辛鲜女王李娜

何映宇

赛场上，娜姐霸气挥拍，赛场下，娜姐和赛场上一样真性情，在6月晋升辣妈后，她的“辛辣”之气似乎并没有收敛，依旧气场十足，还是场面上的王者。

娜姐进军餐饮业了。

退役后的李娜摇身一变，化身辛鲜女王，披上厨师服，亲身诠释她与新元素合力推出的全新一季菜品——“娜般辛鲜”。

什么是“娜般辛鲜”？赛场上，娜姐霸气挥拍，赛场下，娜姐和赛场上一样真性情，她一手打造网球学校，发布“LI NA 李娜”TM品牌，在6月晋升辣妈后，她的“辛辣”之气似乎并没有收敛，依旧气场十足，还是场面上的王者。

一上来，就是一款大秀恩爱的“姜先生的苹果汁”，百分百鲜榨热果汁，搭配了少许的姜汁，口味惊艳，更显示出李娜对自己先生的浓浓爱意。

她最爱的是加州海鲜烩，食材是进口的黑口贝、三文鱼、鲜虾、蛤蜊配合番茄和白葡萄酒。特色菜则有那不勒斯香肠通心粉、姜黄椒麻鲽鱼、娜姐的普洱巧克力茶等等。那不勒斯香腸通心粉是李娜先生姜山的最爱，极具那不勒斯风情。西班牙口味的特质香肠配合那不勒斯经典的烤红椒洋蓟汁、白蘑菇、黑橄榄和通心粉，并佐以特色的粉红胡椒和辣椒片。姜黄椒麻鲽鱼则集东南亚和中国口味于一体，选用南亚的鲜美龙利鱼柳，结合中西合璧的黄姜和花椒的调味，并搭配黑木耳和白玉鲜菇。香麻入口，辛香十足。而娜姐的普洱巧克力茶是李娜亲自调制并命名的饮品，选用福建特产的普洱茶调合新鲜的牛奶、奥地利巧克力及进口可可粉，主要香料为肉桂。这是一款中西合璧的饮料，就像李娜一样，既平易近人，又个性辛辣鲜明。

我不会强迫孩子做什么

《新民周刊》：退役后，你是不是特别享受现在的生活状态？

李娜：对于运动员来说，不管你是谁，不管你达到了怎样的水准，是哪一级别的，都会面临退役那一天的问题，只是说我让退役这一天提早了，当时我并没有想到自己会在去年的9月份退役。但既然已经选择，就好好享受吧，因为再怎么想的话，事实已经是事实，你也改变不了。

《新民周刊》：你觉得带宝宝和打球哪个累？

李娜：带宝宝累一些吧，因为打球觉得已经习惯了，因为是从小自己就接触的嘛，变成一种习惯以后，你就不会觉得累了。但是带宝宝，特别是第一个月的时候，你是完全不知道会出现什么样的状况的。

《新民周刊》：有人认为中国网球后继乏人，你怎么看？

李娜：年轻的球员还有很长一段路要走，可能大家会觉得他们的成绩不尽如人意，是因为大家现在对网球的要求提高了，然后对他们的要求也高了，所以还是请大家给他们一定的时间，让他们去发挥。

《新民周刊》：你希望孩子以后也做一名运动员吗？

李娜：我不会强迫或者要求我的孩子一定要当个运动员拿冠军什么的，我会支持她自己的想法。但是如果她喜欢运动的话我也会非常支持，并且很愿意从小培养她。

《新民周刊》：怎么会创办你自己的网球品牌“LI NA 李娜TM”的？ 李娜：我的品牌LOGO是我拍子的赞助商芭芭拉帮我设计的，有我的李字，爱心代表love和fire，有爱，爱拼搏的意思。有人问我为什么要自己创办品牌，我想不断挑战自我，一个人的人生是多角色的，我希望我自己不仅是运动员，更能挑战更多的事物，如美食、网球学校、慈善。

我希望我自己的品牌产品，无论是什么，都能够体现我的真实、自然、活力、热情、健康的生活态度。

李娜做菜给你吃

《新民周刊》：是不是退役以后，跟家人的时间更多，也有更多时间下厨了？你的厨艺怎么样？

李娜：其实原来家人不就是姜山嘛，对吧？原来在一起我觉得我们俩的家就是走到哪儿，哪儿就是家了，只是说现在有更多的时间可以陪父母。以前因为比赛的原因，很少有机会可以跟他们见面。但现在可能了，我觉得我妈估计都看我有点烦了。

我挺喜欢下厨的，煲汤做菜都很有意思。我觉得厨艺并不是最重要的，和家人一起烹饪健康新鲜的美味本身就是一件很幸福的事。

《新民周刊》：这次发布的菜品都很特别，是怎么考虑的？

李娜：我自己本身游历过很多国家，比赛也好，旅游也好，尝过很多美食; 作为一个湖北人，也比较喜欢香料调配的食物，新元素本身也很国际化，对香料也很有研究，所以我们都觉得这次的主题很适合双方。我也希望把自己对辛香美食的想法融入食物中，希望大家喜欢我的5款新菜。

《新民周刊》：那么在这系列里面，你自己最喜欢的是哪款？

李娜：其实都很喜欢，其中加州海鲜烩我比较推崇，因为原料和香料很丰富，我看到的时候就觉得有很多元素混搭，让我想起了自己的很多经历，算是蛮有感触的一款菜品;两款饮料我也很喜欢，一方面由我和我先生的名字命名的，另外一方面真的很特别，无论是口感还是原料或是做法都很奇特，很像我和我先生之间的互补关系，让我感觉很温暖。