地点缀着这一方小天地。是用斑斓草花簇拥出灿烂花境,还是只用寥寥修竹点缀墙角?是以浪漫玫瑰攀援花门,还是设计一架累累葡萄?是菜园还是花园?——这些都可以用花草配置来传达主人的心境,也是彰显主人品味的花园要素。哪怕只是一个角落,花草都能带来不一样的感觉。

花草的种植其实很容易,苗圃的园丁们能轻松实现种植;然而不容易的是花草的配置,如何提升配置的艺术高度成为园丁与园艺家的区别,花园的主人都应该争做有艺术感、设计感的园艺家,而不仅仅是辛勤的园丁。

8. 节约每一滴水,不仅节约主人的花费,也能减少碳排放

9. 硬质景观中点、线、面三种类型的完美组合

花园的环保链

花园是个小宇宙,在这里人们容易感受到平和,感受到生生不息的生命力。除了花开;这里会有忙忙碌碌的蚂蚁,也会有嗡嗡作声的蜜蜂和蝴蝶。这是一个小小的生物链,即使是主人,也不应该破坏这条美丽的生态链条。

碳足迹在花园中可以得到一定程度的消除,但是这首先取决于花园主人的环保意识:是否留足够多的土地来回归自然。很多对园艺没有兴趣的花园主人会将宝贵的土地全部硬化,那最后的一点空间也被无情地抹杀。这实在是很可惜,而且也非常不利于环境的保护。

在花园中如何减少碳排放呢?很多方法,比如节约用水。替换掉大规模漫水的灌溉方式,改用滴灌来滋润花园——这不仅节约花园主人的“银子”,也会减少碳排放。比如在花园中实践有机耕作的理念。一座品质优秀的花园就是一座消除碳足迹的加工厂。我们每天排放的二氧化碳在花园中得到了循环;在这里你不必花钱去购买碳足迹,而可以亲自实践减少碳排放,这里会产生真正的绿色低碳的生活方式。

花园拒绝化学药剂。为花园益虫准备虫屋吧,它们喜欢这样的乐园;留着它们吧,因为它们会吃掉花园的害虫,于是你不需要再使用化学杀虫剂,让生态自然循环。

回归传统的有机园艺劳作,试一试在花园中种些厨房常用的香草品种,使用厨余的肥料进行堆肥,不用人工合成的化学肥料,让花园真正成为绿色安全的生态乐园。

一个美好的花园应该充分利用太阳能。用太阳能花园灯取代普通的花园灯,如果你用了100度电,那等于你排放了大约78.5千克CO2,需要种一棵树来抵消;如果你自驾车消耗了100公升汽油,大约排放了270千克CO2,需要种3棵树来抵消。你的花园或许种不了这么多树,但其他花草一样可以帮助你抵消碳足迹,因为它们的原理是一样的。当你面对葱笼的花木时,呼吸进心田的不仅仅是宝贵的氧气。

人世间任何一座宫殿或豪宅,花园是不可或缺的一处,或许还会是点睛之笔。没有花园,宫殿和建筑物不过是粗陋的手工制品而已。花园是优质生活的体现,它作为一种生活方式、生活态度,已经得到现代人的认可。

Susan 时尚园艺作家,资深媒体人。

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