关于广西珍珠产业发展的探析

2015-08-07 13:39勇唐晓颖
大众科技 2015年1期
关键词:空心化珍珠广西

常 勇唐晓颖

(1.北京慈铭投资集团股份有限公司,北京 100101;2.北海国发信息技术学校,广西 北海 536000)

关于广西珍珠产业发展的探析

常 勇1唐晓颖2

(1.北京慈铭投资集团股份有限公司,北京 100101;2.北海国发信息技术学校,广西 北海 536000)

文章针对广西南珠产业空心化、技术空心化、市场虚拟化和文化空心化问题,建议加强南海之滨广西北部湾海岸带高校院所与企业跨区域资源整合,联合重组,牵手从事南珠研究的为数不多的几个“国家队”共同筹建,管理高效规范、技术成熟先进,具有区域市场话语权的联合舰队组成中国《广西海洋研究工程院》。做好广西海洋特色产业“技术创新源”和“产业孵化器”顶层设计很有必要,是提高广西海洋产业组织”技术效率和“资源配置”市场效率的一项紧迫而光荣的任务。

广西;海洋珍珠;养殖;现状;对策

1 广西珍珠行业现状

1.1 产业空心化

(1)海洋珍珠是珠宝行业、旅游休闲文化产品和重要药用产品重要组成要件。

(2) 目前中国海洋珍珠年产量只有3.5吨,仅相当于养殖高峰时期的10%~20%左右[1]。

(3)国产淡水珠年产800~1000吨,淡水珍珠产值是海水珠产值的40倍[2]。

(4)2013年北海市南珠产量仅为517公斤,为历史顶峰期的7%[3]。

(5)南珠产业已从“高数量、低质量”发展阶段后转入了“低数量、低质量”发展阶段;公司大而不强,家庭式小规模养殖消失殆尽。

(6)南珠养殖的重心已经转移至广东湛江。

1.2 市场虚拟化

目前广西海洋珍珠产品批发、零售市场年销售额仅3.5~4亿人民币[4]。”其中广西本地产品市场占有率和销售额不足30%;就连大名鼎鼎的“北海南珠宫”当前经营的海水珍珠和淡水珍珠均为“帕来品;南珠平均性价比仅是鼎盛期价格的40%;与广西珍珠产业历史较好时期经营状况每年珍珠销售额约8亿人民币相比较,可以定义“有市无价”、“市场虚拟化”状态,详见统计表1。

表1 广西珍珠产业历史较好时期经营状况统计表[5]

1.3 技术空心化

(1)广西弱小民营科研院所和公司力图创新研究开发珍珠技术,心有余力不足,虚多实少,商品化技术成果微乎其微;

(2)广西国有科研院所(广西大学水产所、广西海洋研究所、广西农科院水产所)目前几乎无一家列项研究南珠特色产业。珍珠技术基础研究、应用研究和开发研究几乎为零;

1.4 文化空心化

有“明珠魁首”之称的南珠在人工养殖问世仅40多年就走向穷途末路,近海渔业捕捞资源锐减到了奄奄一息的地步。而它的没落,揭示出人类环境资源的无度索取所酿成的恶果。南珠在地方经济中占的比重甚至可以忽略不计,但它的毁灭,是一个传统特色产业的消失,折射出落后的生产方式对海洋生态环境的破坏,以及资源索取与利益的矛盾,具有“标本”意义。有人说:“珠不在,但名在,魂在,神在”。可是如果到了“珍珠产业空心化”、“珍珠技术空心化”、“珍珠市场虚拟化”,试想“魂不附体”“灵魂出窍”的南珠文化还能维持多久?试想北部湾近海无鱼可捕的境况如何面对?国际汇率降低的压迫,劳动力成本失去优势,老外对中国捕捞业和加工业的了解比我们自己还清楚,凶狠的压价,利润的流失,广西海洋产业能否可持续发展?

纵观广西历史文化和现代旅游文化、海洋产业面临失去其自然传承的社会环境基础和天然环境基础,如何应对?例如近乎绝唱的南珠产业、近海渔业资源殆尽的境地,失去的不仅是一个产业的经济基础,她伤害的不是简单的一种文化形态的弱化和消亡,伤害的是一个民族(或)地区文化自尊,文化自信和文化自强。失去了文化基因,失去了文脉就等于失去了魂脉;失去了产业基础,技术基础和资源配置基础,广西海洋文化、南珠文化,丝路文化对广西经济、技术、政治具有的相依性,先导性和先导力会打多大的折扣?如果我们仅仅把广西珍珠文化、丝绸之路文化...海洋文化和产业开发的一些设想停留在宣传之中,顶层设计之中,实存遗珠之憾,路在何方之疑?令人感慨万分。

广西应该走进广西北部湾历史文化故事深处,思考、寻找和探究它最璀璨的亮点,坚持以大众市场为目标,综合利用广西北部湾合浦历史文化资源,产业资源集中,且特点突出的优势,找出几个最具市场实效的开发方向(包括海洋资源开发方向、市场开发方向和卖点营销运作方向)。找到这些生长极后,再沿着生长极延伸创意,策划卖点。

2 原因分析

在广西海洋珍珠供求关系发生巨大变化出现阶段性、结构性、区域性相对过剩,传统的大宗珍珠产品出现生产难、卖珠难问题日益突出原因何在?

(1)鼎盛时期广西“养珍珠像种水稻”一样,实施向自然无度索取的典型养殖模式。珍珠养殖的密度远远超过了环境的承载力是造成珠乡无珠直接原因。

(2)管理粗放。北部湾沿岸南珠商品经营基本上是以个体经营为主,低质、低值、数量扩张型为特征。落后的“户营经济”、“散兵游勇经济”交易方式,直接影响到中国广西“南珠市场经济”运行效率低下难于形成“规模经济效益”、“成长经济效益”和“范围经济效益”。

(4)广西海水珍珠市场管理缺乏明晰法规约束机制。珍珠质量管理标准得不到执行。珍珠质量混等,掺杂使假,秩序混乱,严重侵犯消费者利益不乏其例。

(5)中国高技术含量、高质量“淡水珍珠”发展较快、毫不逊色于中国“海水南珠”产品质量。出现淡水珍珠挤兑海水珍珠,“快鱼吃慢鱼”、“大鱼吃小鱼”“聪明鱼吃傻鱼”的局面毫不奇怪。在利益驱动下、市场价格杠杆撬动下消费者失去“非卖南珠”的动力,转向购买淡水珍珠。

(6)机制不健全,信息失灵效应。酿成市场调节生产功能被扭曲,鱼农、珠农作为商品生产者利益难以顺利实现,珠农辛辛苦苦养殖南珠不能获得价值积累、分配积累和技术积累的动力,技术创新难以在养殖环节发生;纷纷退出生产市场,转向养殖成本低、来钱快的罗非鱼、对虾……等造成珍珠资源生产与技术开发呈“空心化”状态;海鲜捕捞及海鲜加工业也处于进退两难,步履艰辛的境遇。

(7)未来重化工业的排污极有可能影响到广西北海“硕果仅存”的乌坭池珍珠养殖场。广西南珠的另一主产区防城港市防城区珍珠湾的前景也不容乐观。总之,由于海域污染(主要是煤污染、石油化工、冶金材料加工的污染)等原因,珍珠数量和质量也在下降。海洋养殖环节遭受自然灾害和人为污染环境的影响,内部环境和外部环境均处于双重弱化的状态。

(8)广西水产、水利、科技和技术监管部门的错位管理,规划引导不利导致珍珠生态养殖危机管理措施执行不力。养殖放任自流,战略上的失策,时常的变态反应,已酿成珍珠养殖业几乎化为乌有。珍珠养殖业规划性亏损,已令业界“望珠兴叹”。

3 破除海洋养殖产业发展瓶颈的对策

(1)区域信仰。“南珠作为海洋产业之一,一直是广西人心中永远的爱或痛。感叹市场经济的无情,但中国南珠不仅是利益,还是一种海洋文化,旅游文化,历史文化。在中国珍珠产业出现“群雄逐鹿”的时期,弘扬、传承中国南珠文化。推行和谐包容的经营之道,替代“丛林法则”。推演中国南珠“国家队实力+民企的活力=企业竞争力”的融合法则;主张“中国南珠行业利益高于区际利益、高于企业的利益,企业的利益孕于区域利益和行业利益之中”;实现中国南珠产业“国民共进”的荣景;历史上曾有“珍珠复还”的奇迹,寄希望今天广西合浦珍珠文化、丝绸之路文化、旅游文化和历史文明,一定会因与现代文化交流而多彩,因互鉴而丰富,因与旅游文化共生而更加生动。

(2)区域合作。建议广东、广西、海南三省要进行区域政府合作,统一认识,合作共赢也是可行的。首先三地都是南珠产地,广东湛江的“流沙南珠”、广西北海“合浦南珠”和海南“陵水南珠”都是地理标志性产品,具有南珠产地的权威性,产品知名度较高。其次,三地同属于南海海域环北部湾经济圈,南珠文化是三地的共同文化和向心力。其次,国家对南海北部湾经济圈的发展寄以厚望,发展北部湾海洋经济、发展广西旅游业,发展东盟经贸关系更加需要文化支撑,三地经济的共同发展需要文化的凝结和融合,南珠文化成为区域协调发展的基础。三地政府统一认识后可适度政府介入。

(3)战略目标。区域合作是三地政府要立即着手的事情,认真制定三地联合发展战略规划。否则会造成三地投入和收益的不对称,也可能造成地域发展不平衡,导致南珠产业的消亡。

①长期目标。打造南珠产品品牌、产业集群品牌、地域性区域品牌,并融合为一体成为知名的区域整体品牌。实现中国南珠产业国际区域性发展终极目标和长期目标;南珠产品层次和企业层次是短期和中期目标。

②海洋文化,南珠文化、丝绸之路文化是区域整体品牌的内核。具有历史价值、文化价值和经济价值。以南珠文化和丝绸之路文化为凝结力量,集聚世界各地的人才、技术和资本,使南海环北部湾经济圈成为海洋产品加工基地以及珍珠市场集聚中心,技术开发中心,成为中国南海环北部湾经济增长的第四极。

③中国南珠产业的发展定位为具有历史价值和文化价值的地方特色产业。广东近几年也同样面临珍珠产业衰退问题,广东省各级政府采取了积极措施,首先是加大了资金投入,从2009年开始每年安排专项资金1000万元,湛江市每年配套500万元,连续举办了7届中国(湛江)海洋博览会(珍珠节),还计划投资4亿元在湛江市建设珍珠市场,正在努力把湛江打造成华南地区最大的珍珠交易中心,同时计划成立广东珍珠制品检测中心,再升级为国家检测中心。

④广西不进则退?一是防止遏制广西南珠产品消失殆尽而导致文化空心化,二是防止广西海洋珍珠养殖被边缘化,产业空心化,市场空心化,技术空心化,如何谈成为中国南珠养殖基地、出口基地?如果顶层设计和政策倾斜再“空心化”,中国南珠产业将毁于一旦。

⑤只有提高产业组织的技术效率,创新改革传统的东西、发现新的生命体,新的技术时差、新的技术势差,低成本扩张,中国南珠才有可能同时追求“差异化”和“成本领先”战略。战胜淡水珍珠或其它奇珍异宝的挑战。

⑥建议海洋投资企业,海洋技术开发团体,海洋捕捞业、造船业,海洋加工业和海洋养殖业形成“多产业耦合,多资源联供,多产品联产”的生物链、技术链、产品链、市场链,提高资源配置的市场效率和综合效益才可能使南珠复明。

⑦建议筹建中国广西海洋工程研究院。联合引进中科院南海所、中国水产科学院水产研究所、广东海洋大学珍珠研究所、海南大学、驻区科研单位,以及愿意倾心投资海洋产业的投资集团联合重组,资源整合,解决广西海洋产业发展的诸多显性或隐性技术经济问题。

⑧广西海洋产业未来的发展寄希望远离海岸,依附岛屿,在生态环境良好条件下深海珍珠网箱养殖才有“规模经济”和“成长经济”发展的可能。面对未来,建议政府和业界更要要重视探索海洋养殖业离岸养殖,深海养殖、远海集约化养殖产业系统化,配套工程化开发研究工作才能解决中国南珠频临失控的局面。例如面向南沙、西沙群岛发展远海或深海集约化特色海产品育苗养殖,珍珠育苗养殖很有必要。如果中国南珠产业发展缺乏方向感,没有长远的战略目标,战略决策随意性较大,没有建立科学的决策系统,没有切实可行的阶段指导广西(或)企业战略计划将流于形式,势必继续造成战略上失策,规划性亏损。

⑨建议拟筹建的中国广西海洋研究工程研究院与中科院南海所,中国水产科学院渔业机械仪器研究所,联合构建开放性海域深水网箱设施生态工程化技术体系研究。以工业化的生产经营方式发展集约化养殖,包括深海大型网箱设施、大型固定式养殖平台和大型移动式养殖平台等离岸深海养殖工程。中国水产科院徐皓、江涛研究员指出:“网箱系统装备的构建模式对产业发展具有重要意义,相关的配套设施如投饵机、网衣清洗机、换网机械、起捕装置等需要围绕网箱型式进行研发”。“目前网箱制造公司并没有过多的涉及配套装备的研发,也未能找到合适的配套企业,是我国深海网箱养殖产业面临的最大问题。

⑩建议在北部湾近海开放性海域,充分利用涠洲岛、斜阳岛等岛礁环境构建一批集深水网箱、人工珠贝礁、海底藻场、“三位一体”的海洋珍珠牧场,用以提高或恢复北海水域生态环境为前提的,网箱养殖珍珠贝生产效应。建设一个网箱海水珍珠养殖为重点的与环境修复相匹配的核心示范区。据调查了解北海水产局已在北海近海投入较大资金开展人工“贝礁”养殖示范研究反映良好。

○11面对广西客观环境,建议把握“供过于求”环境下的“存量竞争”和“供不应求”环境下“增量竞争”,敢于同时参与两个竞争业态活动; 面对外部微观环境企业可以去努力营造天地,选择多种竞争策略与商业竞争模式,“狭路相逢勇者胜”;建议作好“合作创造价值”和“竞争分配价值”这两篇大文章“,认真揣摩南珠文化经济学,去延伸经营半径,去营造我们的卖点。

○12面对“四大皆空”的广西海洋特色产业、弱势产业和文化产业,建议不要再“政策空心化”。否则就不能简单地定义为“工作作风”问题而是空话误国,大话误事,有哗众取宠之心,无结结实实之力之嫌。

4 结论与讨论

新常态条件下解决海水珍珠生命延续可持续发展问题,一是要解决资海洋产业资源配置的市场效率;二是要解决海洋技术组织和产业组织的技术效率;三是要解决顶层设计和政策要件的引导驱动作用,四是要解决跨区域技术整合、品牌整合、市场整合、投资整合和文化整合,形成产业资本、技术资本和金融资本等全方位的协调发展南珠复明不是可望不可及。

[1] 何锦峰.当前广西海水养殖珍珠产业存在的问题及其原因分析[C].广东海洋大学珍珠研究理论与应用论坛论文集,2009.

[2] 何翔宇.关于北海南珠产业发展的结构性思考[Z].北海国际珍珠节海滩旅游文化节论坛,2013-09-07.

[3] 常勇.浅议广西旅游文化[J].大众科技,2009,(1):189-190.

[4] 邓陈茂,蔡英亚.海产经济贝类及其养殖[M].中国农业出版社,2007.

[5] 李飞星.中国南珠产业GVC升级的品牌活化机理及策略[Z].北海国际珍珠节海滩旅游文化节论坛,2013-09-07.

Analysis on the development of the pearl industry in Guangxi

Aiming Guangxi hollow pearl industry, technology hollow, hollow market virtualization and cultural issues, proposed to strengthen the south China sea coast of the northern gulf coast with university institutes and inter-regional enterprise resource integration, consolidation and reorganization, hand in pearl research several of the few "national team" together to build, manage and efficient specification, advanced technology is mature, with a combined fleet of regional markets composed of the right to speak Chinese, "marine Research in Guangxi Academy of Engineering."Carrying marine characteristics industry "source of technological innovation" and "incubator" top-level design is necessary, is to improve the marine industry in Guangxi organization a "technical efficiency and" resource allocation "market efficiency urgent and glorious task.

Guangxi; marine pearl; culture; the status quo; countermeasure

F304.7

A

1008-1151(2015)01-0205-03

2014-12-10

常勇,辽宁沈阳人,北京慈铭投资集团股份有限公司董事长助理兼项目投资总监,硕士,从事面向稀缺资源和行业战略投资研究;唐晓颖,北海国发信息技术学校平面三维图画设计师。

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