家庭:爱国教育的基地

2015-11-24 11:52山东济南
幼儿教育 2015年29期
关键词:爱国美食中华民族

山东济南/王 冰 汤 敏

家庭:爱国教育的基地

山东济南/王 冰 汤 敏

在家庭中对幼儿进行爱国教育,不是具体知识的传授,而是情感的体验与升华。让幼儿随时随地可以嗅到伟大祖国的气息,将中华民族的唯美画卷、美妙声音、民族智慧和文化盛宴呈现给幼儿,既有赖于家长潜移默化的语言渗透和行为感染,更需要家长巧妙地选择教育方式。

创设环境 欣赏中华民族唯美画卷

幼儿容易对色彩鲜艳的艺术作品或者物品产生喜爱之情。中华民族唯美画卷里不仅有颜色美的呈现,如春节张贴的大红春联、色彩艳丽的京剧脸谱、少数民族颜色饱满的服装,等等,更有造型美的展示,如丽江古城“三坊一照壁”的民宅,各种菜系中造型奇特的菜肴。色彩美和造型美诠释了华夏儿女对色彩的渴望和对美好生活的向往,更为幼儿勾勒出一幅幅唯美的画卷,让幼儿陶醉其中。

幼儿内心情感的触发源自外界环境的刺激,这就需要家庭给幼儿提供充分的爱国教育环境刺激,满足幼儿海绵吸水一样的心理需求。但是环境的创设切忌呆滞、缺乏生机,否则会适得其反。颜色的绚丽多彩和形状的奇妙造型可以从视觉上极大地吸引幼儿的注意力,激发幼儿认识事物的兴趣和求知欲。家长可以充分利用墙壁、空间和地面,营造美的氛围,达到爱国教育的目的。家长可以用惟妙惟肖的剪纸、少数民族的特色服装等装饰墙壁;可以借助国粹“京剧”脸谱、素雅的青花瓷等美化地面;可以通过节庆活动如国庆节挂国旗、唱国歌、贴标语等渲染爱国教育的空间环境氛围。陈鹤琴说,“怎样的环境就得到怎样的刺激,得到怎样的印象”。环境创设的意义不仅是让幼儿看到美的事物、尝到美的食物,关键是要让幼儿的内心感受到美的意境。幼儿置身在处处皆美的情境中,被民族文化的魅力熏陶着,怎能不萌生热爱祖国的情感?

搜罗歌谣、故事 聆听中华民族美妙声音

歌谣是人民的口头创作,最贴近生活,直接表达了人民的思想感情和意志愿望;故事是通过生动而完整的情节、通俗而形象的语言刻画人物性格、反映社会生活。流传至今的歌谣和故事,朗朗上口、富有童趣和神话色彩,正好符合幼儿的心智发展特点。尤其是为幼儿谱写创作的歌颂中华民族的歌谣和故事,美妙乐音交织的颂歌,能够提升幼儿的文化认同感和民族自豪感,激起幼儿内心世界里的朵朵爱国浪花。

歌谣和故事里的美妙声音,带给幼儿的是一场听觉盛宴,蕴含着中华民族不畏艰难的民族精神和对纯真质朴生活的坚守。《五十六个民族》《爱我中华》等歌曲唱出了对祖国母亲的浓浓爱意,这些歌曲直白上口,容易激发幼儿的参与兴趣;童谣如“五月五是端午,背个竹篓入山谷,溪边百草香,最香是菖蒲”,映射的是端午节劳动人民往来劳作、怡然自乐的美好景象。家长在开展爱国教育的过程中,应该因时因地制宜,国庆节学唱国歌更容易激发幼儿内心的爱国情怀,感受中华民族不屈不挠的精神。家长也可以创新形式,比如,在家庭中开展歌谣记忆比赛,更能激发幼儿的参与性,让爱国教育渗透在生活的每个角落。一些故事也能传递给幼儿诸多民族精神和文化意韵,如故事里有狼牙山五壮士誓死不屈的气概;有大诗人屈原忧国忧民行吟汨罗江畔的身影;有小兵张嘎等机智小英雄;还有牺牲自我、无私奉献的雷锋。家长呈现故事的方式可以是书籍,可以是影视媒介;也可以打破传统的讲述方式,尽量避免过多的语言解释,让幼儿通过角色扮演,在潜移默化中去感知并内化故事传达出来的民族精神。

制作美食 汲取中华民族智慧精华

杜威的“生活教育”理论认为,幼儿自身参加真实的生活,才是身心成长和经验改造的正当途径。家庭爱国教育可以引导儿童积极自愿地投入活动,实现生活、生长和经验的改造,培养他们的爱国情怀。中华民族的“吃”文化是一定历史阶段民族文明风貌的反映,以此为线索展开饮食文化启蒙教育,有利于幼儿全面了解中华民族的历史风貌、风土人情,激发幼儿对民族饮食文化的探究兴趣,逐渐萌生爱国之情。从“吃”入手的家庭爱国教育,使有些枯燥无味的国学文化、民族精粹以一种色香味俱全的方式呈现给幼儿,让幼儿在香气四溢的物质美食中品尝中华民族的精神美味,使爱国的种子生根发芽。

节日是幼儿尽享美食的时候,春节的水饺、端午节的粽子和中秋节的月饼,另外还有融入了民族文化的系列电视纪录片所反映的“舌尖上的中国”、八大菜系等都可以成为家庭爱国教育的载体。家庭开展爱国教育完全可以抓住幼儿热衷于“吃”的特质,但情感的提升源自幼儿真实的体验,因此家长可以借助具体的美食制作活动,让幼儿在劳动中感知劳动人民从大自然取材实现美食梦的智慧。美食散发的香气转瞬即逝,但美食制作过程中所渗透给幼儿的生活态度、处事方式则会与幼儿一路前行。美食的制作是为了让幼儿知晓中国更多的饮食风情,不再一味地追捧肯德基、麦当劳等洋快餐,逐渐认同本民族的饮食文化,让爱国的幼苗在其心田茁壮成长。

游览胜地 品尝中华民族文化大餐

根据皮亚杰的认知发展阶段理论,幼儿阶段的思维以具体形象思维为主,这意味着在家庭开展爱国教育的过程中,应尽可能地为幼儿创造出鲜明的形象,将抽象文化具体化,而不是用过于抽象化的事物达到爱国教育的目的。文化胜地是历史文化的结晶,是民族风貌特色与精神的集中反映,家庭开展爱国教育可以走出家门,带领幼儿游览祖国文化胜地。幼儿在游山玩水的同时,可以领略祖国的秀丽风光,感受祖国的悠久文化,品尝中华民族的文化大餐,成为精神上的富有者。

旅游胜地可以是幼儿家乡独有的文化古城、革命圣地、古建筑等,也可以是祖国的名胜古迹,关键是让幼儿身临其中,能够萌发对家乡和祖国的自豪感。文化古城如北

京,有着3000多年的文化历史,完美体现中国传统古典风格的故宫、名扬中外的天坛、民间建筑四合院、庙宇和城池,等等,处处流淌着民族的骄傲。革命圣地如井冈山革命根据地,传递给幼儿的红色革命精神是民族的灵魂,对幼儿而言与其说是视觉的观赏,不如说是心灵的洗涤。家长带幼儿到井冈山等地瞻仰的过程中,可以向幼儿讲述革命志士的事迹,让幼儿切实感受先烈们的爱国情怀。古建筑如丽江古城,精巧的门楼雕饰,以卵石、瓦片和花砖铺成的地面,还有窗心四季花卉的雕刻,整体上古朴如画,处处流淌着和谐之美,幼儿身临其中,怎能不被这令人如痴如醉的建筑所震撼?游览家乡和祖国的文化胜地,可以重温祖先生生不息的美好梦想,感知祖先的智慧。总之,游览胜地能使幼儿品味人文景观背后的精神文化,超越时空的限制,对话祖先,引领幼儿在爱国情怀的熏陶中健康成长。

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