黑龙江省农产品物流发展研究

2015-09-17 15:11周海港
商场现代化 2015年19期
关键词:物流模式农产品物流

摘 要:农产品物流已成为我国现代物流发展的一个重要领域。黑龙江省是全国重要的商品粮基地之一,农产品资源丰富,其农产品物流的发展具有得天独厚的优势,也取得了一些成效,但物流技术落后、物流模式老化等问题依然突出,导致流通效率低下。因此,黑龙江省解决农产品物流中的主要问题显得尤为重要。

关键词:农产品物流;物流模式;物流技术

一、引言

伴随着物流行业的不断发展,农产品物流已成为我国现代物流发展的一个重要领域。2013年6月,黑龙江省“两大平原现代农业综合配套改革试验”正式得到国务院批复并上升为国家战略。近年来,国家一号文件更是直指农业,高度重视“三农”问题。2015年中央一号文件《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》提出“创新农产品流通方式”的重大任务。可以看出,无论是省情、还是国情,都对农产品物流给予了高度重视。农产品物流是指以农产品为中心,从生产地到销售地的实体流动过程,包括农产品的加工、包装、存储、运输、装卸、配送、信息服务等一系列流通过程的有机结合,并在这个过程中实现农产品的保值和增值。农产品种类繁多,季节性、区域性、鲜活性、难储性等特征使得物流难度大、环节多,流通效率低。黑龙江省农产品资源丰富,是我国重要的商品粮生产基地之一,但是近年来农产品物流发展相对落后,许多农产品不能实现“货畅其流”和“物尽其值”,严重阻碍了农民收入的增长和农业的发展。因此,研究黑龙江省农产品物流,破解发展发展难题显得尤为重要。

二、黑龙江省农产品物流发展的现状

黑龙江省位于中国版图的北端,农产品资源丰富,对俄贸易口岸发达等,使黑龙江省农产品物流的发展有着得天独厚的优势。截至2011年年末,黑龙江省建立了80个规模大、体系全的农产品物流中心,主要包括哈尔滨金谷粮物流中心、黑河果蔬出口交易中心、哈达农产品物流中心、哈尔滨龙运物流园区、北大荒农副产品物流中心以及北安对俄农产品批发市场等。这些农产品物流枢纽包含了黑龙江省所有农产品,并将黑龙江省的农产品生产基地连接起来。同时,黑龙江省逐步建立完善的铁路、公路和飞机等交通网络,如哈阿、哈黑、哈同、哈大等,奠定了农产品物的运输基础。2007年以后,黑龙江省涌现出很多的民营物流企业,并具有灵活性、创新性、科学性的特点,可以促进农产品物流企业管理水平的提高,降低运输成本,成为黑龙江省具潜力的物流企业。截止到2010年底,哈尔滨市在工商部门登记注册的农产品物流经营者达到了1900家以上,其中从事提供物流信息服务的经营者就达到60余家,并负责黑龙江省农产品物流的运输和仓储任务。

三、黑龙江省农产品物流发展存在的主要问题

1.农产品物流信息化程度低

黑龙江省农产品物流尚未建立自动化信息服务网络,仍然靠人工完成各环节的衔接,运输不畅,无法实现专职专用流水式的一条龙高效服务。一些农村龙头企业及营销大户虽然建立了网页,但形同虚设,不能有效配置,造成信息不及时,无法查询,无法跟踪的情况。长距离大宗物流运输中的不可预测性,使得销售与收购双方只能祈祷农产品不受天气、临时状况、特殊外力影响。

2.农产品物流技术落后

黑龙江独特的地理位置使得农产品物流对冷藏保鲜技术要求较高,而黑龙江省目前并未形成完善的冷链物流体系,依然主要依靠常温物流为主。这样很多鲜活农产品腐烂变质,影响了这些农产品的正常流通,不仅给经营者带来很大损失,而且给人们生活也带来不便。同时,农产品加工、检验等技术落后也使得黑龙江省农产品缺乏竞争力,制约着物流的各个环节。

3.缺乏专业的农产品物流人才

黑龙江省仅哈尔滨商业大学、黑龙江八一农垦大学、佳木斯大学等少数几个高校拥有物流专业本科办学资格的单位,而且物流管理的学习多是书本上的理论知识,很少进行模拟物流或实地参与物流。同时,黑龙江缺乏吸引物流人才的政策,造成物流人才的流失。这都制约着黑龙江省农产品物流的高效、快捷发展。

4.自营物流模式弊端凸显

目前,黑龙江省农产品的生产企业主要采取自营的物流的方式,不仅增加了农产品物流的交易费用,也影响了农产品物流的运输速度。将农产品运输到消费者手中,必须要经历很多环节,而自营的物流方式不能满足这样的环境需求。黑龙江省果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节的损失率在25%-30%左右,即约有1/4的农产品在物流环节中被耗掉。而美国蔬菜水果物流为代表的“产地储藏,销地周转”模式,水果蔬菜在物流环节的损耗率仅有1%-2%。

四、黑龙江省农产品物流发展的对策

1.加快农产品物流的信息化建设

农产品物流的信息化建设与农产品的流通效率密切相关。黑龙江省需要加大在信息软硬件基础设施方面的投资力度,做好物流各环节的衔接和统一调配,使信息更加透明,从农产品的加工、运输、冷藏、交易及信息发布一条龙服务。结合原有的农产品经济信息服务系统,实现资源共享,做到及经济供求、信息咨询、物流服务为一体的全方位农业信息化网络。

2.创新农产品物流技术

在整个物流链条上,技术创新是物流业发展重要支撑和动力。因此,始终要把技术创新放在突出位置。目前,黑龙江省应加快农产品加工技术的创新,尤其是冷链物流的应用;推进农产品运输技术创新,针对性地应用散装运输、集装运输、冷藏冷冻运输、恒温运输、活体保鲜运输方式,大力发展蔬菜、水果等的冷藏集装箱运输,粮食的散装运输;同时,加大对物流配送中心基础设施的建设,推进农产品配送技术创新。

3.培养和吸引专业的农产品物流人才

黑龙江省农产品物流的发展,人才是关键。在农业大学、农垦大学等专业院校,开设农产品物流专业,培养现代农产品物流高级管理人员。物流专业学校应出台相关优惠政策,扩大学员招收数量,降低门槛标准,面向全社会培养各个层次的人才,培训定向专业技术人员。企业要加强对现有物流从业人员的职业培训,加大人才培养投资,以教育实现人力资本的增值。同时,政府可以制定相关的激励政策,吸引优秀教师资源和专业的物流人才。

4.创新农产品物流模式

高效、便利的物流模式能够缩短农产品物流的时间和环节,提高流通效率,实现其在物流过程中的增值。黑龙江省需要加强农产品产地市场建设,加快构建跨区域冷链物流体系,开展公益性农产品批发市场建设试点。推进合作社与超市、学校、企业、社区对接。清理整顿农产品运销乱收费问题。发展农产品期货交易,开发农产品期货交易新品种。支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设。

参考文献:

[1]赵英霞.加快发展中国农业物流的对策[J].商业研究,2006,(01):190-191.

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[3]罗丛霞.紧紧抓住两大平原农业综合配套改革的战略试验机遇[J].奋斗,2013,(03):36-37.

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[5]张京卫.日本农产品物流发展模式分析及启示[J].农村经济,2014,(06):12-14.

作者简介:周海港,男,哈尔滨商业大学,产业经济学硕士研究生

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