讷河土豆主粮化提速“薯经济”

姚建平

马铃薯主粮化，种土豆效益

会大大提高，去年我家种了

75亩，今年种植扩大到100多亩。春耕时节，说起国家启动的马铃薯主粮化战略，讷河市通南镇公安村马铃薯种植大户刘德超信心满满。

素有“中国马铃薯之乡”美誉的讷河市，有着马铃薯百年种植历史。近年来“薯经济”发展风生水起，目前已形成以四家龙头企业为引领的百余家企业的集群化发展态势。“今年初，国家实施马铃薯主粮化战略出台，意味着马铃薯未来将与玉米、小麦、水稻处于同等地位，这是做大做强马铃薯产业的绝佳机会。”讷河市委书记王平说，“抓住这一契机，我们迅速做出精心部署，在种薯繁育、规模种植、龙头企业精深加工上全面提档升级，全力打造面向全国的种薯生产基地、鲜食薯秋冬季持续供应基地、薯产品精深加工基地和马铃薯营销集散中心。”

经过分析研判，这个市推出五项举措。

一是鼓励扶持扩大马铃薯种植规模，种植面积稳定在70万亩以上，坚决保证马铃薯加工企业的原料供应。

二是扩大种薯繁育能力，在提升品质上下功夫。继续建设新技术示范基地，引进扩繁市场看好的保健薯新品种、企业需要的高淀粉新品种、适合南方专用的新品种以及适合全粉生产的主粮化品种。政府将对种薯繁育、新技术应用，给予农机、水利、种薯补贴、信贷、信息等方面的政策支持。

三是全面实施规模经营和机械化耕作，鼓励龙头企业通过建立原料基地实现规模经营；鼓励合作社通过建立种薯繁育基地实现规模经营；鼓励营销大户通过建立鲜食菜薯基地实现规模经营。

四是整合全市加工企业资源，充分发挥四户龙头企业的引领作用、30家万吨以上加工群体的支撑作用，鼓励企业改造升级，发展以全粉、变性淀粉为主导的产品，推进马铃薯主粮化进程。五是通过注册“讷河马铃薯制品”地理标志，将21个马铃薯产品品牌统一在“讷河马铃薯制品”的地理标志下，形成具有市场竞争力的标志性品牌。

立夏前后，记者深入讷河市采访时了解到，马铃薯产业升级的“马达”已经全面启动。在港进集团种薯繁育中心，记者看到这个去年新建成投产的国内技术领先的繁育中心已实现对温度、湿度、光照、水分进行全程自动化控制。中心技术主管程学联告诉记者，今年计划繁育马铃薯原原种4000万粒，原种一代5000亩1万吨，原种二代8万亩16万吨，并针对马铃薯主粮化政策，研发推广适合主粮化种植的高纤、高淀、富含维生素的品种4个。今年还将新建网棚300亩，为马铃薯种植提供保障和技术支持。

在长发镇东方红村喜军合作社，理事长张喜军谈起今年的打算，高兴地对记者说：“合作社今年增加300亩马铃薯种植面积，规模种植面积将达到1500亩，同时增加两个新品种，闵薯一号和兴佳二号，其中闵薯一号用来做种薯，兴佳二号用来做加工薯。主粮化以后，国家对马铃薯扶持力度肯定加大，合作社要扩大规模种植，跟加工企业进行联合，提高马铃薯的效益。”

讷河市依托已经形成的马铃薯产业独特的发展优势，全面对马铃薯产业进行科学规划和布局，促进产业发展步入良性轨道。截至目前，已构建起以中科院、省农科院、东农、八一农大为技术依托，以港进马铃薯研发中心、鑫丰种业等7家原原种繁育单位、45家合作社、48个营销和贮藏大户为实体的马铃薯生产技术体系。全市总贮藏能力达到36万吨，菜用型、保健型、加工型、南方专用型等50多个品种得到试验示范和推广，建成“讷河马铃薯交易平台”，形成“中国马铃薯之乡”、“讷河马铃薯”地理标识和网络中文域名，打造了“港进”、“水晶”等一大批知名品牌。

国家马铃薯主粮化战略的实施，将有助于讷河市实现种薯繁育专业化、原料薯专用化、商品薯品牌化、马铃薯制品高端化、产品营销集团化的产业发展目标，极大地促进区域经济的发展。全市将根据主粮化政策，确定马铃薯产业的发展重点，布局品种、基地，组织合作社和农户进行汀单式、规模化、标准化生产，同时培植一些具有一定基础的企业和合作社，针对国家支持的重点、高附加值产品，联合科研单位进行攻关，争取在讷河建立全国马铃薯主粮化示范基地。