爱和药物较劲的水果

2015-09-21 14:54秦彧
科学大众·小诺贝尔 2015年8期
关键词:西柚奇异果菠萝

秦彧

炎热的夏天,吃点清凉的水果或是喝点冰镇果汁,简直是“爽歪歪”。水果不仅好吃,营养也很丰富,对健康大有裨益。

不过,如果身体不舒服需要吃药,特别是患有慢性病需要长期吃药的人,选择水果可得小心。因为不少水果和常用的药物无法友爱互助,如果同时吃下去,影响药物的疗效是轻,有时还会有生命危险!这可不是危言耸听哦!让我们一起来看看那些和药物不对脾气的水果吧!

柿子VS补钙、铁的药物

柿子是甜度最高的水果之一,把柿子加工成柿饼,吃起来更是像蜜一样甜。柿子的营养特别丰富,还有补充微量元素和降低血压的功效。

不过,在吃补充铁质或是钙质的药物时,就不能同时吃柿子或柿饼了。否则,补铁或补钙的药可就白吃了。柿子有一点涩味,这是因为它的果肉里含有较多的单宁。适量的单宁对人体是有益的,不过单宁容易和铁、钙等元素结合,使人体无法吸收这些微量元素,还会使肠胃不舒服。

奇异果VS抗生素

毛茸茸的奇异果又叫猕猴桃,含有丰富的维生素C和纤维素,对身体很有益,还有缓解感冒症状的效果。

不过,如果正在服用抗生素治疗身体炎症,最好不要同时吃奇异果。奇异果中丰富的维生素C和果酸,会暂时提高人体肠胃里的酸度。这样的肠胃环境会加快抗生素的分解速度,导致人体吸收不到需要的药物剂量,从而影响身体的康复。

其他比较酸的水果比如山楂、草莓,还有用它们制作而成的果汁和蜜饯,对口服抗生素也有类似的影响,吃的时候一定要注意。

菠萝vs降压药

菠萝金黄的果肉、酸甜的口感,不管是直接吃、榨成汁,还是做成菠萝干,都有很多爱好者。菠萝果肉里含有菠萝蛋白酶,可以促进消化,还能消炎、止咳。人们从菠萝中提取出菠萝蛋白酶,用于加工食品,美容养颜,还可以治疗多种疾病。

不过,在服用某些药物时,吃菠萝可能会带来麻烦。菠萝蛋白酶会分解某些药物,使药物失效。另外,菠萝本身含有的活性物质可以降低血压,如果在服用降压药的同时又吃了大量的菠萝,会有导致血压过低的危险。

香蕉VS利尿剂

世界四大水果之一的香蕉,营养丰富,还含有色氨酸,在人体中可以转换成能让人心情愉快的血清素。因此,香蕉又被称为“快乐水果”。香蕉里的镁、钾等微量元素含量比较高,可以辅助预防和治疗高血压。

可是,这种健康有益的水果并不适合所有人。用来治疗肾病的利尿剂这类药物,会提高人体血液中钾离子的浓度。如果服用利尿剂后再吃含钾丰富的香蕉,就有高血钾症的危险。严重时,会导致昏迷甚至心脏停止跳动。

西柚 vs多种药物

西柚的果肉颜色漂亮,酸甜多汁又具有独特的香气,近年来人气急剧上升。西柚含有多种维生素和活性物质,是集美味和健康于一体的优秀水果。

不过,对于很多药物来说,西柚却是一个麻烦制造者。西柚里含有丰富的呋喃香豆素,可大大缓减人体分解药物的速度,从而导致进入血液的药量倍增。按照正常剂量服药后,再吃西柚或喝西柚汁,人体实际吸收的药物可能会过量几十倍!

受到西柚影响的药物有多种,部分会导致严重的药物副作用,甚至能致人死亡!原本用来治病的良药,和西柚“团结”之后,却可能变成致命的“毒药”。不光是西柚,它的近亲柚子、橙子等也含有或多或少的呋喃香豆素。

不看不知道,一看吓一跳!那吃药的时候还能不能愉快地吃水果了呢?不用太担心,只要在吃药前后2小时以外的时间里吃水果,一般是不会有什么问题的。不过,必须特别小心西柚和它的柑橘类亲戚们,它们在24~48小时内,都会对药物的效果产生影响!

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