偷得闲暇 结伴一起赶“农”潮

郝丽霞

三月品野菜、四月赏桃花、五月采杨梅、六月亲子游、七月漂流去、八月忙避暑、九月重阳登高……月月有活动，四季都精彩。这样的生活，光是想想就很陶醉。远离城市，到乡村赏田园美景；远离雾霾，“吸氧”“洗肺”干农活，吃农家饭、住农家院、享农家乐的体验式乡村旅游度假活动，如今已成为一股时尚热风，吹美了都市人沉闷躁动的心情，吹活了办公族压抑紧张的工作氛围，吹暖了现代人淡漠的人际关系。如今，城市周边，这样的好去处吸引了不少慕名前去的人群，太原凤凰农庄便是这样一家原味生态乐园，瓜菜自采、果蔬自摘、水产现捕、家禽现抓，菜肴有滋有味，好玩极尽丰富。捧着杂志干瞪眼的你，何不果断行动，来一次放眼望去都是花红柳绿的清新之游？

坐落在晋阳古城遗址上的古太原县城（今晋源街道办事处所在地），是明代早期的一座县城。它传承了2500多年的晋阳古城文脉，沿用了晋阳古城“城池凤翔余”的建筑格局，俗称“凤凰城”。它依托龙山，展示着古晋阳龙凤呈祥之灵气，处处体现着农耕文化与游牧文化的和合交融，是一座依山傍水、设施完备的城池。太原凤凰农业生态庄园的命名，便是基于这样一座历史厚重的文化古城。

凤凰农业生态庄园位于晋阳古城旅游区，交通便利，地理位置优越，是集果蔬采摘、田园野趣、餐饮休闲、田园认领于一体的大型户外休闲娱乐场所。庄园区域面积达100 000平方米之多，园区内种植有适合北方环境生长的各种果树、植物，浓荫滴翠、瓜果飘香，远离现代化都市污染，前去游玩的人们可以尽情享受生态娱乐、动植物观赏、农家乐风味菜肴等由庄园提供的自然之欢。果蔬成熟之季，人们可以畅游其中，一览丰收的美景，可以采摘园内果实，品尝自种自养的农家菜肴及名优水果。郁郁葱葱的丛林间，梅花鹿、孔雀、鸵鸟、火鸡、珍珠鸡和谐相处；牛、羊、马、驴、骆驼悠闲散步，深得孩子们的喜爱。农田里种植有多种有机蔬菜，足以让都市人大开眼界。每逢夏日，百米葡萄长廊硕果累累，菏花池塘花团锦簇，无不令都市人心旷神怡、流连忘返。园区内的垂钓乐园内有草鱼、花鲢、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼等多种品类，对于热衷垂钓的人来说，凤凰农庄自然是一处不可多得的好去处。

凤凰农业生态庄园，充分整合园区旅游资源，这里日日春色明媚，天天节日气氛浓厚，硕果飘香，以独特的人文景观、丰富的文化内涵和全面到位的服务吸引着观光游客。来到这里，人们可以放松自己的脚步旅游观光，也可以舒缓自己疲劳的神经，在温室大棚、杏林桃花间驻足流连，为孩子提供认知农作物、体验“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的学习机会；也可为老人提供回归田园，体验“采菊东篱下，悠然见南山”的乐趣。儿童乐园：现实版“爸爸去哪儿”

庄园内儿童乐园区域，设有螺旋滑梯、海盗船、波浪大滑梯、超级迷宫等设施供儿童娱乐、游玩，既能让孩子在玩耍中锻炼身体，又能让其在公共场合接触更多的小伙伴。好玩、好动是孩子的天性，孩子最大的爱好是与同伴一起做各种游戏，而游戏也是孩子在园一日生活的一部分。

玩耍嬉戏之余，孩子们可以到田园体验耙地、培土、下种，感受菜农的艰辛。一方面听着讲解，一方面下地亲自体验菜农干活，手拿锄头，兴致勃勃地学习刨地。目前大部分城里的孩子平时很少接触农活，正值假期，凤凰农庄的假期课堂专门为这样一群孩子提供走进大自然、走进田间生活、学习更多课外知识的机会，为他们分发菜种或小树苗，让他们自己培育蔬菜或种植盆景，体验环保生态，过一个别开生面的假期。

多年前，鲁迅先生在《从百草园到三味书屋》这篇文章里，就道出了两个迥然不同的世界：三味书屋是禁锢孩子的牢笼，而百草园则是孩子的天堂。然而，随着都市化程度越来越高，如今的孩子们大多居住在林立的高楼上，接触的都是电视、游戏机和电脑，他们被“保护”在家里、学校、商场之中，陪伴他们的是应接不暇的玩具，对乡村、田园、农作物等自然现象逐渐淡漠。不少城里的学生分不清蒜苗和大葱，甚至连稻谷长什么样也没有见过。很显然，这些对孩子的成长是不利的，而凤凰农庄应时为成长中的孩子提供了大把亲近大自然的机会，他们在其中了解农事，呼吸乡村的泥土气息，收获来自田园的馈赠。

“我们种的玉米成熟了！”“下学期种什么好呢？土豆还是番薯？”……每到秋天，孩子们在凤凰农庄种植的大面积玉米丰收，都会让其激动不已。他们通常会一边品尝自己的劳动果实，一边商量下一步的“耕作计划”。

采摘乐园：瓜田李下拾农趣

如果上班一族、水泥房里桎梏久了的人们，在忙忙碌碌的生活重压之下身心俱疲，想在学习、工作、生活之余丰富自己的精神生活，亲近自然、陶冶情操，感受下向往已久的田野生活，不妨去凤凰农庄的生态采摘园，自己动手，感受收获，放松心情，回归自然。园内现代设施自动化日光温室种植有草莓、葡萄、桃、杏、李、梨、枣和樱桃等果品，以及各种绿色蔬菜。在采摘季节，每逢周末或节假日，就会有人带着老婆孩子、约上亲朋好友去庄园采摘。流行风潮下，体验农事渐已成为城市居民放松休闲的时尚活动。农庄内的绿色果蔬全部施用农家肥，采用无公害的生产方式，生态餐厅提供农家饭和舒适客房，以供游客食宿休闲度假之用。

每年的元旦前后，都是凤凰农庄草莓园的沸腾之季，寒冷的天气从来不会阻挡市民出行的脚步，许多市民或一家几口，或与朋友结伴，来到这里，尽情体验草莓采摘的乐趣。

草莓大棚里，鲜红娇嫩的草莓在翠绿叶子的映衬下显得格外耀眼，像一个个红灯笼，摘一个尝尝，又甜又清爽。培育草莓所用的肥料都是进口有机肥，加上大棚里的土质含沙量大，所以长出来的草莓特别甜。采摘草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选鹌鹑蛋大小、果肉匀称、颜色呈自然红且有一个淡白色小圈的果实，这样的草莓可放两到三天。如果白色全没了，就表明草莓已经成熟，这样的草莓不能放，只能当天食用。草莓园的负责人每次都会很耐心地向摘客们讲解摘草莓的要领。

在农庄，不同草莓塑料大棚里种的草莓品种都不尽相同，草莓味道也不一样。除了有传统的奶香型、脆香型，还有玫瑰香型、冰糖香型……一些大棚的方向朝阳，而且安置了保温板和反光膜，成熟较早，其他大棚草莓的成熟期通常会在春节后。

田园认领：过把“农庄主”的瘾

凤凰农庄的“认领田园”服务项目一直很受青睐，尤其是青少年孩童和退休在家的老年群体，借以给自己和朋友一个休闲娱乐的田园世界，给全家一个无公害蔬菜的享用契机。所谓“认领田园”服务，是指感兴趣的人们可以在庄园的小菜园认领一块属于自己的土地，在上面种植心仪的作物或者蔬菜，亲自播种、亲自栽培、亲自收获，产出的果实当然也全部归个人所有。

关于具体的认领方式：通常是20平方米起租，以此为单位，田地任选。玉米、黄瓜、西红柿、菠菜、辣椒、茄子……想种什么种什么，自家园子自己命名。可委托园区对农作物进行浇水及管护，收获物归个人所有，快乐农耕，省心省力。此外，园区还提供有偿代耕种服务，地下水管道直通菜地，任由浇灌，免费提供农家肥和时令蔬菜种子。

田园认领后，这里有属于你的土地、天地，还可以体验到收获的乐趣。在其中可以呼吸新鲜空气、运动健身，甚至找到志同道合的朋友，结交新的玩伴。如果你有个正在成长的小宝宝，相信在这里也可以给宝宝找到同龄的小伙伴。最重要的，如果你全程参与到作物、蔬菜的种植过程中，就不难发现农庄小菜园是绝对不喷撒农药的，最后收获的都将是无公害食品，这些汗水置换的食物，不论馈赠亲友还是自己食用，都将是最佳选择。或许有人会说：“我没有足够的时间全程参与蔬菜的种植过程，而且平时也没有时间过来打理，怎么办？”你大可不必有这样的顾虑，因为这些在小菜园都不是问题，园区会聘请专人负责菜园的日常管理工作，包括除草、浇水、施肥等，你可以放心做一回“农序主”了。

养殖、餐饮：鲜味十足的有机生活

农庄专门设有原生态放养养殖场和种植场，所养殖的土鸡、梅花鹿、孔雀、火鸡、珍珠鸡、牛、羊、马、驴、骆驼、土鸭、大白鹅，均以玉米为食，以草原放牧、自然觅食为主。无污染的饲料，确保肉质鲜美、环保。牲畜粪便与冲刷圈舍的废水全部回收，作为供给园区作物种植的有机肥料，确保有机食品生产的需要。

庄园推广的绿色生活和餐饮文化有别于其他餐饮形式，瓜果蔬菜自采自摘，水产家禽现捕现抓，农家菜肴有滋有味，为客人提供了一个体验农家生活的生态家园。人们可以亲自参加农业劳动，参与采摘、垂钓、种植等农事作业，体验农耕生活和淳朴的农家之乐，回归自然的清新，忘记城市的喧嚣，尽享一时恬静。园区自养的土鸡、家兔和自己种植的绿色蔬菜，经烹饪后都让人赞不绝口。烤全羊、烤野兔、烤水库鱼等各种烧烤更是园区特色。

很多人从小生活在都市中，每天只能在钢筋水泥交织的灰森林中穿梭，双眼每天盯着电脑屏幕，甚至到了周末、假期也只能在网络上寻找生活的乐趣，这样的生活显然很无趣。别再当“宅男”“宅女”了，快走出家门，走进大自然的怀抱，在田野中呼吸富含负氧离子的新鲜空气，在阡陌间欣赏花草植物的美丽，在劳动中体验生活的乐趣吧。