《食客光影 烟火年华》等

作者：石田衣良

出版社：广西师范大学出版社

分类： 小说

十四岁的初中少年已经步入高中浑浑噩噩的阶段。十六岁是十四岁的续曲，也是新的篇章。新鲜的、独立的故事，不一样的场景转换，或陌生，或熟悉，在朴实的语言和平淡的叙事中让人产生强烈的感情共鸣。这就是16岁的故事，关于少年的懵懂、友谊、诱惑。

继《4TEEN》之后，石田再推《6TEEN》，这是一本能让一群少年在无聊的生活中找到小小温暖的故事。透过青涩稚嫩的少年来看这个卑贱的世界，或许结果也并非一无是处。有人这样评价作者——他就像一个能在垃圾场里变废为宝的拾荒者，而且乐此不疲。

作者：[日]高木直子/著绘 陈怡君/译

出版社：北京联合出版公司

分类：绘本

我们常常一个人，一个人吃饭，一个人玩耍，一个人拼搏。那些扛着梦想的岁月里，我们心有不安地度日，但是别因此忧郁哭泣，谁没有屡屡受挫的“泡沫时期”呢？

正如《一个人的小繁华》中的主角，结交些朋友为自己加油打气，找一所温暖屋子继续画图，从家人的问候中汲取真情。与其哭哭啼啼还不如振作精神，要实现梦想，就得活出自己的小繁华。有足够的乐观去面对连绵大雨，并找到自己未来的方向；有足够的乐观，可以在失落沮丧时，凭着一篇搞笑帖也能一笑而过。高木直子，她总是可以这么轻易又诙谐得写出我们想极力隐藏的不安与担忧，又让你从中感受到不断向前的正能量。

主编：张莉

出版社：重庆出版社

分类：散文

与其他美食书不同，《食客光影 烟火年华》不单单只是美食，它也有故事、有梦想、有憧憬，还有些许的小情绪。

一花一世界。每个人都有自己的故事，每一样的食物背后，也都有着属于自己的烙印——甜蜜的、酸涩的、火辣热烈的，抑或黯然神伤的。而这些烙印、这些相同的食物，在不同的人尝来，也能生出千般滋味，万般感慨。即便是尝尽天下美食的老饕，也必然有其最钟爱之处，情不知所起，说不尽，道不完。所以，常常想念小时候的味道，一碗蛋炒饭，伴着淡淡葱香，便能点亮整个世界。而之后的青春，现在的生活，虽波澜不惊，却也有滋有味。

《朝采柳叶，夕餐落花》

文/海燕黛

在北方，洋槐每年四月开花。我家所在的小城，郊外有山，山下有一片洋槐树林。每到春天洋槐开花的时候，人们在踏青之余，顺便采摘槐花。我们用叉杆把槐花摘下，放进藤黄的篮子里，一蓬蓬、一簇簇乳黄的槐花，重重叠叠地堆在其中，温润如酥。洋槐花很香。那种香，并非如同玫瑰的香透着浓甜和艳丽，而是柔和的、温情脉脉的，如同母亲对婴孩的抚摸，如同爱人的眼神。洋槐树下的我们被那种香味笼罩，那是一种没有任何力量却又无处不在的温柔释放。

槐花的吃法有很多，可以蒸，可以炒，也可以晒干之后做包子馅儿。蒸，无疑是最能保持槐花原本香气的一种做法了。把槐花用清水洗净，和面粉按一定比例拌合在一起放进锅中蒸，一刻钟左右即熟。把盛着槐花的容器端出来，按照自己的口味放入蒜汁、香油等调味料就可以食用了。那种雅淡的清香，绵软的口感，真是令我无比想念。它的味道像个梦，梦里是童年的温暖春日午后，空气中可以看到光晕，我懵懵懂懂，扎双马尾，已经开始会说邻班的那个男生长得真好看。炒槐花的话，可以清炒，也可以和鸡蛋一起。锅中油烧热之后，按个人喜好放入葱姜蒜等香料炒香，然后加槐花炒熟，用少许盐调味即可。炒出来的槐花，带着油盐的香气，是另一番干爽风味。

炊烟袅袅

文/Luzzy

童年的记忆大概都是这样的，因着母亲一双灵巧的手，你便只负责觅着香气，在炊烟袅袅中，在“吃饭啦”的催促声中一路狂奔回家，享受心目中的饕餮盛宴，然后心满意足。那些味道随着年岁的增长而变成难以磨灭的记忆，里面有少年时的知足和纯粹，有自己动手丰衣足食的骄傲，还有那些脉脉温情。

走过了许多路，吃过了那么多地方，美食已经汇为地图，变成路途中的一道味觉风景线。但我们终究不是土生土长的人，有些食物，只是尝过了，像走马观花一样，仅是刹那惊艳，便消失在茫茫人海中。我想，最了解的不过家乡的食物，做法透彻于心。川菜的油辣子难以理解江南莲叶的清香，常年的吃食和下厨，火候与工序才能让你最了解一个菜系的真味。

《食客光影 烟火年华》也算让我看到了各地尝尽天下美食的老饕们心中最珍藏的味道，大部分都是自己最熟悉、最了解的味道吧。从小众的柳叶饼、槐花糕，到随处可见的支起的红锅辣子，还有童年五毛一碗“昂贵”的洋芋花儿，不单单是美食，里面有的是我们记忆深处的故事，或懵懂，或感动，抑或是怀念。美食不在于盛大，我们不在乎什么洛阳水席，我们关心的是那些平淡生活里的一碗小面就能满足的欢乐时光。大概这就是青春吧，繁华丰盛都是过眼云烟，邻家美味才更胜一筹。

不知从什么时候开始渐渐走进厨房，大概在为做人妻而准备，变着花样学做各地的美食，港式甜品杨枝甘露、台湾芋圆、日本寿司、泰国咖喱，到头来发现最称口味的还是那些家常菜，辣子花椒姜葱蒜，人间美味不过如此。

是啊，我们来自山川湖海，却囿于昼夜厨房与爱。