市场

市场

鸭苗行情低迷 广东仍坚挺

5月下旬，北方地区多数屠宰企业库存量较高，终端需求疲软，经销商囤货积极性较差，毛鸭收购力度不大，销量欠佳，毛鸭价格低位运行。加之屠宰企业给养殖户的补贴减少，养殖户上苗量缩减，孵化企业计划安排放缓，鸭苗价格进入下行通道，出厂报价由2.9元/羽下跌至2.2元/羽，跌幅高达24.14%。在鸭苗行情如此低迷的情况下，广东地区苗价依然坚挺，仍处高位，价格在2.7元/羽至3.1元/羽之间小幅调整，整体拉高全国鸭苗均价。当地毛鸭价格维持高位，养殖户盈利尚可，上苗热情高涨，孵化企业计划安排顺畅。

短期内，广东地区毛鸭价格居高不下，养殖户补栏仍较积极，厂家排苗无压力。但北方地区鸭苗价格仍有稳中下行趋势，可能会出现“北苗南调”的现象，迫于行情走势，广东地区鸭苗价格或有稳中走低可能，但幅度不大。

白羽肉鸡全线创6年新低价

2015年以来，白羽肉鸡产品屡创新低。据统计，白羽肉鸡市场全线已跌至6年新低价。在鸡肉消费持续困顿，毛鸡供应持增下，屠宰场库存压力大，而造成“鸡肉价、毛鸡价及鸡苗价一跌再跌”，创下6年新低或是最长低迷期。

鸡胸肉售价已跌破8000元/吨，较去年同期大幅下跌47%。鸡肉售价的低迷，折射出鸡肉消费的困顿。而鸡肉消费的困顿，则与经济新常态下，工厂、食品厂等需求减弱；另外，食品安全风波不断，快餐店同店销售额下降有关。

此前5月中旬时，在鸡肉售价差下，毛鸡供应量处于增长通道，鸡价下跌。5月底6月初时，山东、河南局部鸡价再次跌破6元/千克，且主产区均价跌破6.5元/千克，当前的毛鸡售价已跌过了2013年4月H7N9突发时的最低价，创下了6年来最低价。自5月初鸡苗报价快速跌破1元/羽后，在此后漫长的1个月内鸡苗报价徘徊于0.3～0.8元/羽，创下了正常时期的最低价格和持续时间。

猪价全面回升补栏仍需谨慎

截至今年5月第3周，生猪、仔猪和猪肉价格分别连续9周、14周和8周回升。据农业部监测，猪肉集贸市场平均价格3月第4周跌至21.23元/千克后，受生猪价格回升影响，4月第1周开始连续8周回升，5月第3周价格为22.43元/千克，环比涨0.9%，同比涨7.8%，累计回升5.7%。生猪集贸市场平均价格2014年9月上旬就开始呈现跌势，2015年3月第3周跌至12.16元/千克，第4周开始连续9周回升15.5%，5月第3周价格为14.05元/千克，重回14元以上。

但下半年还存在一些不利因素：猪肉消费仍然趋于平稳，同时猪肉进口量有可能会继续增加，压制猪价的大幅上涨。1～4月份生猪产品进口量47.3万吨，同比增4.6%，其中猪肉进口量20.4万吨，同比增1.2%。下半年猪价继续回升或将会刺激猪肉进口明显增加，一定程度上抑制了国内猪价的持续回升。

面对反弹行情，养殖户应该理性面对，合理安排生产和出栏节奏。