浅析紫砂茶壶的制作技法

范秋华

江苏宜兴 宜兴 214221

宜兴紫砂壶来源于民间的生活用品，经过历代能工巧匠制作演变，在继承传统紫砂文化的基础上不断创新。高雅独特，方非一式，圆不一相，厚朴雅致，湿润凝重。其造型古朴、质坚内用，为当今上流社会文人雅士宴饮斗茶之名贵器具，成为中国茶文化最重要的组成部分之一。

据研究考证，神奇的紫砂，由于材质的优异性，内外不施釉的特点，泥料中含铅量稍高，玻璃相少，线眼系数比瓷器略高，有一定的气孔率等特点，能克服冷热温度差所造成的应力，寒冬用沸水注茶不会炸裂，用以烹蒸不会胀裂，使用不炙手等特点而誉满全球。

很多人对紫砂壶的制作颇感兴趣，紫砂壶的成型方法与江西景德镇的瓷器成型方法完全不一样，前者用打身筒的方法，后者是用拉坯的方法。据《阳羡茗壶系》中描写金沙寺僧的作壶方法是“捏筑为胎，规而圆之，刳使中空，踵傅口柄盖”，之后供春也效法寺僧“茶匙穴中，指掠内外……胎必累按，故腹半尚现节腠”。按照当时的说法是先将整块的泥，用匙之从中间刳空，形成一个外形，然后装上把、嘴、盖。在刳空的过程中，没有别的工具，只有用匙子，不断用手指掠刮表面与内壁。为了保持壶的整体不变形，仍须不断按捺。这是古代人的制壶方法。

紫砂壶成型的方法不外乎“打身筒”与“镶身筒”两种。“打身筒”成型法是先将熟泥开成一定大小，长短，厚薄的泥路丝，再将泥路丝打成按器皿要求的泥条、泥片，用墙车矩车等工具划出泥条的阔度，旋出器形的口底及围片，把围片粘贴在转盘正中，把泥条沿着围片围好，围成一个泥筒，再以左手衬在圆筒内，右手握拍子，自然地向圆筒拍打过去，逐步收口。一般先拍器皿底部，待口收到与尺寸相等时，用脂泥把底粘接于底部，翻过来，用竹片拍去掉底部粘接多余的脂泥，然后开始拍打器皿上半部，拍到口径符合要求时，再用脂泥粘接口满，制成一个类似球鼓形体的空心壶身时，再做其它附件。

方器皿的制作，一般是用“镶身筒”成型法，先将泥路丝切割成一个方形泥块，再打泥片，按照尺寸裁定，用脂泥镶接成方形或多边形的身筒，最后按打身筒方法装上其它部分。经过勒、刮、挖、光、琢、镌、捏、塑等，每件作品的问世，都耗费制壶者很多心血，经过道道工序，才留下传世佳品。

紫砂壶的表面是不施釉的。要使紫砂达到“脱手则光能照面，出冶则资比凝铜”的工艺效果，必须把坯体处理得器形结构严谨，轮廓线条分明，筋瓤纹理清晰，达到珠圆玉润，浑成整体的制作要求，经过成型精加工来求得。由于加工精细，烧成后壶盖任意调换方位，都能与壶口相吻。

紫砂茶壶的传统手工制作，是我国非物质文化遗产中一项特别的工艺和文化内容，它成形于农业文明时代，经历代艺人的继承、发展而成为一套完备有序的手工技艺。紫砂茶壶的制作最大的特点是个体完成创作，因而带有丰富的个性特征，其手法也因人而异，使紫砂壶的造型千变万化。

紫砂壶的制作方法会由于操作时每个人技艺的高低，制作出的作品会不相同。紫砂茶壶的制作方法虽然繁复，但细心发现，仍有一定规律。紫砂壶造型形式丰富多彩，或精美细巧、耐人寻味，或奔放大度，令人心旷神怡，加之镌刻于壶体表面寓意深远的题诗赋画，更增添了浓郁的书卷气。

[1] 《紫砂精壶品鉴》浙江人民美术出版社