鲜活农产品市场交易周报

据农业部监测，2015年第33周（8月17日-23日，下同）“全国农产品批发价格指数”为214.14（以2000年为100），比前一周升1.52个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为217.43（以2000年为100），比前一周升1.82个点，其中贡献较大的是鸡蛋。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为64.21万吨，比前一周增12.7%。

鸡蛋价格继续上涨。鸡蛋每公斤8.76元，环比涨5.8%，为连续第5周上涨，同比低20.5%；猪肉周均价每公斤24.54元，环比基本持平，同比高22.2%；白条鸡每公斤14.58元，环比跌0.3%，同比低2.5%；牛肉每公斤53.77元，环比涨0.4%；同比低0.3%；羊肉每公斤48.09元，环比跌0.2%，同比低12.1%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）2.60万吨，环比增35.4%。

水产品价格涨跌互现。花鲢鱼、大黄花鱼和大带鱼周均价每公斤分别为12.90元、43.85元和28.50元，环比分别涨1.1%、0.8%和0.6%；白鲢鱼、鲫鱼、草鱼和鲤鱼每公斤分别为7.00元、15.02元、12.33元和13.14元，环比分别跌3.2%、1.1%、1.0%和0.9%。7种水产品上周交易量1.36万吨，环比增10.6%。

蔬菜价格略有下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.88元，环比跌0.3%，同比高9.9%。分品种看，14种蔬菜价格下跌，2种持平，12种上涨，其中，黄瓜和菜花跌幅较大，环比分别跌7.7%和7.2%，青椒和南瓜环比持平，西红柿和芹菜环比分别涨8.8%和6.9%，其余品种波动幅度在5%以内。28种蔬菜上周交易量45.1万吨，环比增14.2%。

水果价格小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.23元，环比跌1.9%，同比低10.9%。分品种看，巨峰葡萄和富士苹果环比分别跌4.5%和0.6%；香蕉、西瓜和菠萝环比分别涨0.9%、0.6%和0.4%。7种水果上周交易量13.50万吨，环比增4.2%。

（农业部市场与经济信息司供稿）endprint