我的太湖

2015-08-06 18:03刘琦
中学生天地(A版) 2015年8期
关键词:白虾内芯银鱼

刘琦

记得第一次去杭州见到西湖,第一印象是很美很喧闹。我想起了我的太湖,没有繁花似锦,没有游人如织,静谧,平和,安然。

记忆将我带回无忧无虑的童年时光,那些岁月,欢声笑语在这汪湖水中不停涌动着。清晨,东方的红日渲染了整个天空,太湖宛若一面银镜,被日出映成淡红色。微风轻轻吹过,湖面荡起一圈又一圈的涟漪。渔民们的帆船停在岸边,小时候最大的愿望便是登上这一艘艘小船,幻想自己像哥伦布一样乘风破浪,扬帆远航——我们的小城是那样小,而一眼看不到对岸的湖又辽阔得像海一样,所以“去看看外面的新天地”便成了小伙伴们心里共同的愿望。于是,三三两两,大家排起队伍,个子最高的会发出号令:“快点,快点!不要磨蹭啦!我们出发啦!”然后便响起仿佛童声小合唱一般的“出发”“出发”……每个人的脸上都被阳光吻得红彤彤,像临危受命的英雄,个个勇敢无畏地准备登船起航。但那英雄情结的梦仅仅维持了一会就被“残忍”地叫醒了,船上的渔民们甩着手驱赶什么似的喊道:“小鬼头,一边去,一边去!”我们嘻嘻哈哈地四散逃窜,嘴里还念念有词:“啦啦啦,哥伦布出发啦!”

太湖赋予我们的,还有那津津有味、回味无穷的美食探险。我们坐在岸边,远远看着渔民们张开偌大的网,抛向波光粼粼的湖面。不一会儿,网里就有动静了。我们不约而同地站起,兴奋地看见网里扑腾着好多鱼儿。我们拍打着双手,冲向店铺。那时的店铺大多设在船上,好似沈从文笔下依河而居的吊脚楼。大家凑起一堆纸币,一般只够买两三道菜,而银鱼和白虾总是必不可少的。太湖银鱼宛若白玉般明亮透彻,入口之后,每个牙齿缝里都充盈着一种特别的清香。太湖白虾最令我流连,不必烧熟,只消用酒将虾迷醉后即可放进口中,那鲜滑美味的口感实乃人生一大享受!期末考试之后,伙伴中若有人获得父母的奖赏,我们便有机会凑齐“太湖三宝”了,这第三“宝”便是个头更大、肉质也更嫩更滑的梅鲚——回想它的味道,我脑海里浮现出的竟是那时囊中羞涩的我们对着它垂涎三尺的傻傻模样。

如今我在外求学,心系的仍然是那片大大的湖和湖边那座小小的城。每每回家,父母必定会准备满满一桌美食,里面一定会有留给我独特味蕾记忆的“太湖三宝”。傍晚的时候,父母总会陪着我去太湖边走走。一如既往地吹吹风,闻闻它清淡的味道,那种弥漫在湿润空气中的豁然开朗的味道。

夕阳染红湖面,然后夜幕缓缓降临,四周的渔家灯火逐渐点亮,明月亲吻着太湖之水,太湖如同一颗夜明珠,静静地守护着这个小城。

如今,太湖周边的商店鳞次栉比,甚至太湖之中也树起了建筑。而太湖始终在那儿,不言不语,默默迎接每一个朝阳,送别每一个日落,拥抱每一个从远方归来的游子,目送每一个远行者的背影。

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